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치즈
12종 품종·상태 · 제품 38,832 · 레시피 101 · 알레르기 표시 대상: 우유
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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4
치즈가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 38,832건 중 10
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(냉동)내가맛스타
주식회사대신에프에스 · 기타 빵
에너지 336kcal단백질 6.2g
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(냉동)뉴욕치즈
(주)북해도스위트코리아 · 케이크
에너지 369kcal단백질 6.5g
전체 성분 · 품종·상태별 12종
치즈, 고다 USDA('18)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 356 kcal |
| 수분 | 41.5 g |
| 단백질 | 24.9 g |
| 지방 | 27.4 g |
| 회분 | 3.9 g |
| 탄수화물 | 2.2 g |
| 당류 | 2.2 g |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 700 mg |
| 철 | 0.2 mg |
| 마그네슘 | 29 mg |
| 인 | 546 mg |
| 칼륨 | 121 mg |
| 나트륨 | 819 mg |
| 아연 | 3.9 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 14.5 μg |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 165 μg |
| 레티놀 | 164 μg |
| 베타카로틴 | 10 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 5.9 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.3 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 21 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 21 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1.5 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0.5 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | 0.5 μg |
| 비타민 E | 0.2 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 2.3 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 29,380 mg |
| 총 필수아미노산 | 13,756 mg |
| 이소류신 | 1,306 mg |
| 류신 | 2,564 mg |
| 라이신 | 2,654 mg |
| 메티오닌 | 719 mg |
| 페닐알라닌 | 1,431 mg |
| 트레오닌 | 930 mg |
| 트립토판 | 352 mg |
| 발린 | 1,806 mg |
| 히스티딘 | 1,032 mg |
| 아르기닌 | 962 mg |
| 티로신 | 1,454 mg |
| 시스테인 | 254 mg |
| 알라닌 | 762 mg |
| 아스파르트산 | 1,743 mg |
| 글루탐산 | 6,137 mg |
| 글라이신 | 485 mg |
| 프롤린 | 3,245 mg |
| 세린 | 1,544 mg |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 26 g |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | 17.6 g |
| 부티르산(4:0) | 999 mg |
| 카프로산(6:0) | 640 mg |
| 카프릴산(8:0) | 427 mg |
| 카프르산(10:0) | 918 mg |
| 라우르산(12:0) | 1,211 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 3,040 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | 6,851 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | 2,918 mg |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | 8.4 g |
| 총 단일불포화지방산 | 7.7 g |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | 889 mg |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | 0.7 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- USDA('18)
- 코드
M0100110009a- 원문
- 치즈, 고다 · Cheese, Gouda
치즈, 카망베르 USDA('18)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 300 kcal |
| 수분 | 51.8 g |
| 단백질 | 19.8 g |
| 지방 | 24.3 g |
| 회분 | 3.7 g |
| 탄수화물 | 0.5 g |
| 당류 | 0.5 g |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 388 mg |
| 철 | 0.3 mg |
| 마그네슘 | 20 mg |
| 인 | 347 mg |
| 칼륨 | 187 mg |
| 나트륨 | 842 mg |
| 아연 | 2.4 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 14.5 μg |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 241 μg |
| 레티놀 | 240 μg |
| 베타카로틴 | 12 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.5 mg |
| 니아신 | 0.6 mg |
| 니아신당량(NE) | 5.7 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.4 mg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 62 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 62 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1.3 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0.4 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | 0.4 μg |
| 비타민 E | 0.2 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 2 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 21,318 mg |
| 총 필수아미노산 | 9,931 mg |
| 이소류신 | 968 mg |
| 류신 | 1,840 mg |
| 라이신 | 1,766 mg |
| 메티오닌 | 565 mg |
| 페닐알라닌 | 1,105 mg |
| 트레오닌 | 717 mg |
| 트립토판 | 307 mg |
| 발린 | 1,279 mg |
| 히스티딘 | 683 mg |
| 아르기닌 | 701 mg |
| 티로신 | 1,145 mg |
| 시스테인 | 109 mg |
| 알라닌 | 819 mg |
| 아스파르트산 | 1,288 mg |
| 글루탐산 | 4,187 mg |
| 글라이신 | 379 mg |
| 프롤린 | 2,346 mg |
| 세린 | 1,114 mg |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 23 g |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | 15.3 g |
| 부티르산(4:0) | 494 mg |
| 카프로산(6:0) | 283 mg |
| 카프릴산(8:0) | 260 mg |
| 카프르산(10:0) | 590 mg |
| 라우르산(12:0) | 442 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 2,686 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | 7,227 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | 2,524 mg |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | 7.7 g |
