원물 백과 › 두류
팥
13종 품종·상태 · 제품 10,043 · 레시피 8
성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4
| 이름 | kcal | 단백질 g | 지방 g | 탄수화물 g | 당류 g | 나트륨 mg | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 검은색, 말린것 Adzuki bean(Pat), Black, Dried | 330 | 20.6 | 1 | 58.7 | 0.4 | 10 | 전체 132 |
| 검은색, 검구슬, 말린것 Adzuki bean(Pat), Black, Geomguseul, Dried | 336 | 20.6 | 1.1 | 60.3 | 0.4 | 16 | 전체 132 |
| 검은색, 삶은것 Adzuki bean(Pat), Black, Boiled | 156 | 9.5 | 0.9 | 27.2 | 0.3 | 1 | 전체 132 |
| 녹색, 연두채, 말린것 Adzuki bean(Pat), Green, Yeonduchae, Dried | 341 | 22.6 | 1 | 59.5 | 0.3 | 1 | 전체 132 |
| 적색, 말린것 Adzuki bean(Pat), Red, Dried | 337 | 21.6 | 1.1 | 59.3 | 0.5 | 6 | 전체 132 |
| 적색, 서나, 말린것 Adzuki bean(Pat), Red, Seona, Dried | 341 | 21.1 | 1.2 | 60.6 | 0.5 | 11 | 전체 132 |
| 적색, 아라리, 말린것 Adzuki bean(Pat), Red, Arari, Dried | 338 | 21.6 | 1.1 | 59.5 | 0.5 | 10 | 전체 132 |
| 적색, 삶은것 Adzuki bean(Pat), Red, Boiled | 113 | 7.9 | 0.3 | 19.4 | 0.2 | 1 | 전체 132 |
| 황백, 말린것 Adzuki bean(Pat), White, Dried | 343 | 22.4 | 1.2 | 59.9 | 0.4 | 2 | 전체 132 |
| 황백, 흰구슬, 말린것 Adzuki bean(Pat), White, Huinguseul, Dried | 348 | 21.6 | 1.4 | 61.4 | 0.4 | 2 | 전체 132 |
| 황백, 흰나래, 말린것 Adzuki bean(Pat), White, Huinnarae, Dried | 337 | 23.2 | 0.9 | 58.3 | 0.3 | 2 | 전체 132 |
| 팥빙수용 단팥 Adzuki bean, Canned, Sweetened | 206 | 4.5 | 0.2 | 45.6 | 36.5 | 26 | 전체 132 |
| 앙금 Adzuki bean, Paste, Sweetened | 259 | 5.7 | 0.3 | 58.4 | 35.4 | 60 | 전체 132 |
팥가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 10,043건 중 10
레시피 재료에 팥 · 8개
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같은 식품군 두류
전체 성분 · 품종·상태별 13종
팥, 검은색, 말린것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 330 kcal |
| 수분 | 16.1 g |
| 단백질 | 20.6 g |
| 지방 | 1 g |
| 회분 | 3.5 g |
| 탄수화물 | 58.7 g |
| 당류 | 0.4 g |
| 자당 | 0.4 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 14.4 g |
| 수용성 식이섬유 | 1 g |
| 불용성 식이섬유 | 13.5 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 72 mg |
| 철 | 4.8 mg |
| 마그네슘 | 124 mg |
| 인 | 394 mg |
| 칼륨 | 1,181 mg |
| 나트륨 | 10 mg |
| 아연 | 2.3 mg |
| 구리 | 0.7 mg |
| 망간 | 1.3 mg |
| 셀레늄 | 2.1 μg |
| 몰리브덴 | 393 μg |
| 요오드 | 2 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 6 μg |
| 티아민 | 0.6 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 2.3 mg |
| 니아신당량(NE) | 5.3 mg |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 2.2 mg |
| 판토텐산 | 0.7 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 2 μg |
| 엽산_엽산당량 | 167 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 167 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 4.1 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.5 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.6 mg |
| 델타 토코페롤 | 4.5 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 15,102 mg |
| 총 필수아미노산 | 7,747 mg |
| 이소류신 | 772 mg |
| 류신 | 1,293 mg |
| 라이신 | 1,155 mg |
| 메티오닌 | 152 mg |
| 페닐알라닌 | 993 mg |
| 트레오닌 | 609 mg |
| 트립토판 | 182 mg |
| 발린 | 966 mg |
| 히스티딘 | 569 mg |
| 아르기닌 | 1,055 mg |
| 티로신 | 246 mg |
| 시스테인 | 90 mg |
| 알라닌 | 681 mg |
| 아스파르트산 | 1,673 mg |
| 글루탐산 | 2,459 mg |
| 글라이신 | 668 mg |
| 프롤린 | 724 mg |
| 세린 | 811 mg |
| 타우린 | 3 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.8 g |
| 총 필수지방산 | 0.5 g |
| 총 포화지방산 | 0.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 0.7 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 213 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.4 mg |
| 스테아르산(18:0) | 26.2 mg |
| 아라키드산(20:0) | 3.5 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0.6 mg |
| 베헨산(22:0) | 14.1 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 8.6 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.5 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 0.7 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 35.2 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 14.8 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0.6 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 325 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 135 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0.5 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 4.2 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.3 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0.6 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 1.6 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180010001a- 원문
- 팥, 검은색, 말린것 · Adzuki bean(Pat), Black, Dried · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 검은색, 검구슬, 말린것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 336 kcal |
| 수분 | 14.6 g |
| 단백질 | 20.6 g |
| 지방 | 1.1 g |
| 회분 | 3.6 g |
| 탄수화물 | 60.3 g |
| 당류 | 0.4 g |
| 자당 | 0.4 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 14.8 g |
| 수용성 식이섬유 | 1.7 g |
