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칼국수면

4종 품종·상태 · 제품 3 · 레시피 1

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것
Noodle, Kalguksu, Wet noodle		3037.30.9631.6327전체 132
생것, 삶은것
Noodle, Kalguksu, Wet noodle, Boiled		1403.50.4290.747전체 132
말린것
Noodle, Kalguksu, Dry noodle		36410.5173.82.11,338전체 132
말린것, 삶은것
Noodle, Kalguksu, Dry noodle, Boiled		1203.60.4240.359전체 132

칼국수면가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 3건 중 10

    레시피 재료에 칼국수면 · 1개

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    전체 성분 · 품종·상태별 4종
    칼국수면, 생것 농진청('13)

    성분 132항목 100g당

    일반성분 16항목
    에너지303 kcal
    수분27.8 g
    단백질7.3 g
    지방0.9 g
    회분1.1 g
    탄수화물63 g
    당류1.6 g
    자당0 g
    포도당0 g
    과당0 g
    유당0 g
    맥아당1.6 g
    갈락토오스0 g
    총 식이섬유1.7 g
    수용성 식이섬유0.4 g
    불용성 식이섬유1.3 g
    무기질 12항목
    칼슘15 mg
    철0.4 mg
    마그네슘14 mg
    인50 mg
    칼륨93 mg
    나트륨327 mg
    아연0.3 mg
    구리0.1 mg
    망간0.5 mg
    셀레늄8.3 μg
    몰리브덴7.6 μg
    요오드0 μg
    비타민 33항목
    비타민 A0 μg
    레티놀0 μg
    베타카로틴0 μg
    티아민0 mg
    리보플라빈0 mg
    니아신0.2 mg
    니아신당량(NE)1 mg
    니코틴산0 mg
    니코틴아미드0.2 mg
    판토텐산0.2 mg
    비타민 B60 mg
    피리독신0 mg
    비오틴0 μg
    엽산_엽산당량14 μg
    엽산_식품 엽산14 μg
    엽산_합성 엽산0 μg
    비타민 B120.2 μg
    비타민 C0.3 mg
    비타민 D0 μg
    비타민 D20 μg
    비타민 D30 μg
    비타민 E0 mg
    알파 토코페롤0 mg
    베타 토코페롤0 mg
    감마 토코페롤0 mg
    델타 토코페롤0 mg
    알파 토코트리에놀0 mg
    베타 토코트리에놀0.2 mg
    감마 토코트리에놀0 mg
    델타 토코트리에놀0 mg
    비타민 K0 μg
    비타민 K10 μg
    비타민 K20 μg
    아미노산 21항목
    총 아미노산6,913 mg
    총 필수아미노산2,199 mg
    이소류신219 mg
    류신491 mg
    라이신157 mg
    메티오닌94 mg
    페닐알라닌350 mg
    트레오닌197 mg
    트립토판45 mg
    발린260 mg
    히스티딘140 mg
    아르기닌245 mg
    티로신208 mg
    시스테인149 mg
    알라닌208 mg
    아스파르트산284 mg
    글루탐산2,533 mg
    글라이신254 mg
    프롤린737 mg
    세린342 mg
    타우린0 mg
    콜레스테롤 1항목
    콜레스테롤0 mg
    지방산 47항목
    총 지방산0.8 g
    총 필수지방산0.5 g
    총 포화지방산0.3 g
    부티르산(4:0)0 mg
    카프로산(6:0)0 mg
    카프릴산(8:0)0 mg
    카프르산(10:0)0 mg
    라우르산(12:0)1.2 mg
    트라이데칸산(13:0)0 mg
    미리스트산(14:0)1.7 mg
    펜타데칸산(15:0)1.2 mg
    팔미트산(16:0)222 mg
    헵타데칸산(17:0)1.5 mg
    스테아르산(18:0)14.7 mg
    아라키드산(20:0)1.2 mg
    헨에이코산산(21:0)0 mg
    베헨산(22:0)1.9 mg
    트리코산산(23:0)0 mg
    리그노세르산(24:0)1.9 mg
    총 불포화지방산0.6 g
    총 단일불포화지방산0.1 g
    미리스톨레산(14:1)0 mg
    팔미톨레산(16:1)0 mg
    헵타데센산(17:1)0 mg
    올레산(18:1(n-9))75 mg
    박센산(18:1(n-7))7.3 mg
    가돌레산(20:1)2.8 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)5.7 mg
    총 다가불포화지방산0.5 g
    리놀레산(18:2(n-6))461 mg
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))28.4 mg
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
    에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
    아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)0 mg
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
    오메가3 지방산0 g
    오메가6 지방산0.5 g
    총 트랜스지방산0 g
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
    트랜스 리놀레산(18:2t)2 mg
    트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
    식염상당량 1항목
    식염상당량0.8 g
    폐기율 1항목
    폐기율0 %
    출처
    출처
    농진청('13)
    코드
    A0180070000a
    원문
    칼국수면, 생것 · Noodle, Kalguksu, Wet noodle
    칼국수면, 생것, 삶은것 농진청('13)

