Fish & shellfish › 굴

굴

어패류 · 100g에 열량 64kcal · 단백질 8.9g

Calories64 kcal

Protein8.9 g

Carbs3.7 g

Fat1.2 g

11종 품종·상태 · 제품 10개 이상 · 레시피 23

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품종·상태별 성분 11종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
석굴, 생것	64	8.9	1.2	3.7	-	232	All 132
참굴, 생것	83	9.7	2.2	5.3	1	480	All 132
참굴, 삶은것	90	9.9	3.6	7.1	-	350	All 132
참굴, 양식, 생것	88	10.5	2.4	5.1	-	-	All 132
참굴, 양념젓갈(어리굴젓)	91	8.6	2.7	8.1	-	2,374	All 132
토굴, 생것	82	10.2	1.8	5.3	-	-	All 132
냉동	97	10	3.6	5.1	-	-	All 132
튀긴것(튀김옷)	199	8.8	12.6	11.6	-	417	All 132
통조림	83	14.7	2.7	0	-	378	All 132
통조림, 훈제	294	12.5	22.6	11.2	-	300	All 132
굴 소스	117	2.1	0.1	27.1	20.6	4,608	All 132

Products containing 굴 원재료 표기에 낱말 포함 · 10개 이상 · 10개 표시

크랜베리파쇄
(주)디톡톡 · 과·채당절임 Per 100 g

Energy 388kcalProtein 0.1g
끈적임을 줄인 건크랜베리
(주)디톡톡 · 과일가공품 Per 100 g

Energy 388kcalProtein 0.1g
모던 웜샐러드 보울(핫치킨)
농업회사법인모던밀(주) · 샐러드 Per 100 g

Energy 98kcalProtein 4.5g
모던 웜샐러드 보울(오리엔탈 참치)
농업회사법인모던밀(주) · 샐러드 Per 100 g

Energy 110kcalProtein 3.7g
고백핏 웜곡물샐러드 보울(오리지널)
농업회사법인모던밀(주) · 샐러드 Per 100 g

Energy 94kcalProtein 5.5g
고백핏 웜곡물샐러드보울(바질)
농업회사법인모던밀(주) · 샐러드 Per 100 g

Energy 102kcalProtein 7.4g
모던 웜샐러드 보울(매콤토마토)
농업회사법인모던밀(주) · 샐러드 Per 100 g

Energy 90kcalProtein 7.3g
누룽지발효쌀죽 프리믹스
(주) 푸른가족 · 기타 농산가공품 Per 100 g

Energy 355kcalProtein 6.6g
하루의 열매 베리플러스 한입
(주)오트리푸드빌리지 · 견과류 Per 100 g

Energy 500kcalProtein 8g
다조아 쌍화차
화천약초농원 · 액상차 100ml
Per 100ml, so outside the per-100g ranking

Energy 35kcalProtein 1g

Recipes 재료에 굴 · 23개

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전체 성분 · 품종·상태별 11종

굴, 석굴, 생것 식약('96)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	64 kcal
Water	84.6 g
Protein	8.9 g
Fat	1.2 g
회분	1.6 g
Carbs	3.7 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	43 mg
Iron	3.9 mg
Magnesium	-
Phosphorus	125 mg
Potassium	259 mg
Sodium	232 mg
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	16 μg
레티놀	12 μg
베타카로틴	50 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	1.8 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	5 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.6 g

폐기율 1

폐기율

72 %

Source

Source: 식약('96)
Code: K4040010000a
Original: 굴, 석굴, 생것

굴, 참굴, 생것 수('16)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	83 kcal
Water	80.3 g
Protein	9.7 g
Fat	2.2 g
회분	2.6 g
Carbs	5.3 g
Sugars	1 g
자당	0.2 g
Glucose	0.3 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	0 g
불용성 식이섬유	0 g

Minerals 12

Calcium	428 mg
Iron	8.7 mg
Magnesium	53 mg
Phosphorus	159 mg
Potassium	322 mg
Sodium	480 mg
Zinc	15.9 mg
구리	1.3 mg
망간	-
Selenium	0.02 μg
몰리브덴	0 μg
Iodine	0 μg