| 불용성 식이섬유 | 13 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 74 mg |
| 철 | 4.6 mg |
| 마그네슘 | 127 mg |
| 인 | 374 mg |
| 칼륨 | 1,249 mg |
| 나트륨 | 16 mg |
| 아연 | 2.4 mg |
| 구리 | 0.6 mg |
| 망간 | 1.4 mg |
| 셀레늄 | 2.3 μg |
| 몰리브덴 | 238 μg |
| 요오드 | 4.1 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 3 μg |
| 티아민 | 0.9 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 0.9 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.1 mg |
| 니코틴산 | 0.3 mg |
| 니코틴아미드 | 0.7 mg |
| 판토텐산 | 0.5 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 3.8 μg |
| 엽산_엽산당량 | 173 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 173 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 0.6 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.4 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.5 mg |
| 델타 토코페롤 | 3.4 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 15,126 mg |
| 총 필수아미노산 | 7,619 mg |
| 이소류신 | 763 mg |
| 류신 | 1,297 mg |
| 라이신 | 1,211 mg |
| 메티오닌 | 165 mg |
| 페닐알라닌 | 954 mg |
| 트레오닌 | 575 mg |
| 트립토판 | 129 mg |
| 발린 | 968 mg |
| 히스티딘 | 526 mg |
| 아르기닌 | 1,031 mg |
| 티로신 | 268 mg |
| 시스테인 | 82 mg |
| 알라닌 | 669 mg |
| 아스파르트산 | 1,768 mg |
| 글루탐산 | 2,587 mg |
| 글라이신 | 661 mg |
| 프롤린 | 691 mg |
| 세린 | 780 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.9 g |
| 총 필수지방산 | 0.5 g |
| 총 포화지방산 | 0.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1.3 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 239 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.7 mg |
| 스테아르산(18:0) | 30.5 mg |
| 아라키드산(20:0) | 4.2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 1.1 mg |
| 베헨산(22:0) | 16.9 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 9.9 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 1.4 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 36.7 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 16.7 mg |
| 가돌레산(20:1) | 1.1 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 372 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 158 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 5.5 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.2 g |
| 오메가6 지방산 | 0.4 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 1.1 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 1 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180060001a- 원문
- 팥, 검은색, 검구슬, 말린것 · Adzuki bean(Pat), Black, Geomguseul, Dried · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 검은색, 삶은것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 156 kcal |
| 수분 | 61.2 g |
| 단백질 | 9.5 g |
| 지방 | 0.9 g |
| 회분 | 1.3 g |
| 탄수화물 | 27.2 g |
| 당류 | 0.3 g |
| 자당 | 0.3 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 8.4 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.6 g |
| 불용성 식이섬유 | 7.9 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 30 mg |
| 철 | 2.1 mg |
| 마그네슘 | 49 mg |
| 인 | 175 mg |
| 칼륨 | 395 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 아연 | 0.7 mg |
| 구리 | 0.3 mg |
| 망간 | 0.5 mg |
| 셀레늄 | 0.7 μg |
| 몰리브덴 | 261 μg |
| 요오드 | 0 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 4 μg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 1.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 2.9 mg |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 1 mg |
| 판토텐산 | 0.4 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 41 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 41 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 0.9 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.3 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.8 mg |
| 델타 토코페롤 | 3.3 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 7,881 mg |
| 총 필수아미노산 | 4,036 mg |
| 이소류신 | 398 mg |
| 류신 | 679 mg |
| 라이신 | 607 mg |
| 메티오닌 | 82 mg |
| 페닐알라닌 | 519 mg |
| 트레오닌 | 312 mg |
| 트립토판 | 107 mg |
| 발린 | 487 mg |
| 히스티딘 | 291 mg |
| 아르기닌 | 555 mg |
| 티로신 | 182 mg |
| 시스테인 | 46 mg |
| 알라닌 | 345 mg |
| 아스파르트산 | 852 mg |
| 글루탐산 | 1,266 mg |
| 글라이신 | 337 mg |
| 프롤린 | 381 mg |
| 세린 | 437 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.5 g |
| 총 필수지방산 | 0.3 g |
| 총 포화지방산 | 0.2 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 0 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 136 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 1.5 mg |
| 스테아르산(18:0) | 15.3 mg |
| 아라키드산(20:0) | 2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 8.5 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 5.5 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.3 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 0 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 25.7 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 9.5 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.3 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 193 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 74.4 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 2.1 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.2 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 2.2 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180010009b- 원문
