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오리고기

6종 품종·상태 · 제품 5,182 · 레시피 6

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
살코기, 생것
Duck meat, Lean, Raw		117213.10083전체 132
생것, 껍질 포함
Duck meat, With skin, Raw		24916.6190070전체 132
삶은것, 껍질 포함
Duck meat, With skin, Boiled		27728.716.60025전체 132
구운것(팬), 껍질 포함
Duck meat, With skin, Pan-broiled		3082919.80089전체 132
조미훈제
Duck meat, Smoked and seasoned		2771821.72.40.3538전체 132
조미훈제, 구운것(팬)
Duck meat, Smoked and seasoned, Pan-broiled		25926.915.23.90.4888전체 132

오리고기가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 5,182건 중 10

  1. 10無 더건강한 오리훈제
    (주)덕스농업회사법인 · 햄

    에너지 305kcal단백질 15g
  2. 10無 무항생제 더건강한 오리훈제
    (주)덕스농업회사법인 · 햄

    에너지 230kcal단백질 19g
  3. 10무더건강한복분자오리훈제슬라이스
    (주)덕스 농업회사법인 · 햄

    에너지 305kcal단백질 15g
  4. 1등급 생오리 불고기 간장맛
    주식회사 일영이푸드(102FOOD) · 양념육

    에너지 212kcal단백질 13.8g
  5. 1등급 훈제슬라이스
    농업회사법인 주식회사 다솔 · 햄

    에너지 229kcal단백질 13.2g
  6. 3無(무)훈제오리
    노랑오리농업회사법인(주) · 햄

    에너지 278kcal단백질 16g
  7. 5無 훈제오리
    주식회사 일영이푸드(102FOOD) · 햄

    에너지 217kcal단백질 19g
  8. 5무無 통훈제오리 뼈없는
    주식회사 일영이푸드(102FOOD) · 햄

    에너지 250kcal단백질 18g
  9. 5무無 훈제오리바비큐 슬라이스
    주식회사 일영이푸드(102FOOD) · 햄

    에너지 250kcal단백질 18g
  10. 9無 의성마늘훈제오리
    영농조합법인 시.케이.푸드 · 햄

    에너지 290kcal단백질 17g

레시피 재료에 오리고기 · 6개

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거위 부산물거위고기고래고기꿩고기닭 부산물닭 육수닭가슴살닭고기닭꼬치닭뼈 육수돼지 부산물돼지고기돼지불고기말고기
전체 성분 · 품종·상태별 6종
오리고기, 생것, 껍질 포함 농진청('16)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지249 kcal
수분64.6 g
단백질16.6 g
지방19 g
회분0.7 g
탄수화물0 g
당류0 g
자당0 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
무기질 12항목
칼슘16 mg
철1.6 mg
마그네슘16 mg
인155 mg
칼륨215 mg
나트륨70 mg
아연2.2 mg
구리0.2 mg
망간0 mg
셀레늄27.8 μg
몰리브덴1.7 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A35 μg
레티놀35 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신3.3 mg
니아신당량(NE)5.7 mg
니코틴산0 mg
니코틴아미드3.3 mg
판토텐산1.8 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0 mg
비오틴3.7 μg
엽산_엽산당량6 μg
엽산_식품 엽산6 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B123.3 μg
비타민 C0.2 mg
비타민 D2 μg
비타민 D20 μg
비타민 D32 μg
비타민 E0.4 mg
알파 토코페롤0.4 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.1 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K26.6 μg
비타민 K10 μg
비타민 K226.6 μg
아미노산 21항목
총 아미노산15,804 mg
총 필수아미노산7,609 mg
이소류신651 mg
류신1,102 mg
라이신1,294 mg
메티오닌244 mg
페닐알라닌567 mg
트레오닌1,237 mg
트립토판144 mg
발린724 mg
히스티딘463 mg
아르기닌1,182 mg
티로신486 mg
시스테인133 mg
알라닌923 mg
아스파르트산1,395 mg
글루탐산2,546 mg
글라이신976 mg
프롤린1,005 mg
세린644 mg
타우린86 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤91.5 mg
지방산 47항목
총 지방산18.2 g
총 필수지방산3.4 g
총 포화지방산6.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)6.8 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)124 mg
펜타데칸산(15:0)10.4 mg
팔미트산(16:0)4,088 mg
헵타데칸산(17:0)23.5 mg
스테아르산(18:0)1,756 mg
아라키드산(20:0)14.8 mg
헨에이코산산(21:0)7.6 mg
베헨산(22:0)4.5 mg
트리코산산(23:0)134 mg
리그노세르산(24:0)2.9 mg
총 불포화지방산11.8 g
총 단일불포화지방산8.4 g
미리스톨레산(14:1)22 mg
팔미톨레산(16:1)727 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))7,295 mg
박센산(18:1(n-7))277 mg
가돌레산(20:1)63.4 mg
에루크산(22:1)4.5 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산3.5 g
리놀레산(18:2(n-6))3,212 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))163 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))30.3 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))24.8 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))2.7 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))9.9 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))7.2 mg
오메가3 지방산0.2 g