| 총 단일불포화지방산 | 7 g |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | 883 mg |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | 0.7 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- USDA('18)
- 코드
M0100100009a- 원문
- 치즈, 카망베르 · Cheese, Camembert
치즈, 리코타 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 159 kcal |
| 수분 | 72.9 g |
| 단백질 | 7.1 g |
| 지방 | 11.5 g |
| 회분 | 1.7 g |
| 탄수화물 | 6.7 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 340 mg |
| 철 | 0.1 mg |
| 마그네슘 | 20 mg |
| 인 | 200 mg |
| 칼륨 | 210 mg |
| 나트륨 | 160 mg |
| 아연 | 0.3 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | Tr |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 160 μg |
| 레티놀 | 160 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 1.3 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.5 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 4 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 4 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 0.2 μg |
| 비타민 C | - |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 0.2 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | 3 μg |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
M0100130009a- 원문
- 치즈, 리코타 · Cheese, Ricotta
치즈, 모차렐라 농진청('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 236 kcal |
| 수분 | 61.4 g |
| 단백질 | 17.3 g |
| 지방 | 16.5 g |
| 회분 | 1.6 g |
| 탄수화물 | 3.2 g |
| 당류 | 1.1 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 1.1 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 365 mg |
| 철 | 0.1 mg |
| 마그네슘 | 15 mg |
| 인 | 273 mg |
| 칼륨 | 50 mg |
| 나트륨 | 243 mg |
| 아연 | 2.7 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 15.5 μg |
| 몰리브덴 | 7.3 μg |
| 요오드 | 28.3 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 137 μg |
| 레티놀 | 135 μg |
| 베타카로틴 | 26 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 0.2 mg |
| 니아신당량(NE) | 7.1 mg |
| 니코틴산 | 0 mg |
| 니코틴아미드 | 0.2 mg |
| 판토텐산 | 0.1 mg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 1.9 μg |
| 엽산_엽산당량 | 25 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 25 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1.8 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.2 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.1 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 15,826 mg |
| 총 필수아미노산 | 6,546 mg |
| 이소류신 | 682 mg |
| 류신 | 918 mg |
| 라이신 | 1,003 mg |
| 메티오닌 | 811 mg |
| 페닐알라닌 | 839 mg |
| 트레오닌 | 481 mg |
| 트립토판 | 410 mg |
| 발린 | 526 mg |
| 히스티딘 | 384 mg |
| 아르기닌 | 491 mg |
| 티로신 | 931 mg |
| 시스테인 | 163 mg |
| 알라닌 | 587 mg |
| 아스파르트산 | 1,666 mg |
| 글루탐산 | 3,537 mg |
| 글라이신 | 379 mg |
| 프롤린 | 1,136 mg |
| 세린 | 864 mg |
| 타우린 | 16 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 15.4 g |
| 총 필수지방산 | 0.4 g |
| 총 포화지방산 | 11.1 g |
| 부티르산(4:0) | 950 mg |
| 카프로산(6:0) | 410 mg |
| 카프릴산(8:0) | 221 mg |
| 카프르산(10:0) | 496 mg |
| 라우르산(12:0) | 546 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 19.4 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1,718 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 179 mg |
| 팔미트산(16:0) | 4,892 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 107 mg |
| 스테아르산(18:0) | 1,451 mg |
| 아라키드산(20:0) | 23.5 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 69.4 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 23.9 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 3.9 g |
| 총 단일불포화지방산 | 3.4 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 147 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 296 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 2,841 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 82 mg |
| 가돌레산(20:1) | 18.3 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 369 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 74.6 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 1.3 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 18.3 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 6.6 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 5.3 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 12.9 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.4 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.4 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 305 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 125 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 9.6 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('20)
- 코드
M0100020009a- 원문