- 팥, 검은색, 삶은것 · Adzuki bean(Pat), Black, Boiled · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 녹색, 연두채, 말린것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 341 kcal |
| 수분 | 12.8 g |
| 단백질 | 22.6 g |
| 지방 | 1 g |
| 회분 | 4 g |
| 탄수화물 | 59.5 g |
| 당류 | 0.3 g |
| 자당 | 0.3 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 15.4 g |
| 수용성 식이섬유 | 1 g |
| 불용성 식이섬유 | 14.4 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 71 mg |
| 철 | 4.9 mg |
| 마그네슘 | 136 mg |
| 인 | 489 mg |
| 칼륨 | 1,258 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 아연 | 2.5 mg |
| 구리 | 0.6 mg |
| 망간 | 1.1 mg |
| 셀레늄 | 1.4 μg |
| 몰리브덴 | 217 μg |
| 요오드 | 5 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 3 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 30 μg |
| 티아민 | 0.8 mg |
| 리보플라빈 | 0.5 mg |
| 니아신 | 0.8 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.1 mg |
| 니코틴산 | 0.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.6 mg |
| 판토텐산 | 0.8 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 6.3 μg |
| 엽산_엽산당량 | 157 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 157 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 2.2 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.8 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.4 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.2 mg |
| 감마 토코페롤 | 2.2 mg |
| 델타 토코페롤 | 5.9 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 18,782 mg |
| 총 필수아미노산 | 8,886 mg |
| 이소류신 | 760 mg |
| 류신 | 1,537 mg |
| 라이신 | 1,593 mg |
| 메티오닌 | 168 mg |
| 페닐알라닌 | 1,090 mg |
| 트레오닌 | 741 mg |
| 트립토판 | 137 mg |
| 발린 | 993 mg |
| 히스티딘 | 668 mg |
| 아르기닌 | 1,200 mg |
| 티로신 | 377 mg |
| 시스테인 | 267 mg |
| 알라닌 | 852 mg |
| 아스파르트산 | 2,221 mg |
| 글루탐산 | 3,289 mg |
| 글라이신 | 812 mg |
| 프롤린 | 920 mg |
| 세린 | 1,158 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.9 g |
| 총 필수지방산 | 0.5 g |
| 총 포화지방산 | 0.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1.2 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 226 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.8 mg |
| 스테아르산(18:0) | 28.2 mg |
| 아라키드산(20:0) | 3.3 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0.8 mg |
| 베헨산(22:0) | 13.9 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 8.2 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 0.8 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 36.8 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 12.7 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0.8 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 351 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 161 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 4.5 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.2 g |
| 오메가6 지방산 | 0.4 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 1.3 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 1.3 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180090001a- 원문
- 팥, 녹색, 연두채, 말린것 · Adzuki bean(Pat), Green, Yeonduchae, Dried · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 적색, 말린것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 337 kcal |
| 수분 | 14.2 g |
| 단백질 | 21.6 g |
| 지방 | 1.1 g |
| 회분 | 3.8 g |
| 탄수화물 | 59.3 g |
| 당류 | 0.5 g |
| 자당 | 0.4 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 15.5 g |
| 수용성 식이섬유 | 1.1 g |
| 불용성 식이섬유 | 14.4 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 71 mg |
| 철 | 5.5 mg |
| 마그네슘 | 138 mg |
| 인 | 426 mg |
| 칼륨 | 1,333 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 아연 | 2.5 mg |
| 구리 | 0.6 mg |
| 망간 | 1.7 mg |
| 셀레늄 | 2.8 μg |
| 몰리브덴 | 295 μg |
| 요오드 | 1.5 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 4 μg |
| 티아민 | 0.7 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 1.7 mg |
| 니아신당량(NE) | 4 mg |
| 니코틴산 | 0.6 mg |
| 니코틴아미드 | 1.1 mg |
| 판토텐산 | 1 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 2.1 μg |
| 엽산_엽산당량 | 165 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 165 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 4.4 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.4 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.9 mg |
| 델타 토코페롤 | 4.3 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 16,240 mg |
| 총 필수아미노산 | 7,985 mg |
| 이소류신 | 771 mg |
| 류신 | 1,364 mg |
| 라이신 | 1,286 mg |
| 메티오닌 | 165 mg |
| 페닐알라닌 | 984 mg |
| 트레오닌 | 626 mg |
| 트립토판 | 139 mg |
| 발린 | 986 mg |
| 히스티딘 | 565 mg |
| 아르기닌 | 1,098 mg |
| 티로신 | 237 mg |
| 시스테인 | 86 mg |