오메가6 지방산3.3 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)48.6 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)35.6 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)58.2 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0.2 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('16)
코드
I040000B030a
원문
오리고기, 생것, 껍질 포함 · Duck meat, With skin, Raw · Anas platyrhynchos domesticus
오리고기, 삶은것, 껍질 포함 농진청('22)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지277 kcal
수분53.2 g
단백질28.7 g
지방16.6 g
회분0.7 g
탄수화물0 g
당류0 g
자당0 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
무기질 12항목
칼슘4 mg
철2.5 mg
마그네슘15 mg
인171 mg
칼륨104 mg
나트륨25 mg
아연2.5 mg
구리0.2 mg
망간0 mg
셀레늄53.4 μg
몰리브덴1.8 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A16 μg
레티놀16 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신2.8 mg
니아신당량(NE)5.3 mg
니코틴산0.6 mg
니코틴아미드2.3 mg
판토텐산1.5 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0 mg
비오틴0.5 μg
엽산_엽산당량10 μg
엽산_식품 엽산10 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B121.5 μg
비타민 C0 mg
비타민 D1.8 μg
비타민 D20 μg
비타민 D31.8 μg
비타민 E0.6 mg
알파 토코페롤0.5 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.2 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K35.2 μg
비타민 K10 μg
비타민 K235.2 μg
아미노산 21항목
총 아미노산26,127 mg
총 필수아미노산13,204 mg
이소류신1,303 mg
류신2,479 mg
라이신2,284 mg
메티오닌556 mg
페닐알라닌1,330 mg
트레오닌1,143 mg
트립토판150 mg
발린1,479 mg
히스티딘680 mg
아르기닌1,800 mg
티로신702 mg
시스테인115 mg
알라닌1,686 mg
아스파르트산2,478 mg
글루탐산3,961 mg
글라이신1,656 mg
프롤린1,207 mg
세린1,090 mg
타우린29 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤162 mg
지방산 47항목
총 지방산14.5 g
총 필수지방산2.4 g
총 포화지방산4.7 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)4.1 mg
라우르산(12:0)10.6 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)108 mg
펜타데칸산(15:0)10.3 mg
팔미트산(16:0)3,518 mg
헵타데칸산(17:0)21.4 mg
스테아르산(18:0)890 mg
아라키드산(20:0)16.3 mg
헨에이코산산(21:0)7 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)129 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산9.7 g
총 단일불포화지방산7.3 g
미리스톨레산(14:1)17.3 mg
팔미톨레산(16:1)525 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))6,381 mg
박센산(18:1(n-7))272 mg
가돌레산(20:1)60.1 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산2.5 g
리놀레산(18:2(n-6))2,283 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))103 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))23.6 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))29.1 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))2.6 mg
도코사디에노산(22:2)1.6 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))12.3 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))3.8 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산2.3 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)45.3 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)28 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)39.5 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0.1 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('22)
코드
I040000B039b
원문
오리고기, 삶은것, 껍질 포함 · Duck meat, With skin, Boiled · Anas platyrhynchos domesticus
오리고기, 구운것(팬), 껍질 포함 농진청('22)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지308 kcal
수분48.4 g
단백질29 g
지방19.8 g
회분1.4 g
탄수화물0 g
당류0 g
자당0 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
무기질 12항목
칼슘6 mg
철3.3 mg
마그네슘30 mg
인311 mg
칼륨418 mg
나트륨89 mg
아연2.3 mg
구리0.3 mg
망간0 mg
셀레늄55.7 μg
몰리브덴2.2 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A20 μg
레티놀20 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.4 mg
리보플라빈0.4 mg
니아신7.3 mg
니아신당량(NE)9.4 mg
니코틴산0.7 mg
니코틴아미드6.6 mg
판토텐산2.5 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0 mg
비오틴0.7 μg
엽산_엽산당량12 μg
엽산_식품 엽산12 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B123.1 μg