- 치즈, 모차렐라 · Cheese, Mozzarella
치즈, 모차렐라, 슈레드타입 농진청('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 293 kcal |
| 수분 | 47 g |
| 단백질 | 26.6 g |
| 지방 | 17.4 g |
| 회분 | 3.3 g |
| 탄수화물 | 5.7 g |
| 당류 | 0.6 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0.2 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0.4 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 890 mg |
| 철 | 0.1 mg |
| 마그네슘 | 32 mg |
| 인 | 532 mg |
| 칼륨 | 89 mg |
| 나트륨 | 402 mg |
| 아연 | 3.7 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 19.1 μg |
| 몰리브덴 | 8 μg |
| 요오드 | 31.6 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 87 μg |
| 레티놀 | 80 μg |
| 베타카로틴 | 82 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 0.2 mg |
| 니아신당량(NE) | 8.1 mg |
| 니코틴산 | 0 mg |
| 니코틴아미드 | 0.2 mg |
| 판토텐산 | 0.1 mg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 1.5 μg |
| 엽산_엽산당량 | 24 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 24 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1.6 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0.4 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0.4 μg |
| 비타민 E | 0.2 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 25,170 mg |
| 총 필수아미노산 | 11,387 mg |
| 이소류신 | 1,232 mg |
| 류신 | 1,824 mg |
| 라이신 | 1,820 mg |
| 메티오닌 | 1,118 mg |
| 페닐알라닌 | 1,303 mg |
| 트레오닌 | 951 mg |
| 트립토판 | 469 mg |
| 발린 | 1,134 mg |
| 히스티딘 | 681 mg |
| 아르기닌 | 856 mg |
| 티로신 | 1,458 mg |
| 시스테인 | 157 mg |
| 알라닌 | 945 mg |
| 아스파르트산 | 1,984 mg |
| 글루탐산 | 5,486 mg |
| 글라이신 | 478 mg |
| 프롤린 | 1,927 mg |
| 세린 | 1,334 mg |
| 타우린 | 13 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 16.3 g |
| 총 필수지방산 | 0.4 g |
| 총 포화지방산 | 11.7 g |
| 부티르산(4:0) | 842 mg |
| 카프로산(6:0) | 436 mg |
| 카프릴산(8:0) | 237 mg |
| 카프르산(10:0) | 573 mg |
| 라우르산(12:0) | 670 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 27.4 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1,967 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 210 mg |
| 팔미트산(16:0) | 5,069 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 131 mg |
| 스테아르산(18:0) | 1,468 mg |
| 아라키드산(20:0) | 23.4 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 32.4 mg |
| 베헨산(22:0) | 5.2 mg |
| 트리코산산(23:0) | 21 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 3.3 mg |
| 총 불포화지방산 | 4 g |
| 총 단일불포화지방산 | 3.5 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 188 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 360 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 2,871 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 96.3 mg |
| 가돌레산(20:1) | 18.6 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.4 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 278 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 92.5 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0.6 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 17.5 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 2.6 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 10.9 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 11 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 14.9 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.3 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.6 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 432 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 180 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 23.8 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('20)
- 코드
M0100022659a- 원문
- 치즈, 모차렐라, 슈레드타입 · Cheese, Mozzarella, Shred
치즈, 브리 USDA('18)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 334 kcal |
| 수분 | 48.4 g |
| 단백질 | 20.8 g |
| 지방 | 27.7 g |
| 회분 | 2.7 g |
| 탄수화물 | 0.5 g |
| 당류 | 0.5 g |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 184 mg |
| 철 | 0.5 mg |
| 마그네슘 | 20 mg |
| 인 | 188 mg |
| 칼륨 | 152 mg |
| 나트륨 | 629 mg |
| 아연 | 2.4 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 14.5 μg |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 174 μg |
| 레티놀 | 173 μg |
| 베타카로틴 | 9 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.5 mg |
| 니아신 | 0.4 mg |
| 니아신당량(NE) | 5.7 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.7 mg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 65 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 65 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1.7 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0.5 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | 0.5 μg |