| 알라닌 | 738 mg |
| 아스파르트산 | 1,888 mg |
| 글루탐산 | 2,899 mg |
| 글라이신 | 699 mg |
| 프롤린 | 809 mg |
| 세린 | 897 mg |
| 타우린 | 2 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.8 g |
| 총 필수지방산 | 0.4 g |
| 총 포화지방산 | 0.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1.1 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 203 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.9 mg |
| 스테아르산(18:0) | 25.2 mg |
| 아라키드산(20:0) | 2.9 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0.7 mg |
| 베헨산(22:0) | 12.9 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 6.9 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.5 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 0.9 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 30.4 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 13.1 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.4 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 304 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 136 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0.6 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 4.2 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.3 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0.6 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 3.3 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 2.9 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180020001a- 원문
- 팥, 적색, 말린것 · Adzuki bean(Pat), Red, Dried · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 적색, 서나, 말린것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 341 kcal |
| 수분 | 12.7 g |
| 단백질 | 21.1 g |
| 지방 | 1.2 g |
| 회분 | 4.3 g |
| 탄수화물 | 60.6 g |
| 당류 | 0.5 g |
| 자당 | 0.5 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 15.5 g |
| 수용성 식이섬유 | 1 g |
| 불용성 식이섬유 | 14.4 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 78 mg |
| 철 | 5.8 mg |
| 마그네슘 | 148 mg |
| 인 | 466 mg |
| 칼륨 | 1,394 mg |
| 나트륨 | 11 mg |
| 아연 | 2.6 mg |
| 구리 | 0.3 mg |
| 망간 | 1.3 mg |
| 셀레늄 | 1.8 μg |
| 몰리브덴 | 217 μg |
| 요오드 | 2.6 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 4 μg |
| 티아민 | 1 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 0.9 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.2 mg |
| 니코틴산 | 0.3 mg |
| 니코틴아미드 | 0.6 mg |
| 판토텐산 | 1.2 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 3.5 μg |
| 엽산_엽산당량 | 143 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 143 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 6 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.4 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.8 mg |
| 델타 토코페롤 | 3.2 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 16,525 mg |
| 총 필수아미노산 | 8,134 mg |
| 이소류신 | 822 mg |
| 류신 | 1,395 mg |
| 라이신 | 1,414 mg |
| 메티오닌 | 167 mg |
| 페닐알라닌 | 960 mg |
| 트레오닌 | 591 mg |
| 트립토판 | 140 mg |
| 발린 | 1,051 mg |
| 히스티딘 | 553 mg |
| 아르기닌 | 1,042 mg |
| 티로신 | 266 mg |
| 시스테인 | 73 mg |
| 알라닌 | 743 mg |
| 아스파르트산 | 2,039 mg |
| 글루탐산 | 2,968 mg |
| 글라이신 | 703 mg |
| 프롤린 | 763 mg |
| 세린 | 835 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.8 g |
| 총 필수지방산 | 0.5 g |
| 총 포화지방산 | 0.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1.1 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 207 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.5 mg |
| 스테아르산(18:0) | 22.6 mg |
| 아라키드산(20:0) | 2.6 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 1.1 mg |
| 베헨산(22:0) | 13.8 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 6.7 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.5 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 1 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 25.8 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 12 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 326 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 148 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 4.5 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.2 g |
| 오메가6 지방산 | 0.3 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 1.3 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 3.1 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180070001a- 원문
- 팥, 적색, 서나, 말린것 · Adzuki bean(Pat), Red, Seona, Dried · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 적색, 아라리, 말린것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 338 kcal |
| 수분 | 13.8 g |
| 단백질 | 21.6 g |
| 지방 | 1.1 g |
| 회분 | 4 g |
| 탄수화물 | 59.5 g |
| 당류 | 0.5 g |
| 자당 | 0.5 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 15.3 g |
| 수용성 식이섬유 | 1 g |
| 불용성 식이섬유 | 14.3 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 80 mg |
| 철 | 5.9 mg |
| 마그네슘 | 134 mg |
| 인 | 437 mg |
| 칼륨 | 1,411 mg |
| 나트륨 | 10 mg |
| 아연 | 2.5 mg |
| 구리 | 0.8 mg |
| 망간 | 1.5 mg |
| 셀레늄 | 2 μg |