    성분 132항목 100g당

    일반성분 16항목
    에너지140 kcal
    수분66.9 g
    단백질3.5 g
    지방0.4 g
    회분0.2 g
    탄수화물29 g
    당류0.7 g
    자당0 g
    포도당0 g
    과당0 g
    유당0 g
    맥아당0.7 g
    갈락토오스0 g
    총 식이섬유0.9 g
    수용성 식이섬유0.3 g
    불용성 식이섬유0.6 g
    무기질 12항목
    칼슘6 mg
    철0.1 mg
    마그네슘4 mg
    인17 mg
    칼륨11 mg
    나트륨47 mg
    아연0.1 mg
    구리0 mg
    망간0.1 mg
    셀레늄5.2 μg
    몰리브덴2.1 μg
    요오드0 μg
    비타민 33항목
    비타민 A0 μg
    레티놀0 μg
    베타카로틴0 μg
    티아민0 mg
    리보플라빈0 mg
    니아신0.1 mg
    니아신당량(NE)0.6 mg
    니코틴산0 mg
    니코틴아미드0.1 mg
    판토텐산0.1 mg
    비타민 B60 mg
    피리독신0 mg
    비오틴0 μg
    엽산_엽산당량6 μg
    엽산_식품 엽산6 μg
    엽산_합성 엽산0 μg
    비타민 B120 μg
    비타민 C0.1 mg
    비타민 D0 μg
    비타민 D20 μg
    비타민 D30 μg
    비타민 E0 mg
    알파 토코페롤0 mg
    베타 토코페롤0 mg
    감마 토코페롤0 mg
    델타 토코페롤0 mg
    알파 토코트리에놀0 mg
    베타 토코트리에놀0.1 mg
    감마 토코트리에놀0 mg
    델타 토코트리에놀0 mg
    비타민 K0 μg
    비타민 K10 μg
    비타민 K20 μg
    아미노산 21항목
    총 아미노산3,326 mg
    총 필수아미노산1,064 mg
    이소류신104 mg
    류신235 mg
    라이신75 mg
    메티오닌49 mg
    페닐알라닌167 mg
    트레오닌94 mg
    트립토판30 mg
    발린123 mg
    히스티딘68 mg
    아르기닌118 mg
    티로신103 mg
    시스테인71 mg
    알라닌98 mg
    아스파르트산131 mg
    글루탐산1,226 mg
    글라이신121 mg
    프롤린345 mg
    세린167 mg
    타우린0 mg
    콜레스테롤 1항목
    콜레스테롤0 mg
    지방산 47항목
    총 지방산0.4 g
    총 필수지방산0.2 g
    총 포화지방산0.1 g
    부티르산(4:0)0 mg
    카프로산(6:0)0 mg
    카프릴산(8:0)0 mg
    카프르산(10:0)0 mg
    라우르산(12:0)1 mg
    트라이데칸산(13:0)0 mg
    미리스트산(14:0)1.1 mg
    펜타데칸산(15:0)0 mg
    팔미트산(16:0)114 mg
    헵타데칸산(17:0)0 mg
    스테아르산(18:0)8.8 mg
    아라키드산(20:0)0.6 mg
    헨에이코산산(21:0)0 mg
    베헨산(22:0)1.1 mg
    트리코산산(23:0)0 mg
    리그노세르산(24:0)0.9 mg
    총 불포화지방산0.3 g
    총 단일불포화지방산0.1 g
    미리스톨레산(14:1)0 mg
    팔미톨레산(16:1)0 mg
    헵타데센산(17:1)0 mg
    올레산(18:1(n-9))36.9 mg
    박센산(18:1(n-7))3.5 mg
    가돌레산(20:1)1.5 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)4.3 mg
    총 다가불포화지방산0.2 g
    리놀레산(18:2(n-6))223 mg
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))14.2 mg
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
    에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
    아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)0 mg
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
    오메가3 지방산0 g
    오메가6 지방산0.2 g
    총 트랜스지방산0 g
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
    트랜스 리놀레산(18:2t)0.9 mg
    트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
    식염상당량 1항목
    식염상당량0.1 g
    폐기율 1항목
    폐기율0 %
    출처
    출처
    농진청('13)
    코드
    A0180070000b
    원문
    칼국수면, 생것, 삶은것 · Noodle, Kalguksu, Wet noodle, Boiled
    칼국수면, 말린것 농진청('21)