| 비타민 E | 0.2 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.2 mg |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 2.3 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 22,343 mg |
| 총 필수아미노산 | 10,409 mg |
| 이소류신 | 1,015 mg |
| 류신 | 1,929 mg |
| 라이신 | 1,851 mg |
| 메티오닌 | 592 mg |
| 페닐알라닌 | 1,158 mg |
| 트레오닌 | 751 mg |
| 트립토판 | 322 mg |
| 발린 | 1,340 mg |
| 히스티딘 | 716 mg |
| 아르기닌 | 735 mg |
| 티로신 | 1,200 mg |
| 시스테인 | 114 mg |
| 알라닌 | 859 mg |
| 아스파르트산 | 1,350 mg |
| 글루탐산 | 4,387 mg |
| 글라이신 | 397 mg |
| 프롤린 | 2,459 mg |
| 세린 | 1,168 mg |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 26.2 g |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | 17.4 g |
| 부티르산(4:0) | 564 mg |
| 카프로산(6:0) | 323 mg |
| 카프릴산(8:0) | 297 mg |
| 카프르산(10:0) | 673 mg |
| 라우르산(12:0) | 504 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 3,065 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | 8,246 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | 2,880 mg |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | 8.8 g |
| 총 단일불포화지방산 | 8 g |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | 1,007 mg |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | 0.8 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- USDA('18)
- 코드
M0100090009a- 원문
- 치즈, 브리 · Cheese, Brie
치즈, 브릭 USDA('18)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 371 kcal |
| 수분 | 41.1 g |
| 단백질 | 23.2 g |
| 지방 | 29.7 g |
| 회분 | 3.2 g |
| 탄수화물 | 2.8 g |
| 당류 | 0.5 g |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 674 mg |
| 철 | 0.4 mg |
| 마그네슘 | 24 mg |
| 인 | 451 mg |
| 칼륨 | 136 mg |
| 나트륨 | 560 mg |
| 아연 | 2.6 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 14.5 μg |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 292 μg |
| 레티놀 | 286 μg |
| 베타카로틴 | 76 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 5.5 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.3 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 20 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 20 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1.3 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0.5 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | 0.5 μg |
| 비타민 E | 0.3 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.3 mg |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 2.5 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 24,996 mg |
| 총 필수아미노산 | 11,676 mg |
| 이소류신 | 1,137 mg |
| 류신 | 2,244 mg |
| 라이신 | 2,124 mg |
| 메티오닌 | 565 mg |
| 페닐알라닌 | 1,231 mg |
| 트레오닌 | 882 mg |
| 트립토판 | 324 mg |
| 발린 | 1,472 mg |
| 히스티딘 | 823 mg |
| 아르기닌 | 874 mg |
| 티로신 | 1,115 mg |
| 시스테인 | 131 mg |
| 알라닌 | 670 mg |
| 아스파르트산 | 1,588 mg |
| 글루탐산 | 5,515 mg |
| 글라이신 | 437 mg |
| 프롤린 | 2,575 mg |
| 세린 | 1,289 mg |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 28.1 g |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | 18.8 g |
| 부티르산(4:0) | 914 mg |
| 카프로산(6:0) | 373 mg |
| 카프릴산(8:0) | 299 mg |
| 카프르산(10:0) | 585 mg |
| 라우르산(12:0) | 482 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 3,227 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | 8,655 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | 3,455 mg |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | 9.4 g |
| 총 단일불포화지방산 | 8.6 g |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | 817 mg |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | 0.8 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- USDA('18)
- 코드
M0100120009a- 원문
- 치즈, 브릭 · Cheese, Brick
치즈, 블루 USDA('18)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 353 kcal |
| 수분 | 42.4 g |
| 단백질 | 21.4 g |
| 지방 | 28.7 g |
| 회분 | 5.1 g |
| 탄수화물 | 2.3 g |
| 당류 | 0.5 g |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 528 mg |
| 철 | 0.3 mg |
| 마그네슘 | 23 mg |
| 인 | 387 mg |
| 칼륨 | 256 mg |
| 나트륨 | 1,146 mg |
| 아연 | 2.7 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 14.5 μg |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 198 μg |
| 레티놀 | 192 μg |
| 베타카로틴 | 74 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 니아신 | 1 mg |
| 니아신당량(NE) | 6.2 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.7 mg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 36 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 36 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1.2 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0.5 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | 0.5 μg |
| 비타민 E | 0.3 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.3 mg |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 2.4 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 22,975 mg |