Vitamins 33

Vitamin A	-
레티놀	-
베타카로틴	-
티아민	0.2 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	-
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	0.5 mg
Vitamin B6	-
피리독신	0.1 mg
Biotin	12.2 μg
엽산_엽산당량	33 μg
엽산_식품 엽산	33 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	28.4 μg
Vitamin C	-
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0.1 mg
알파 토코페롤	0.1 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0.01 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	-
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	9,559 mg
총 필수아미노산	3,568 mg
이소류신	343 mg
류신	567 mg
라이신	599 mg
메티오닌	81 mg
페닐알라닌	311 mg
트레오닌	373 mg
트립토판	103 mg
발린	388 mg
히스티딘	291 mg
아르기닌	512 mg
티로신	291 mg
시스테인	139 mg
알라닌	756 mg
아스파르트산	906 mg
글루탐산	1,343 mg
글라이신	558 mg
프롤린	657 mg
세린	335 mg
Taurine	1,006 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

12.5 mg

Fatty acids 47

총 지방산	0.8 g
총 필수지방산	0.01 g
총 포화지방산	0.4 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0.3 mg
미리스트산(14:0)	54.4 mg
펜타데칸산(15:0)	8.1 mg
팔미트산(16:0)	238 mg
헵타데칸산(17:0)	20.4 mg
스테아르산(18:0)	61.7 mg
아라키드산(20:0)	0.9 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	0 mg
트리코산산(23:0)	20.2 mg
리그노세르산(24:0)	3 mg
총 불포화지방산	0.3 g
총 단일불포화지방산	0.2 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	46.6 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	26 mg
박센산(18:1(n-7))	88.5 mg
가돌레산(20:1)	3.6 mg
에루크산(22:1)	0.5 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	0.2 g
리놀레산(18:2(n-6))	8.7 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	4.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	2.8 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0.4 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	102 mg
도코사디에노산(22:2)	1.4 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	5.4 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	46.7 mg
Omega-3 fatty acids	0.2 g
Omega-6 fatty acids	0.01 g
총 트랜스지방산	0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	12.1 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	4 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	38.9 mg

식염상당량 1

식염상당량

1.2 g

폐기율 1

폐기율

84 %

Source

Source: 수('16)
Code: K4040020000a
Original: 굴, 참굴, 생것

굴, 참굴, 삶은것 JAPAN('20)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	90 kcal
Water	78.7 g
Protein	9.9 g
Fat	3.6 g
회분	1.7 g
Carbs	7.1 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	(0)
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	59 mg
Iron	2.9 mg
Magnesium	42 mg
Phosphorus	140 mg
Potassium	180 mg
Sodium	350 mg
Zinc	18 mg
구리	1.4 mg
망간	0.4 mg
Selenium	62 μg
몰리브덴	5 μg
Iodine	71 μg

Vitamins 33

Vitamin A	43 μg
레티놀	42 μg
베타카로틴	10 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	1.6 mg
니아신당량(NE)	3.3 mg
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	0.4 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	-
Biotin	7.4 μg
엽산_엽산당량	31 μg
엽산_식품 엽산	31 μg
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	24 μg
Vitamin C	3 mg
Vitamin D	0.1 μg
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	2.9 mg
알파 토코페롤	2.9 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	Tr
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	Tr
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	8,490 mg
총 필수아미노산	3,850 mg
이소류신	360 mg
류신	590 mg
라이신	630 mg
메티오닌	230 mg
페닐알라닌	340 mg
트레오닌	430 mg
트립토판	100 mg
발린	410 mg
히스티딘	200 mg
아르기닌	560 mg
티로신	330 mg
시스테인	120 mg
알라닌	510 mg
아스파르트산	940 mg
글루탐산	1,300 mg
글라이신	530 mg
프롤린	470 mg
세린	440 mg
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