| 몰리브덴 | 214 μg |
| 요오드 | 0.9 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 1 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 8 μg |
| 티아민 | 0.8 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 0.9 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.2 mg |
| 니코틴산 | 0.3 mg |
| 니코틴아미드 | 0.6 mg |
| 판토텐산 | 0.9 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 3.7 μg |
| 엽산_엽산당량 | 170 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 170 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 2.9 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.5 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.8 mg |
| 델타 토코페롤 | 4.2 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 16,573 mg |
| 총 필수아미노산 | 8,187 mg |
| 이소류신 | 832 mg |
| 류신 | 1,398 mg |
| 라이신 | 1,366 mg |
| 메티오닌 | 166 mg |
| 페닐알라닌 | 980 mg |
| 트레오닌 | 597 mg |
| 트립토판 | 141 mg |
| 발린 | 1,053 mg |
| 히스티딘 | 567 mg |
| 아르기닌 | 1,088 mg |
| 티로신 | 263 mg |
| 시스테인 | 82 mg |
| 알라닌 | 746 mg |
| 아스파르트산 | 1,986 mg |
| 글루탐산 | 2,949 mg |
| 글라이신 | 713 mg |
| 프롤린 | 792 mg |
| 세린 | 853 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.8 g |
| 총 필수지방산 | 0.5 g |
| 총 포화지방산 | 0.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1.2 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 207 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.8 mg |
| 스테아르산(18:0) | 25.7 mg |
| 아라키드산(20:0) | 3.2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 1 mg |
| 베헨산(22:0) | 15.2 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 8.3 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.5 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 1 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 31.2 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 12.8 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 343 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 141 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 5.2 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.4 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 1.4 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 3.9 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180080001a- 원문
- 팥, 적색, 아라리, 말린것 · Adzuki bean(Pat), Red, Arari, Dried · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 적색, 삶은것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 113 kcal |
| 수분 | 71.2 g |
| 단백질 | 7.9 g |
| 지방 | 0.3 g |
| 회분 | 1.1 g |
| 탄수화물 | 19.4 g |
| 당류 | 0.2 g |
| 자당 | 0.2 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 6.2 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.4 g |
| 불용성 식이섬유 | 5.8 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 21 mg |
| 철 | 1.7 mg |
| 마그네슘 | 39 mg |
| 인 | 131 mg |
| 칼륨 | 353 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 아연 | 0.6 mg |
| 구리 | 0.2 mg |
| 망간 | 0.8 mg |
| 셀레늄 | 1.1 μg |
| 몰리브덴 | 178 μg |
| 요오드 | 0 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 2 μg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 0.6 mg |
| 니아신당량(NE) | 2.1 mg |
| 니코틴산 | 0.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.4 mg |
| 판토텐산 | 0.5 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 0.6 μg |
| 엽산_엽산당량 | 50 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 50 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 0.3 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.3 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.8 mg |
| 델타 토코페롤 | 2.4 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 6,274 mg |
| 총 필수아미노산 | 3,235 mg |
| 이소류신 | 319 mg |
| 류신 | 546 mg |
| 라이신 | 471 mg |
| 메티오닌 | 70 mg |
| 페닐알라닌 | 423 mg |
| 트레오닌 | 249 mg |
| 트립토판 | 89 mg |
| 발린 | 391 mg |
| 히스티딘 | 234 mg |
| 아르기닌 | 443 mg |
| 티로신 | 165 mg |
| 시스테인 | 39 mg |
| 알라닌 | 266 mg |
| 아스파르트산 | 661 mg |
| 글루탐산 | 986 mg |
| 글라이신 | 268 mg |
| 프롤린 | 303 mg |
| 세린 | 350 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.3 g |
| 총 필수지방산 | 0.2 g |
| 총 포화지방산 | 0.1 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 0 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 86.1 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 1 mg |
| 스테아르산(18:0) | 10.3 mg |
| 아라키드산(20:0) | 1.3 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 4.9 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 3.5 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.2 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 0 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 12 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 5.9 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.2 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 117 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 56 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 1.7 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 1.5 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180020009b- 원문