| 총 필수아미노산 | 10,688 mg |
| 이소류신 | 1,124 mg |
| 류신 | 1,919 mg |
| 라이신 | 1,852 mg |
| 메티오닌 | 584 mg |
| 페닐알라닌 | 1,087 mg |
| 트레오닌 | 785 mg |
| 트립토판 | 312 mg |
| 발린 | 1,556 mg |
| 히스티딘 | 758 mg |
| 아르기닌 | 711 mg |
| 티로신 | 1,295 mg |
| 시스테인 | 107 mg |
| 알라닌 | 644 mg |
| 아스파르트산 | 1,436 mg |
| 글루탐산 | 5,179 mg |
| 글라이신 | 406 mg |
| 프롤린 | 2,100 mg |
| 세린 | 1,120 mg |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 27.2 g |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | 18.7 g |
| 부티르산(4:0) | 658 mg |
| 카프로산(6:0) | 361 mg |
| 카프릴산(8:0) | 247 mg |
| 카프르산(10:0) | 601 mg |
| 라우르산(12:0) | 491 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 3,301 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | 9,153 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | 3,235 mg |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | 8.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 7.8 g |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | 816 mg |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | 0.8 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- USDA('18)
- 코드
M0100080009a- 원문
- 치즈, 블루 · Cheese, Blue
치즈, 체다 농진청('16)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 298 kcal |
| 수분 | 49.3 g |
| 단백질 | 18.8 g |
| 지방 | 21.3 g |
| 회분 | 4.5 g |
| 탄수화물 | 6.2 g |
| 당류 | 0.2 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0.2 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 626 mg |
| 철 | 0.1 mg |
| 마그네슘 | 22 mg |
| 인 | 857 mg |
| 칼륨 | 62 mg |
| 나트륨 | 928 mg |
| 아연 | 2.4 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 11.7 μg |
| 몰리브덴 | 12 μg |
| 요오드 | 11.3 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 80 μg |
| 레티놀 | 57 μg |
| 베타카로틴 | 272 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 5.2 mg |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 0 mg |
| 판토텐산 | 0.4 mg |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 41 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 41 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 1 μg |
| 비타민 C | 0.1 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.8 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.7 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.2 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0.1 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 18,519 mg |
| 총 필수아미노산 | 8,821 mg |
| 이소류신 | 1,239 mg |
| 류신 | 1,513 mg |
| 라이신 | 863 mg |
| 메티오닌 | 803 mg |
| 페닐알라닌 | 1,060 mg |
| 트레오닌 | 839 mg |
| 트립토판 | 306 mg |
| 발린 | 1,042 mg |
| 히스티딘 | 500 mg |
| 아르기닌 | 656 mg |
| 티로신 | 1,111 mg |
| 시스테인 | 176 mg |
| 알라닌 | 696 mg |
| 아스파르트산 | 1,133 mg |
| 글루탐산 | 4,192 mg |
| 글라이신 | 318 mg |
| 프롤린 | 1,051 mg |
| 세린 | 1,021 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 20.2 g |
| 총 필수지방산 | 0.4 g |
| 총 포화지방산 | 14.5 g |
| 부티르산(4:0) | 878 mg |
| 카프로산(6:0) | 524 mg |
| 카프릴산(8:0) | 287 mg |
| 카프르산(10:0) | 704 mg |
| 라우르산(12:0) | 997 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 41.6 mg |
| 미리스트산(14:0) | 2,532 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 249 mg |
| 팔미트산(16:0) | 5,744 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 151 mg |
| 스테아르산(18:0) | 2,126 mg |
| 아라키드산(20:0) | 26.2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 163 mg |
| 베헨산(22:0) | 13.1 mg |
| 트리코산산(23:0) | 15 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 8.1 mg |
| 총 불포화지방산 | 4.4 g |
| 총 단일불포화지방산 | 4 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 204 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 404 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 3,262 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 88.2 mg |
| 가돌레산(20:1) | 7.8 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 218 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 144 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 11 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 6.9 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 22.1 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 24.3 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 21.1 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.2 g |
| 오메가6 지방산 | 0.2 g |
| 총 트랜스지방산 | 1.3 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 924 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 323 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 42.7 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('16)
- 코드
M0100040009a- 원문
- 치즈, 체다 · Cheese, Cheddar