비타민 C0 mg
비타민 D2.2 μg
비타민 D20 μg
비타민 D32.2 μg
비타민 E1 mg
알파 토코페롤0.9 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.3 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K28.6 μg
비타민 K10 μg
비타민 K228.6 μg
아미노산 21항목
총 아미노산25,265 mg
총 필수아미노산12,530 mg
이소류신1,268 mg
류신2,478 mg
라이신2,326 mg
메티오닌533 mg
페닐알라닌980 mg
트레오닌849 mg
트립토판128 mg
발린1,477 mg
히스티딘775 mg
아르기닌1,716 mg
티로신553 mg
시스테인108 mg
알라닌1,767 mg
아스파르트산2,448 mg
글루탐산4,063 mg
글라이신1,749 mg
프롤린1,255 mg
세린703 mg
타우린89 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤153 mg
지방산 47항목
총 지방산16.4 g
총 필수지방산2.6 g
총 포화지방산5.3 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)4.4 mg
라우르산(12:0)13.1 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)124 mg
펜타데칸산(15:0)11.4 mg
팔미트산(16:0)3,966 mg
헵타데칸산(17:0)23.7 mg
스테아르산(18:0)994 mg
아라키드산(20:0)17.7 mg
헨에이코산산(21:0)8.3 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)143 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산10.9 g
총 단일불포화지방산8.3 g
미리스톨레산(14:1)20.4 mg
팔미톨레산(16:1)613 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))7,240 mg
박센산(18:1(n-7))306 mg
가돌레산(20:1)67.4 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산2.7 g
리놀레산(18:2(n-6))2,479 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))114 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))25.5 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))31.7 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))2.9 mg
도코사디에노산(22:2)1.8 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))14.4 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))4.4 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산2.5 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)48.7 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)31.5 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)43.2 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0.2 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('22)
코드
I040000B039g
원문
오리고기, 구운것(팬), 껍질 포함 · Duck meat, With skin, Pan-broiled · Anas platyrhynchos domesticus
오리고기, 조미훈제 농진청('22)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지277 kcal
수분56 g
단백질18 g
지방21.7 g
회분1.9 g
탄수화물2.4 g
당류0.3 g
자당0 g
포도당0 g
과당0.3 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
무기질 12항목
칼슘6 mg
철2 mg
마그네슘15 mg
인284 mg
칼륨202 mg
나트륨538 mg
아연1.6 mg
구리0.2 mg
망간0 mg
셀레늄47.9 μg
몰리브덴2.1 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A12 μg
레티놀11 μg
베타카로틴6 μg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신4.3 mg
니아신당량(NE)6.9 mg
니코틴산1.7 mg
니코틴아미드2.6 mg
판토텐산1.2 mg
비타민 B6-
피리독신-
비오틴0.5 μg
엽산_엽산당량6 μg
엽산_식품 엽산6 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B121.5 μg
비타민 C28.5 mg
비타민 D2.1 μg
비타민 D20 μg
비타민 D32.1 μg
비타민 E1 mg
알파 토코페롤0.9 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤0.3 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K53.9 μg
비타민 K10 μg
비타민 K253.9 μg
아미노산 21항목
총 아미노산14,967 mg
총 필수아미노산7,421 mg
이소류신791 mg
류신1,264 mg
라이신1,327 mg
메티오닌372 mg
페닐알라닌643 mg
트레오닌536 mg
트립토판157 mg
발린881 mg
히스티딘420 mg
아르기닌1,030 mg
티로신426 mg
시스테인93 mg
알라닌1,021 mg
아스파르트산1,444 mg
글루탐산2,311 mg
글라이신1,070 mg
프롤린804 mg
세린326 mg
타우린51 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤96.4 mg
지방산 47항목
총 지방산19.9 g
총 필수지방산3.3 g
총 포화지방산6.5 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)7.3 mg
라우르산(12:0)27.7 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)187 mg
펜타데칸산(15:0)16.8 mg
팔미트산(16:0)4,681 mg
헵타데칸산(17:0)36.6 mg
스테아르산(18:0)1,270 mg
아라키드산(20:0)20.5 mg
헨에이코산산(21:0)14.2 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)185 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산13.3 g