- 팥, 적색, 삶은것 · Adzuki bean(Pat), Red, Boiled · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 황백, 말린것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 343 kcal |
| 수분 | 13 g |
| 단백질 | 22.4 g |
| 지방 | 1.2 g |
| 회분 | 3.7 g |
| 탄수화물 | 59.9 g |
| 당류 | 0.4 g |
| 자당 | 0.4 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 15.4 g |
| 수용성 식이섬유 | 1 g |
| 불용성 식이섬유 | 14.4 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 72 mg |
| 철 | 5.6 mg |
| 마그네슘 | 139 mg |
| 인 | 407 mg |
| 칼륨 | 1,169 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 아연 | 2.7 mg |
| 구리 | 0.6 mg |
| 망간 | 2.1 mg |
| 셀레늄 | 2.5 μg |
| 몰리브덴 | 164 μg |
| 요오드 | 4.3 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 6 μg |
| 티아민 | 0.9 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 0.8 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.1 mg |
| 니코틴산 | 0.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.6 mg |
| 판토텐산 | 0.9 mg |
| 비타민 B6 | 0.4 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 8 μg |
| 엽산_엽산당량 | 154 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 154 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 5.8 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.7 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.3 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.8 mg |
| 델타 토코페롤 | 4 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 19,007 mg |
| 총 필수아미노산 | 8,962 mg |
| 이소류신 | 771 mg |
| 류신 | 1,569 mg |
| 라이신 | 1,610 mg |
| 메티오닌 | 170 mg |
| 페닐알라닌 | 1,104 mg |
| 트레오닌 | 724 mg |
| 트립토판 | 141 mg |
| 발린 | 1,009 mg |
| 히스티딘 | 666 mg |
| 아르기닌 | 1,198 mg |
| 티로신 | 366 mg |
| 시스테인 | 256 mg |
| 알라닌 | 855 mg |
| 아스파르트산 | 2,296 mg |
| 글루탐산 | 3,362 mg |
| 글라이신 | 798 mg |
| 프롤린 | 943 mg |
| 세린 | 1,169 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.8 g |
| 총 필수지방산 | 0.5 g |
| 총 포화지방산 | 0.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1.2 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 216 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.5 mg |
| 스테아르산(18:0) | 23.3 mg |
| 아라키드산(20:0) | 2.7 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0.8 mg |
| 베헨산(22:0) | 13.9 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 8.1 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 1 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 32.9 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 12.4 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0.7 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 345 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 159 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 5 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.2 g |
| 오메가6 지방산 | 0.4 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 1.4 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 1.2 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180050001a- 원문
- 팥, 황백, 말린것 · Adzuki bean(Pat), White, Dried · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 황백, 흰구슬, 말린것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 348 kcal |
| 수분 | 11.9 g |
| 단백질 | 21.6 g |
| 지방 | 1.4 g |
| 회분 | 3.7 g |
| 탄수화물 | 61.4 g |
| 당류 | 0.4 g |
| 자당 | 0.4 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 15.6 g |
| 수용성 식이섬유 | 1 g |
| 불용성 식이섬유 | 14.6 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 61 mg |
| 철 | 5.5 mg |
| 마그네슘 | 132 mg |
| 인 | 466 mg |
| 칼륨 | 1,208 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 아연 | 2.6 mg |
| 구리 | 0.4 mg |
| 망간 | 1.1 mg |
| 셀레늄 | 3.4 μg |
| 몰리브덴 | 219 μg |
| 요오드 | 5.2 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 1 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 9 μg |
| 티아민 | 0.8 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 0.9 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.2 mg |
| 니코틴산 | 0.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.7 mg |
| 판토텐산 | 1.3 mg |
| 비타민 B6 | 0.4 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 11.5 μg |
| 엽산_엽산당량 | 149 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 149 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 9.7 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.8 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.4 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.2 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.9 mg |
| 델타 토코페롤 | 4.5 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 18,585 mg |
| 총 필수아미노산 | 8,740 mg |
| 이소류신 | 752 mg |
| 류신 | 1,534 mg |
| 라이신 | 1,582 mg |
| 메티오닌 | 169 mg |
| 페닐알라닌 | 1,060 mg |
| 트레오닌 | 715 mg |
| 트립토판 | 140 mg |
| 발린 | 991 mg |
| 히스티딘 | 652 mg |
| 아르기닌 | 1,145 mg |
| 티로신 | 360 mg |