치즈, 카테지 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 99 kcal |
| 수분 | 79 g |
| 단백질 | 13.3 g |
| 지방 | 4.5 g |
| 회분 | 1.3 g |
| 탄수화물 | 1.9 g |
| 당류 | 0.5 g |
| 자당 | - |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | - |
| 유당 | 0.5 g |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 55 mg |
| 철 | 0.1 mg |
| 마그네슘 | 4 mg |
| 인 | 130 mg |
| 칼륨 | 50 mg |
| 나트륨 | 400 mg |
| 아연 | 0.5 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | 14 μg |
| 몰리브덴 | 4 μg |
| 요오드 | 9 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 35 μg |
| 레티놀 | 35 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.2 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.5 mg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | 2.2 μg |
| 엽산_엽산당량 | 21 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 21 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 1 μg |
| 비타민 C | (0) |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 0.1 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | 2 μg |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 15,320 mg |
| 총 필수아미노산 | 7,150 mg |
| 이소류신 | 730 mg |
| 류신 | 1,400 mg |
| 라이신 | 1,200 mg |
| 메티오닌 | 370 mg |
| 페닐알라닌 | 730 mg |
| 트레오닌 | 640 mg |
| 트립토판 | 190 mg |
| 발린 | 930 mg |
| 히스티딘 | 430 mg |
| 아르기닌 | 530 mg |
| 티로신 | 790 mg |
| 시스테인 | 70 mg |
| 알라닌 | 450 mg |
| 아스파르트산 | 1,100 mg |
| 글루탐산 | 3,100 mg |
| 글라이신 | 270 mg |
| 프롤린 | 1,500 mg |
| 세린 | 890 mg |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 3.9 g |
| 총 필수지방산 | 0.1 g |
| 총 포화지방산 | 2.7 g |
| 부티르산(4:0) | 150 mg |
| 카프로산(6:0) | 91 mg |
| 카프릴산(8:0) | 54 mg |
| 카프르산(10:0) | 120 mg |
| 라우르산(12:0) | 130 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 4 mg |
| 미리스트산(14:0) | 440 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 45 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,200 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 23 mg |
| 스테아르산(18:0) | 450 mg |
| 아라키드산(20:0) | 7 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 3 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 2 mg |
| 총 불포화지방산 | 1.1 g |
| 총 단일불포화지방산 | 1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 39 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 60 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 11 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 10 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.1 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 93 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 16 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 1 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 4 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 6 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 2 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 3 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
M0100050009a- 원문
- 치즈, 카테지 · Cheese, Cottage
치즈, 크림 USDA('18)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 350 kcal |
| 수분 | 52.6 g |
| 단백질 | 6.2 g |
| 지방 | 34.4 g |
| 회분 | 1.3 g |
| 탄수화물 | 5.5 g |
| 당류 | 3.8 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 3.8 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 97 mg |
| 철 | 0.1 mg |
| 마그네슘 | 9 mg |
| 인 | 107 mg |
| 칼륨 | 132 mg |
| 나트륨 | 314 mg |
| 아연 | 0.5 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 8.6 μg |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 308 μg |
| 레티놀 | 303 μg |
| 베타카로틴 | 59 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 1.2 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.5 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 9 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 9 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0.2 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.9 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.9 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.4 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 2.1 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 6,665 mg |
| 총 필수아미노산 | 3,137 mg |
| 이소류신 | 324 mg |
| 류신 | 657 mg |
| 라이신 | 567 mg |
| 메티오닌 | 191 mg |
| 페닐알라닌 | 291 mg |
| 트레오닌 | 233 mg |
| 트립토판 | 69 mg |
| 발린 | 395 mg |
| 히스티딘 | 175 mg |
| 아르기닌 | 235 mg |
| 티로신 | 303 mg |
| 시스테인 | 42 mg |
| 알라닌 | 184 mg |
| 아스파르트산 | 514 mg |
| 글루탐산 | 1,304 mg |
| 글라이신 | 142 mg |
| 프롤린 | 665 mg |
| 세린 | 374 mg |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 31.8 g |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | 20.2 g |
| 부티르산(4:0) | 718 mg |
| 카프로산(6:0) | 592 mg |
