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토마토 미소 된장국
끓이기 · #토마토 · 1인분 196g
Calories46.9kcal1인분 기준
Carbs5.3g1인분 기준
Protein3.4g1인분 기준
Fat1.3g1인분 기준
Sodium630mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Tomato | 50 g | 장에서 | ||
| 두부 | 30 g | 후보 없음 | ||
| Onion | 15 g | 장에서 | ||
| Shiitake mushroom | 15 g | 장에서 | ||
| Anchovy | 5 g | 멸치분말단백질 많고 · 나트륨 낮은 1등 | Anchovy후보 | 멸치분말후보 |
| 고추 | 8 g | 후보 없음 | ||
| 대파 | 3 g | 장에서 | ||
| 다시마 | 2 g | 동원 다시마 숙성연어단백질 많고 · 나트륨 낮은 1등 | – | – |
| 미소된장 | 30 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 멸치, 다시마를 끓여 육수를 만든다.
- 두부, 양파, 표고버섯, 고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 냄비에 물을 끓여 토마토를 5분 정도 익힌다.
- 토마토 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 씨를 제거한다.
- 육수에 미소 된장을 풀고 양파, 표고버섯을 넣는다.
- 토마토와 대파를 넣는다.
💡 토마토, 다시마, 양파의 칼륨은 나트륨 배출을 도와줘요.
레시피 정보 · 레시피 번호 3007