| 시스테인 | 261 mg |
| 알라닌 | 849 mg |
| 아스파르트산 | 2,237 mg |
| 글루탐산 | 3,271 mg |
| 글라이신 | 793 mg |
| 프롤린 | 930 mg |
| 세린 | 1,143 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.9 g |
| 총 필수지방산 | 0.6 g |
| 총 포화지방산 | 0.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1.4 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 249 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.7 mg |
| 스테아르산(18:0) | 27.4 mg |
| 아라키드산(20:0) | 3.2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0.9 mg |
| 베헨산(22:0) | 14.3 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 8.5 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 1.1 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 37.2 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 14.3 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0.8 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.6 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 390 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 171 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 5.2 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.2 g |
| 오메가6 지방산 | 0.4 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 1.6 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 1.2 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180100001a- 원문
- 팥, 황백, 흰구슬, 말린것 · Adzuki bean(Pat), White, Huinguseul, Dried · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 황백, 흰나래, 말린것 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 337 kcal |
| 수분 | 14 g |
| 단백질 | 23.2 g |
| 지방 | 0.9 g |
| 회분 | 3.6 g |
| 탄수화물 | 58.3 g |
| 당류 | 0.3 g |
| 자당 | 0.3 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 15.2 g |
| 수용성 식이섬유 | 1 g |
| 불용성 식이섬유 | 14.2 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 83 mg |
| 철 | 5.7 mg |
| 마그네슘 | 146 mg |
| 인 | 349 mg |
| 칼륨 | 1,131 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 아연 | 2.7 mg |
| 구리 | 0.7 mg |
| 망간 | 3.1 mg |
| 셀레늄 | 1.7 μg |
| 몰리브덴 | 109 μg |
| 요오드 | 3.5 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 2 μg |
| 티아민 | 1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 0.7 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.1 mg |
| 니코틴산 | 0.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.5 mg |
| 판토텐산 | 0.4 mg |
| 비타민 B6 | 0.4 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 4.5 μg |
| 엽산_엽산당량 | 159 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 159 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 1.9 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.6 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.3 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.6 mg |
| 델타 토코페롤 | 3.6 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 19,428 mg |
| 총 필수아미노산 | 9,184 mg |
| 이소류신 | 789 mg |
| 류신 | 1,604 mg |
| 라이신 | 1,639 mg |
| 메티오닌 | 171 mg |
| 페닐알라닌 | 1,147 mg |
| 트레오닌 | 733 mg |
| 트립토판 | 142 mg |
| 발린 | 1,028 mg |
| 히스티딘 | 681 mg |
| 아르기닌 | 1,251 mg |
| 티로신 | 373 mg |
| 시스테인 | 250 mg |
| 알라닌 | 862 mg |
| 아스파르트산 | 2,354 mg |
| 글루탐산 | 3,453 mg |
| 글라이신 | 803 mg |
| 프롤린 | 955 mg |
| 세린 | 1,195 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.7 g |
| 총 필수지방산 | 0.5 g |
| 총 포화지방산 | 0.2 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 184 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.2 mg |
| 스테아르산(18:0) | 19.1 mg |
| 아라키드산(20:0) | 2.3 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0.8 mg |
| 베헨산(22:0) | 13.5 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 7.6 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.5 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 0.9 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 28.7 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 10.5 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0.7 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 300 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 148 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 4.7 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.2 g |
| 오메가6 지방산 | 0.3 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 1.1 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 1.1 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
D0180110001a- 원문
- 팥, 황백, 흰나래, 말린것 · Adzuki bean(Pat), White, Huinnarae, Dried · Vigna angularis W.F.Wight
팥, 팥빙수용 단팥 농진청('18)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 206 kcal |
| 수분 | 49.2 g |
| 단백질 | 4.5 g |
| 지방 | 0.2 g |
| 회분 | 0.5 g |
| 탄수화물 | 45.6 g |
| 당류 | 36.5 g |
| 자당 | 34.1 g |
| 포도당 | 1.8 g |
| 과당 | 0.7 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 5.4 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.2 g |
| 불용성 식이섬유 | 5.2 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 24 mg |
| 철 | 0.9 mg |
