이거 뭐 들었어?
OSCAR MAYER, BOLOGNA
Pepperoni, Salami & Cold Cuts
Kraft Heinz Foods Company 라벨 표시값 · 100g 기준 · 성분표
첨가물 3개
- 햄·소시지의 붉은색을 내고 보툴리누스균을 막는다ADI 0.1mg/kg
- 이초산나트륨맛·향ADI 15mg/kg
- 걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다미설정
원재료 18가지
MECHANICALLY SEPARATED TURKEY, WATER, TURKEY BROTH, MODIFIED FOOD STARCH+, DEXTROSE, CONTAINS LESS THAN 2% OF POTASSIUM LACTATE, CORN SYRUP, SALT, HYDROLYZED BEEF STOCK, CARRAGEENAN, HYDROLYZED GELATIN (FOR FLAVOR), AUTOLYZED YEAST, FLAVOR, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM DIACETATE, SODIUM ASCORBATE, SODIUM NITRITE, EXTRACTIVE OF PAPRIKA.
100g = 각설탕 1.2개
Pepperoni, Salami & Cold Cuts 4,928개 중 42점
많이 손댄 식품.
많이 가공한 식품
- −8영양
- −8원재료
- −12첨가물
- −30가공도
식코드 진단
−58점이 깎인 자리
- 가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
- 첨가물 3개−12이름이 공개된 첨가물 · 이초산나트륨 ·
- 원재료 18가지−810가지가 넘으면 깎여요
- 100g 영양−8나트륨 −8
영양성분 전체 100g당
열량은 어디서 오나 89kcal
탄수화물 42%단백질 42%지방 16%
더 볼 것
깎이지 않은 것 3가지
지킨 것
−0- 당류 3.6g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 포화지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
- 트랜스지방 0g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
성분 18가지 · 첨가물 3
- MECHANICALLY SEPARATED TURKEY원재료
- WATER원재료
- TURKEY BROTH원재료
- MODIFIED FOOD STARCH+원재료
- DEXTROSE원재료
- CONTAINS LESS THAN 2% OF POTASSIUM LACTATE원재료
- CORN SYRUP원재료
- SALT원재료
- HYDROLYZED BEEF STOCK원재료
- CARRAGEENAN원재료
- HYDROLYZED GELATIN원재료
- AUTOLYZED YEAST원재료
- FLAVOR원재료
- SODIUM PHOSPHATES원재료
- SODIUM DIACETATE원재료
- SODIUM ASCORBATE원재료
- SODIUM NITRITE원재료
- EXTRACTIVE OF PAPRIKA.원재료
원재료 원문
MECHANICALLY SEPARATED TURKEY, WATER, TURKEY BROTH, MODIFIED FOOD STARCH+, DEXTROSE, CONTAINS LESS THAN 2% OF POTASSIUM LACTATE, CORN SYRUP, SALT, HYDROLYZED BEEF STOCK, CARRAGEENAN, HYDROLYZED GELATIN (FOR FLAVOR), AUTOLYZED YEAST, FLAVOR, SODIUM PHOSPHATES, SODIUM DIACETATE, SODIUM ASCORBATE, SODIUM NITRITE, EXTRACTIVE OF PAPRIKA.
계속 먹으면
출처 · 제조 · 표시
제조·표시 · Kraft Heinz Foods Company · USDA FoodData Central ·
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Pepperoni, Salami & Cold Cuts 4,928개 중 42점
출처
- 출처
- USDA FoodData Central
- 코드
US-FDC-1626817