총 단일불포화지방산9.8 g
미리스톨레산(14:1)30.9 mg
팔미톨레산(16:1)662 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))8,645 mg
박센산(18:1(n-7))364 mg
가돌레산(20:1)89.8 mg
에루크산(22:1)10.7 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산3.5 g
리놀레산(18:2(n-6))3,131 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))208 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))35.4 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))36.1 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))5.3 mg
도코사디에노산(22:2)2.5 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))27.2 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))9.2 mg
오메가3 지방산0.3 g
오메가6 지방산3.2 g
총 트랜스지방산0.2 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)82.1 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)39 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)52.2 mg
식염상당량 1항목
식염상당량1.4 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('22)
코드
I040000000Ga
원문
오리고기, 조미훈제 · Duck meat, Smoked and seasoned
오리고기, 조미훈제, 구운것(팬) 농진청('22)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지259 kcal
수분51 g
단백질26.9 g
지방15.2 g
회분3.1 g
탄수화물3.9 g
당류0.4 g
자당0 g
포도당0 g
과당0.4 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
무기질 12항목
칼슘10 mg
철3 mg
마그네슘23 mg
인415 mg
칼륨316 mg
나트륨888 mg
아연2.3 mg
구리0.3 mg
망간0 mg
셀레늄71.7 μg
몰리브덴3.3 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A13 μg
레티놀12 μg
베타카로틴12 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신6 mg
니아신당량(NE)7.9 mg
니코틴산2.2 mg
니코틴아미드3.8 mg
판토텐산1.4 mg
비타민 B6-
피리독신-
비오틴0.8 μg
엽산_엽산당량9 μg
엽산_식품 엽산9 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B122.3 μg
비타민 C21.7 mg
비타민 D2 μg
비타민 D20 μg
비타민 D32 μg
비타민 E1.3 mg
알파 토코페롤1.2 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤0.3 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K43.8 μg
비타민 K10 μg
비타민 K243.8 μg
아미노산 21항목
총 아미노산24,071 mg
총 필수아미노산11,808 mg
이소류신1,247 mg
류신1,988 mg
라이신2,125 mg
메티오닌616 mg
페닐알라닌1,061 mg
트레오닌860 mg
트립토판117 mg
발린1,411 mg
히스티딘689 mg
아르기닌1,694 mg
티로신621 mg
시스테인131 mg
알라닌1,661 mg
아스파르트산2,359 mg
글루탐산3,881 mg
글라이신1,734 mg
프롤린1,249 mg
세린529 mg
타우린98 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤138 mg
지방산 47항목
총 지방산14.4 g
총 필수지방산2.3 g
총 포화지방산4.7 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)6 mg
라우르산(12:0)20.4 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)129 mg
펜타데칸산(15:0)12.1 mg
팔미트산(16:0)3,329 mg
헵타데칸산(17:0)25.1 mg
스테아르산(18:0)938 mg
아라키드산(20:0)16.3 mg
헨에이코산산(21:0)10.2 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)209 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산9.6 g
총 단일불포화지방산7.2 g
미리스톨레산(14:1)22.3 mg
팔미톨레산(16:1)501 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))6,302 mg
박센산(18:1(n-7))293 mg
가돌레산(20:1)62 mg
에루크산(22:1)5.9 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산2.4 g
리놀레산(18:2(n-6))2,116 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))144 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))26.3 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))33.5 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))5 mg
도코사디에노산(22:2)1.8 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))27.9 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))10.5 mg
오메가3 지방산0.2 g
오메가6 지방산2.2 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)57.9 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)27.5 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)36.8 mg
식염상당량 1항목
식염상당량2.3 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('22)
코드
I040000000Gg
원문
오리고기, 조미훈제, 구운것(팬) · Duck meat, Smoked and seasoned, Pan-broiled

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