| 마그네슘 | 20 mg |
| 인 | 63 mg |
| 칼륨 | 149 mg |
| 나트륨 | 26 mg |
| 아연 | 0.9 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0.3 mg |
| 셀레늄 | 0.6 μg |
| 몰리브덴 | 42.9 μg |
| 요오드 | 0 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 2 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 0.9 mg |
| 니아신당량(NE) | 1.6 mg |
| 니코틴산 | 0.9 mg |
| 니코틴아미드 | 0 mg |
| 판토텐산 | 0.6 mg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 0.5 μg |
| 엽산_엽산당량 | 15 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 15 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 0.6 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.3 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.6 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 4,142 mg |
| 총 필수아미노산 | 2,055 mg |
| 이소류신 | 203 mg |
| 류신 | 347 mg |
| 라이신 | 278 mg |
| 메티오닌 | 74 mg |
| 페닐알라닌 | 250 mg |
| 트레오닌 | 155 mg |
| 트립토판 | 46 mg |
| 발린 | 259 mg |
| 히스티딘 | 165 mg |
| 아르기닌 | 279 mg |
| 티로신 | 92 mg |
| 시스테인 | 19 mg |
| 알라닌 | 193 mg |
| 아스파르트산 | 489 mg |
| 글루탐산 | 707 mg |
| 글라이신 | 183 mg |
| 프롤린 | 193 mg |
| 세린 | 209 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.2 g |
| 총 필수지방산 | 0.1 g |
| 총 포화지방산 | 0.1 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 0 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 51.4 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 0 mg |
| 스테아르산(18:0) | 7.7 mg |
| 아라키드산(20:0) | 0 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 2.7 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.1 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 0 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 7.4 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 3.1 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.1 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 63.5 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 29.3 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 1.7 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 0 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0.1 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('18)
- 코드
D019000E019a- 원문
- 팥, 팥빙수용 단팥 · Adzuki bean, Canned, Sweetened
팥, 앙금 농진청('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 259 kcal |
| 수분 | 35 g |
| 단백질 | 5.7 g |
| 지방 | 0.3 g |
| 회분 | 0.6 g |
| 탄수화물 | 58.4 g |
| 당류 | 35.4 g |
| 자당 | 27.3 g |
| 포도당 | 0.4 g |
| 과당 | 0.3 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 7.4 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 6.1 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.5 g |
| 불용성 식이섬유 | 5.6 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 12 mg |
| 철 | 1.6 mg |
| 마그네슘 | 14 mg |
| 인 | 48 mg |
| 칼륨 | 99 mg |
| 나트륨 | 60 mg |
| 아연 | 0.8 mg |
| 구리 | 0.2 mg |
| 망간 | 0.4 mg |
| 셀레늄 | 1.1 μg |
| 몰리브덴 | 31.8 μg |
| 요오드 | 0 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 1.1 mg |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 0 mg |
| 판토텐산 | 0.1 mg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | 0.3 μg |
| 엽산_엽산당량 | 22 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 22 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 0.5 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.5 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0.4 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.1 mg |
| 델타 토코페롤 | 3 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 5,665 mg |
| 총 필수아미노산 | 2,745 mg |
| 이소류신 | 246 mg |
| 류신 | 482 mg |
| 라이신 | 431 mg |
| 메티오닌 | 91 mg |
| 페닐알라닌 | 349 mg |
| 트레오닌 | 215 mg |
| 트립토판 | 59 mg |
| 발린 | 297 mg |
| 히스티딘 | 195 mg |
| 아르기닌 | 379 mg |
| 티로신 | 154 mg |
| 시스테인 | 58 mg |
| 알라닌 | 246 mg |
| 아스파르트산 | 687 mg |
| 글루탐산 | 964 mg |
| 글라이신 | 226 mg |
| 프롤린 | 267 mg |
| 세린 | 318 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 0 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.3 g |
| 총 필수지방산 | 0.2 g |
| 총 포화지방산 | 0.1 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 0 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 76.3 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 0 mg |
| 스테아르산(18:0) | 11.1 mg |
| 아라키드산(20:0) | 0 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.2 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 0 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 19.3 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 6.1 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.2 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 105 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 81.5 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 0 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0.2 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('20)
- 코드
D019000E016a- 원문
- 팥, 앙금 · Adzuki bean, Paste, Sweetened