| 카프릴산(8:0) | 366 mg |
| 카프르산(10:0) | 868 mg |
| 라우르산(12:0) | 1,004 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 3,275 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 344 mg |
| 팔미트산(16:0) | 9,405 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 207 mg |
| 스테아르산(18:0) | 3,365 mg |
| 아라키드산(20:0) | 45 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 14 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 8 mg |
| 총 불포화지방산 | 10.4 g |
| 총 단일불포화지방산 | 8.9 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 346 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 651 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 68 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 64 mg |
| 에루크산(22:1) | 2 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 807 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 125 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 2 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 7 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 2 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 36 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 10 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 20 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | 1.2 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- USDA('18)
- 코드
M0100060009a- 원문
- 치즈, 크림 · Cheese, Cream
치즈, 파르메산(파마산) USDA('18)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 420 kcal |
| 수분 | 22.7 g |
| 단백질 | 28.4 g |
| 지방 | 27.8 g |
| 회분 | 7.2 g |
| 탄수화물 | 13.9 g |
| 당류 | 0.1 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0.1 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 853 mg |
| 철 | 0.5 mg |
| 마그네슘 | 34 mg |
| 인 | 627 mg |
| 칼륨 | 180 mg |
| 나트륨 | 1,804 mg |
| 아연 | 4.2 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0.1 mg |
| 셀레늄 | 34.4 μg |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 261 μg |
| 레티놀 | 255 μg |
| 베타카로틴 | 73 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 6.5 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.5 mg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 6 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 6 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1.4 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0.5 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | 0.5 μg |
| 비타민 E | 0.5 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.5 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 1.7 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 30,716 mg |
| 총 필수아미노산 | 13,978 mg |
| 이소류신 | 1,455 mg |
| 류신 | 2,747 mg |
| 라이신 | 2,201 mg |
| 메티오닌 | 751 mg |
| 페닐알라닌 | 1,538 mg |
| 트레오닌 | 1,075 mg |
| 트립토판 | 383 mg |
| 발린 | 1,865 mg |
| 히스티딘 | 806 mg |
| 아르기닌 | 1,157 mg |
| 티로신 | 1,720 mg |
| 시스테인 | 90 mg |
| 알라닌 | 859 mg |
| 아스파르트산 | 1,975 mg |
| 글루탐산 | 6,425 mg |
| 글라이신 | 560 mg |
| 프롤린 | 3,415 mg |
| 세린 | 1,694 mg |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 24.8 g |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | 15.4 g |
| 부티르산(4:0) | 493 mg |
| 카프로산(6:0) | 422 mg |
| 카프릴산(8:0) | 265 mg |
| 카프르산(10:0) | 632 mg |
| 라우르산(12:0) | 726 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 2,333 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 240 mg |
| 팔미트산(16:0) | 7,481 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 148 mg |
| 스테아르산(18:0) | 2,565 mg |
| 아라키드산(20:0) | 46 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 12 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 9 mg |
| 총 불포화지방산 | 8.5 g |
| 총 단일불포화지방산 | 7.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 229 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 365 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 45 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 49 mg |
| 에루크산(22:1) | 1 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.4 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 870 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 102 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 2 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 6 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 2 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 26 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 15 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | 0.9 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
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M0100070009a- 원문
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