60 mg

Fatty acids 47

총 지방산	2.1 g
총 필수지방산	0.1 g
총 포화지방산	0.6 g
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	1 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	76 mg
펜타데칸산(15:0)	17 mg
팔미트산(16:0)	420 mg
헵타데칸산(17:0)	36 mg
스테아르산(18:0)	84 mg
아라키드산(20:0)	8 mg
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	3 mg
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	3 mg
총 불포화지방산	1.5 g
총 단일불포화지방산	0.3 g
미리스톨레산(14:1)	1 mg
팔미톨레산(16:1)	68 mg
헵타데센산(17:1)	6 mg
올레산(18:1(n-9))	84 mg
박센산(18:1(n-7))	120 mg
가돌레산(20:1)	50 mg
에루크산(22:1)	5 mg
네르본산(24:1)	2 mg
총 다가불포화지방산	1.1 g
리놀레산(18:2(n-6))	38 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	45 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	5 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	6 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	5 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	53 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	440 mg
도코사디에노산(22:2)	Tr
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	24 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	350 mg
Omega-3 fatty acids	1 g
Omega-6 fatty acids	0.1 g
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.9 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: JAPAN('20)
Code: K4040020009b
Original: 굴, 참굴, 삶은것

굴, 참굴, 양식, 생것 수('89)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	88 kcal
Water	80.4 g
Protein	10.5 g
Fat	2.4 g
회분	1.6 g
Carbs	5.1 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	84 mg
Iron	3.8 mg
Magnesium	-
Phosphorus	150 mg
Potassium	-
Sodium	-
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	15 μg
레티놀	9 μg
베타카로틴	72 μg
티아민	0.2 mg
리보플라빈	0.3 mg
니아신	4.5 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	3 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

폐기율 1

폐기율

Source

Source: 수('89)
Code: K4040030000a
Original: 굴, 참굴, 양식, 생것

굴, 참굴, 양념젓갈(어리굴젓) 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	91 kcal
Water	70.2 g
Protein	8.6 g
Fat	2.7 g
회분	10.4 g
Carbs	8.1 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	196 mg
Iron	8.8 mg
Magnesium	-
Phosphorus	140 mg
Potassium	213 mg
Sodium	2,374 mg
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	6 μg
레티놀	3 μg
베타카로틴	35 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	3 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	1 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

6 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 수('09)
Code: K405001000Ia
Original: 굴, 참굴, 양념젓갈(어리굴젓)

굴, 토굴, 생것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	82 kcal
Water	80.6 g
Protein	10.2 g
Fat	1.8 g
회분	2.1 g
Carbs	5.3 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	123 mg
Iron	3.4 mg
Magnesium	-
Phosphorus	92 mg
Potassium	-
Sodium	-
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	10 μg
레티놀	10 μg
베타카로틴	-
티아민	0.2 mg
리보플라빈	0.3 mg
니아신	3.6 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	4 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

폐기율 1

폐기율

Source

Source: 수('09)
Code: K4040040000a
Original: 굴, 토굴, 생것

굴, 냉동 수('82)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	97 kcal
Water	-
Protein	10 g
Fat	3.6 g
회분	-
Carbs	5.1 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	3 mg
Iron	-
Magnesium	-
Phosphorus	-
Potassium	-
Sodium	-
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	-
레티놀	-
베타카로틴	-
티아민	0.3 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	-
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	5 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

폐기율 1

폐기율

Source

Source: 수('82)
Code: K4040000007a
Original: 굴, 냉동

굴, 튀긴것(튀김옷) USDA('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	199 kcal
Water	64.7 g
Protein	8.8 g
Fat	12.6 g
회분	1.7 g
Carbs	11.6 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	62 mg
Iron	7 mg
Magnesium	58 mg
Phosphorus	159 mg
Potassium	244 mg
Sodium	417 mg
Zinc	87.1 mg
구리	4.3 mg
망간	0.5 mg
Selenium	66.5 μg
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	-
레티놀	-
베타카로틴	-
티아민	0.2 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	1.7 mg
니아신당량(NE)	3.4 mg
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	0.3 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	43 μg
엽산_식품 엽산	14 μg
엽산_합성 엽산	17 μg
Vitamin B12	15.6 μg
Vitamin C	3.8 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	8,387 mg
총 필수아미노산	3,806 mg
이소류신	396 mg
류신	638 mg
라이신	582 mg
메티오닌	199 mg
페닐알라닌	352 mg
트레오닌	365 mg
트립토판	105 mg
발린	409 mg
히스티딘	175 mg
아르기닌	585 mg
티로신	290 mg
시스테인	131 mg
알라닌	491 mg
아스파르트산	782 mg
글루탐산	1,495 mg
글라이신	493 mg
프롤린	470 mg
세린	429 mg
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

