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동부

5종 품종·상태 · 제품 2,088 · 레시피 0

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것
Cowpea(Dongbu), Raw		1669.5129.30.22전체 132
삶은것
Cowpea(Dongbu), Boiled		1388.10.824.50.12전체 132
말린것
Cowpea(Dongbu), Dried		34319.62.160.60.44전체 132
수입산, 말린것
Cowpea(Dongbu), Imported, Dried		34522.12.159.406전체 132
수입산, 삶은것
Cowpea(Dongbu), Imported, Boiled		155101.126.302전체 132

동부가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 2,088건 중 10

  1. 15곡 연잎밥
    한빛식품 · 밥류

    에너지 180kcal단백질 4g
  2. 5원 기부하는 참인 동부묵
    주식회사 청원농산 · 묵

    에너지 34kcal단백질 0.4g
  3. BOB’S 그늘집 어묵탕
    (주)진어전가마보꼬 · 어묵

    에너지 166kcal단백질 8g
  4. BOB’S 그늘집 얼큰 어묵탕
    (주)진어전가마보꼬 · 어묵

    에너지 178kcal단백질 10g
  5. shin’s family 고기만두
    농업회사법인(유)굿푸드 · 만두

    에너지 166kcal단백질 6.3g
  6. 가마보꼬 오뎅모듬전골
    (주)진어전가마보꼬 · 어묵

    에너지 190kcal단백질 10g
  7. 가마보꼬전골
    (주)진어전가마보꼬 · 어묵

    에너지 166kcal단백질 8g
  8. 감바스만두
    농업회사법인(유)굿푸드 · 만두

    에너지 188kcal단백질 8g
  9. 감자 옹심이물만두
    농업회사법인(유)굿푸드 · 만두

    에너지 198kcal단백질 4.3g
  10. 감자떡
    (주)신라병가 2공장 · 떡

    에너지 182kcal단백질 2g

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전체 성분 · 품종·상태별 5종
동부, 수입산, 말린것 농진청('14)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지345 kcal
수분13.5 g
단백질22.1 g
지방2.1 g
회분2.9 g
탄수화물59.4 g
당류0 g
자당0 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유20.6 g
수용성 식이섬유1.3 g
불용성 식이섬유19.3 g
무기질 12항목
칼슘88 mg
철4.5 mg
마그네슘177 mg
인408 mg
칼륨1,070 mg
나트륨6 mg
아연3.4 mg
구리0.6 mg
망간1 mg
셀레늄12.1 μg
몰리브덴123 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A1 μg
레티놀0 μg
베타카로틴9 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.4 mg
니아신2.9 mg
니아신당량(NE)5.2 mg
니코틴산0.4 mg
니코틴아미드2.4 mg
판토텐산0 mg
비타민 B6-
피리독신0.1 mg
비오틴20.2 μg
엽산_엽산당량556 μg
엽산_식품 엽산556 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.5 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤3.2 mg
델타 토코페롤3.9 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K13.8 μg
비타민 K113.8 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산19,907 mg
총 필수아미노산9,417 mg
이소류신833 mg
류신1,621 mg
라이신1,393 mg
메티오닌311 mg
페닐알라닌1,153 mg
트레오닌822 mg
트립토판143 mg
발린1,004 mg
히스티딘642 mg
아르기닌1,495 mg
티로신645 mg
시스테인237 mg
알라닌883 mg
아스파르트산2,370 mg
글루탐산3,644 mg
글라이신797 mg
프롤린840 mg
세린1,074 mg
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산2 g
총 필수지방산1.1 g
총 포화지방산0.7 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)527 mg
헵타데칸산(17:0)7.3 mg
스테아르산(18:0)80.2 mg
아라키드산(20:0)21.6 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)57.2 mg
트리코산산(23:0)5.7 mg
리그노세르산(24:0)31 mg
총 불포화지방산1.3 g
총 단일불포화지방산0.2 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))130 mg
박센산(18:1(n-7))6.9 mg
가돌레산(20:1)6.9 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)2.7 mg
총 다가불포화지방산1.1 g
리놀레산(18:2(n-6))693 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))408 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.4 g
오메가6 지방산0.7 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('14)
코드
D0060010001a
원문
동부, 수입산, 말린것 · Cowpea(Dongbu), Imported, Dried · Vigna unguiculata (L.) Walp.
동부, 수입산, 삶은것 농진청('14)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지155 kcal
수분61.8 g
단백질10 g
지방1.1 g
회분0.8 g
탄수화물26.3 g
당류0 g
자당0 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유11.3 g
수용성 식이섬유0.4 g
불용성 식이섬유10.9 g
무기질 12항목
칼슘43 mg
철1.8 mg
마그네슘57 mg
인151 mg
칼륨209 mg
나트륨2 mg
아연1.5 mg
구리0.2 mg
망간0.5 mg
셀레늄3 μg
몰리브덴25.7 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A1 μg
레티놀0 μg
베타카로틴6 μg
티아민0 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)1.3 mg
니코틴산0 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0 mg
비타민 B6-
피리독신0 mg
비오틴4.1 μg
엽산_엽산당량97 μg
엽산_식품 엽산97 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.3 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤1.8 mg
델타 토코페롤2.3 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K9.3 μg
비타민 K19.3 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산9,021 mg
총 필수아미노산4,343 mg
이소류신391 mg
류신756 mg
라이신641 mg
메티오닌154 mg
페닐알라닌541 mg
트레오닌375 mg
트립토판71 mg
발린481 mg
히스티딘284 mg
아르기닌649 mg
티로신301 mg
시스테인98 mg
알라닌402 mg
아스파르트산1,051 mg
글루탐산1,593 mg
글라이신352 mg
프롤린381 mg
세린500 mg
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산1.1 g
총 필수지방산0.6 g
총 포화지방산0.4 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)285 mg
헵타데칸산(17:0)4 mg
스테아르산(18:0)44.9 mg
아라키드산(20:0)11.9 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)31.7 mg
트리코산산(23:0)3.1 mg
리그노세르산(24:0)17.1 mg
총 불포화지방산0.7 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))70.8 mg
박센산(18:1(n-7))3.7 mg
가돌레산(20:1)3.7 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)1.2 mg
총 다가불포화지방산0.6 g
리놀레산(18:2(n-6))372 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))224 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.2 g
오메가6 지방산0.4 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('14)
코드
D0060010009b
원문
동부, 수입산, 삶은것 · Cowpea(Dongbu), Imported, Boiled · Vigna unguiculata (L.) Walp.

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