Seasonings › 미소
미소
조미료 · 100g에 열량 187kcal · 단백질 11.7g
Miso
Calories187 kcal
Protein11.7 g
Carbs21.8 g
Sugars5.6 g
1종 품종·상태 · 제품 138건 · 레시피 5
품종·상태별 성분 1종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
| 이름 | kcal | 단백질 g | 지방 g | 탄수화물 g | 당류 g | 나트륨 mg | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 미소 | 187 | 11.7 | 6 | 21.8 | 5.6 | 4,616 | All 132 |
Products containing 미소 원재료 표기에 낱말 포함 · 138건 중 3
Recipes 재료에 미소 · 5개
뉴스 네이버 뉴스 최신순
- 고추장 인지도 쌓은 K-장류…일본 맞춤형으로 시장 확대 [세계가 주목한... dailian.co.kr
- 전국 24개 산사의 국수 담은 책 ‘스님의 맛’ 출간 datanews.co.kr
- [태안] 태안의 넉넉함이 담긴 한 상 '덕수식당' labortoday.co.kr
- [담양] 남도의 푸근한 정이 살아있는 '돌솥 쌈밥정식' labortoday.co.kr
- [제5회 BSA] 여기가 재즈바야, 힙합 클럽이야?…이번에도 감다살! 청룡 ... sportschosun.com
같은 식품군 조미료류
전체 성분 · 품종·상태별 1종
미소 농진청('14)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 187 kcal |
| Water | 46.8 g |
| Protein | 11.7 g |
| Fat | 6 g |
| 회분 | 13.6 g |
| Carbs | 21.8 g |
| Sugars | 5.6 g |
| 자당 | 0 g |
| Glucose | 5 g |
| Fructose | 0.5 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 9.8 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.3 g |
| 불용성 식이섬유 | 9.5 g |
Minerals 12
| Calcium | 71 mg |
| Iron | 1.4 mg |
| Magnesium | 69 mg |
| Phosphorus | 174 mg |
| Potassium | 484 mg |
| Sodium | 4,616 mg |
| Zinc | 1.1 mg |
| 구리 | 0.3 mg |
| 망간 | 0.6 mg |
| Selenium | 49.1 μg |
| 몰리브덴 | 69.1 μg |
| Iodine | 1.9 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 1 mg |
| 니아신당량(NE) | 2.7 mg |
| 니코틴산 | 0 mg |
| 니코틴아미드 | 1 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0.03 mg |
| Biotin | 5.4 μg |
| 엽산_엽산당량 | 41 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 41 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| Vitamin E | 1.1 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.6 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 5 mg |
| 델타 토코페롤 | 1.9 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0.1 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | - |
| 비타민 K1 | 20.5 μg |
| 비타민 K2 | - |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 10,811 mg |
| 총 필수아미노산 | 4,751 mg |
| 이소류신 | 481 mg |
| 류신 | 934 mg |
| 라이신 | 654 mg |
| 메티오닌 | 125 mg |
| 페닐알라닌 | 563 mg |
| 트레오닌 | 450 mg |
| 트립토판 | 102 mg |
| 발린 | 505 mg |
| 히스티딘 | 276 mg |
| 아르기닌 | 661 mg |
| 티로신 | 402 mg |
| 시스테인 | 146 mg |
| 알라닌 | 519 mg |
| 아스파르트산 | 1,269 mg |
| 글루탐산 | 2,037 mg |
| 글라이신 | 492 mg |
| 프롤린 | 602 mg |
| 세린 | 593 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 0 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 5.8 g |
| 총 필수지방산 | 3.6 g |
| 총 포화지방산 | 1 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 6.3 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 1.6 mg |
| 팔미트산(16:0) | 638 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 6.5 mg |
| 스테아르산(18:0) | 239 mg |
| 아라키드산(20:0) | 19.3 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 3.2 mg |
| 베헨산(22:0) | 25.4 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 12 mg |
| 총 불포화지방산 | 4.8 g |
| 총 단일불포화지방산 | 1.2 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 5.4 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 1,135 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 81.6 mg |
| 가돌레산(20:1) | 9.4 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 3.6 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 3,114 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 456 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 3.2 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 3.7 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.5 g |
| Omega-6 fatty acids | 3.1 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.01 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 2 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 3.1 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 2 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 11.7 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('14)
- Code
R0120030009a- Original
- 미소