    성분 132항목 100g당

    일반성분 16항목
    에너지364 kcal
    수분11.3 g
    단백질10.5 g
    지방1 g
    회분3.4 g
    탄수화물73.8 g
    당류2.1 g
    자당0.2 g
    포도당0 g
    과당0 g
    유당0 g
    맥아당1.9 g
    갈락토오스0 g
    총 식이섬유2.1 g
    수용성 식이섬유0.5 g
    불용성 식이섬유1.6 g
    무기질 12항목
    칼슘20 mg
    철0.6 mg
    마그네슘23 mg
    인78 mg
    칼륨157 mg
    나트륨1,338 mg
    아연0.4 mg
    구리0.2 mg
    망간0.7 mg
    셀레늄18 μg
    몰리브덴9.8 μg
    요오드0.7 μg
    비타민 33항목
    비타민 A0 μg
    레티놀0 μg
    베타카로틴0 μg
    티아민0 mg
    리보플라빈0 mg
    니아신0.2 mg
    니아신당량(NE)1.2 mg
    니코틴산0 mg
    니코틴아미드0.2 mg
    판토텐산0.2 mg
    비타민 B60 mg
    피리독신0 mg
    비오틴0.8 μg
    엽산_엽산당량17 μg
    엽산_식품 엽산17 μg
    엽산_합성 엽산0 μg
    비타민 B120 μg
    비타민 C0 mg
    비타민 D0 μg
    비타민 D20 μg
    비타민 D30 μg
    비타민 E0 mg
    알파 토코페롤0 mg
    베타 토코페롤0 mg
    감마 토코페롤0 mg
    델타 토코페롤0 mg
    알파 토코트리에놀0 mg
    베타 토코트리에놀0.2 mg
    감마 토코트리에놀0 mg
    델타 토코트리에놀0 mg
    비타민 K0 μg
    비타민 K10 μg
    비타민 K20 μg
    아미노산 21항목
    총 아미노산9,940 mg
    총 필수아미노산3,117 mg
    이소류신303 mg
    류신694 mg
    라이신133 mg
    메티오닌119 mg
    페닐알라닌562 mg
    트레오닌249 mg
    트립토판56 mg
    발린404 mg
    히스티딘217 mg
    아르기닌381 mg
    티로신284 mg
    시스테인183 mg
    알라닌300 mg
    아스파르트산379 mg
    글루탐산3,755 mg
    글라이신385 mg
    프롤린1,037 mg
    세린500 mg
    타우린0 mg
    콜레스테롤 1항목
    콜레스테롤0 mg
    지방산 47항목
    총 지방산1 g
    총 필수지방산0.6 g
    총 포화지방산0.3 g
    부티르산(4:0)0 mg
    카프로산(6:0)0 mg
    카프릴산(8:0)0 mg
    카프르산(10:0)0 mg
    라우르산(12:0)1.5 mg
    트라이데칸산(13:0)0 mg
    미리스트산(14:0)2.1 mg
    펜타데칸산(15:0)0 mg
    팔미트산(16:0)282 mg
    헵타데칸산(17:0)1.8 mg
    스테아르산(18:0)13.9 mg
    아라키드산(20:0)1.4 mg
    헨에이코산산(21:0)0 mg
    베헨산(22:0)2.4 mg
    트리코산산(23:0)0 mg
    리그노세르산(24:0)2.3 mg
    총 불포화지방산0.7 g
    총 단일불포화지방산0.1 g
    미리스톨레산(14:1)0 mg
    팔미톨레산(16:1)0 mg
    헵타데센산(17:1)0 mg
    올레산(18:1(n-9))100 mg
    박센산(18:1(n-7))10.4 mg
    가돌레산(20:1)4.4 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)7 mg
    총 다가불포화지방산0.6 g
    리놀레산(18:2(n-6))563 mg
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))29.4 mg
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
    에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
    아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)0 mg
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
    오메가3 지방산0 g
    오메가6 지방산0.6 g
    총 트랜스지방산0 g
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
    트랜스 리놀레산(18:2t)2.5 mg
    트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
    식염상당량 1항목
    식염상당량3.4 g
    폐기율 1항목
    폐기율0 %
    출처
    출처
    농진청('21)
    코드
    A0180070001a
    원문
    칼국수면, 말린것 · Noodle, Kalguksu, Dry noodle
    칼국수면, 말린것, 삶은것 농진청('21)

    성분 132항목 100g당

    일반성분 16항목
    에너지120 kcal
    수분71.8 g
    단백질3.6 g
    지방0.4 g
    회분0.2 g
    탄수화물24 g
    당류0.3 g
    자당0 g
    포도당0 g
    과당0 g
    유당0 g
    맥아당0.3 g
    갈락토오스0 g
    총 식이섬유0.7 g
    수용성 식이섬유0.2 g
    불용성 식이섬유0.5 g
    무기질 12항목
    칼슘6 mg
    철0.3 mg
    마그네슘4 mg
    인21 mg
    칼륨6 mg
    나트륨59 mg
    아연0.2 mg
    구리0.1 mg
    망간0.2 mg
    셀레늄5.7 μg
    몰리브덴1.5 μg
    요오드0.2 μg
    비타민 33항목
    비타민 A0 μg
    레티놀0 μg
    베타카로틴0 μg
    티아민0 mg
    리보플라빈0 mg
    니아신0.1 mg
    니아신당량(NE)0.4 mg
    니코틴산0 mg
    니코틴아미드0.1 mg
    판토텐산0.1 mg
    비타민 B60 mg
    피리독신0 mg
    비오틴0.2 μg
    엽산_엽산당량8 μg
    엽산_식품 엽산8 μg
    엽산_합성 엽산0 μg
    비타민 B120 μg
    비타민 C0 mg
    비타민 D0 μg
    비타민 D20 μg
    비타민 D30 μg
    비타민 E0 mg
    알파 토코페롤0 mg
    베타 토코페롤0 mg
    감마 토코페롤0 mg
    델타 토코페롤0 mg
    알파 토코트리에놀0 mg
    베타 토코트리에놀0 mg
    감마 토코트리에놀0 mg
    델타 토코트리에놀0 mg
    비타민 K0 μg
    비타민 K10 μg
    비타민 K20 μg
    아미노산 21항목
    총 아미노산3,160 mg
    총 필수아미노산991 mg
    이소류신96 mg
    류신221 mg
    라이신42 mg
    메티오닌38 mg
    페닐알라닌179 mg
    트레오닌79 mg
    트립토판18 mg
    발린128 mg
    히스티딘69 mg
    아르기닌121 mg
    티로신90 mg
    시스테인58 mg
    알라닌95 mg
    아스파르트산120 mg
    글루탐산1,194 mg
    글라이신123 mg
    프롤린330 mg
    세린159 mg
    타우린0 mg
    콜레스테롤 1항목
    콜레스테롤0 mg
    지방산 47항목
    총 지방산0.4 g
    총 필수지방산0.2 g
    총 포화지방산0.1 g
    부티르산(4:0)0 mg
    카프로산(6:0)0 mg
    카프릴산(8:0)0 mg
    카프르산(10:0)0 mg
    라우르산(12:0)0.5 mg
    트라이데칸산(13:0)0 mg
    미리스트산(14:0)0.7 mg
    펜타데칸산(15:0)0 mg
    팔미트산(16:0)111 mg
    헵타데칸산(17:0)0.6 mg
    스테아르산(18:0)6.4 mg
    아라키드산(20:0)0.5 mg
    헨에이코산산(21:0)0 mg
    베헨산(22:0)0.8 mg
    트리코산산(23:0)0 mg
    리그노세르산(24:0)0.7 mg
    총 불포화지방산0.3 g
    총 단일불포화지방산0.1 g
    미리스톨레산(14:1)0 mg
    팔미톨레산(16:1)0 mg
    헵타데센산(17:1)0 mg
    올레산(18:1(n-9))41.3 mg
    박센산(18:1(n-7))5.1 mg
    가돌레산(20:1)1.4 mg
    에루크산(22:1)0 mg
    네르본산(24:1)2.2 mg
    총 다가불포화지방산0.2 g
    리놀레산(18:2(n-6))220 mg
    알파 리놀렌산(18:3 (n-3))11.8 mg
    감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
    에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
    디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
    에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
    아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
    에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
    도코사디에노산(22:2)0 mg
    도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
    도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
    오메가3 지방산0 g
    오메가6 지방산0.2 g
    총 트랜스지방산0 g
    트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
    트랜스 리놀레산(18:2t)0.8 mg
    트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
    식염상당량 1항목
    식염상당량0.2 g
    폐기율 1항목
    폐기율0 %
    출처
    출처
    농진청('21)
    코드
    A0180070001b
    원문
    칼국수면, 말린것, 삶은것 · Noodle, Kalguksu, Dry noodle, Boiled

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