71 mg

Fatty acids 47

총 지방산	11.2 g
총 필수지방산	-
총 포화지방산	3.2 g
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	150 mg
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	1,910 mg
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	1,110 mg
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	8 g
총 단일불포화지방산	4.7 g
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	92 mg
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	57 mg
에루크산(22:1)	9 mg
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	3.3 g
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	202 mg
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	48 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	218 mg
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

1.1 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: USDA('18)
Code: K4040000009k
Original: 굴, 튀긴것(튀김옷)

굴, 통조림 국('77)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	83 kcal
Water	81.4 g
Protein	14.7 g
Fat	2.7 g
회분	1.2 g
Carbs	0 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	37 mg
Iron	3.3 mg
Magnesium	-
Phosphorus	108 mg
Potassium	162 mg
Sodium	378 mg
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	-
레티놀	-
베타카로틴	-
티아민	0.7 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	4.8 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

1 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: 국('77)
Code: K404000000Ra
Original: 굴, 통조림

굴, 통조림, 훈제 JAPAN('20)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	294 kcal
Water	51.2 g
Protein	12.5 g
Fat	22.6 g
회분	2.5 g
Carbs	11.2 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	(0)
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	35 mg
Iron	4.5 mg
Magnesium	42 mg
Phosphorus	260 mg
Potassium	140 mg
Sodium	300 mg
Zinc	25 mg
구리	2.8 mg
망간	1 mg
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	Tr
레티놀	Tr
베타카로틴	-
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	1.6 mg
니아신당량(NE)	(3.5)
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	0.6 mg
Vitamin B6	0.02 mg
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	25 μg
엽산_식품 엽산	25 μg
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	32 μg
Vitamin C	(0)
Vitamin D	(0)
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	10.2 mg
알파 토코페롤	9.5 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	6.7 mg
델타 토코페롤	0.9 mg
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	(10,300)
총 필수아미노산	(4,560)
이소류신	(430)
류신	(690)
라이신	(750)
메티오닌	(250)
페닐알라닌	(410)
트레오닌	(520)
트립토판	(110)
발린	(490)
히스티딘	(250)
아르기닌	(660)
티로신	(370)
시스테인	(150)
알라닌	(690)
아스파르트산	(1,100)
글루탐산	(1,600)
글라이신	(690)
프롤린	(610)
세린	(530)
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

110 mg

Fatty acids 47

총 지방산	20.8 g
총 필수지방산	9.8 g
총 포화지방산	6.2 g
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	11 mg
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	510 mg
펜타데칸산(15:0)	53 mg
팔미트산(16:0)	5,000 mg
헵타데칸산(17:0)	51 mg
스테아르산(18:0)	470 mg
아라키드산(20:0)	28 mg
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	5 mg
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	16 mg
총 불포화지방산	14.6 g
총 단일불포화지방산	3.9 g
미리스톨레산(14:1)	4 mg
팔미톨레산(16:1)	420 mg
헵타데센산(17:1)	38 mg
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	120 mg
에루크산(22:1)	24 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	10.7 g
리놀레산(18:2(n-6))	9,500 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	240 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	39 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	540 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	190 mg
Omega-3 fatty acids	1.1 g
Omega-6 fatty acids	9.5 g
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.8 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: JAPAN('20)
Code: K404000000Ua
Original: 굴, 통조림, 훈제

굴 소스 농진청('20)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	117 kcal
Water	58.3 g
Protein	2.1 g
Fat	0.1 g
회분	12.4 g
Carbs	27.1 g
Sugars	20.6 g
자당	20.6 g
Glucose	0 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	0.2 g
수용성 식이섬유	0.2 g
불용성 식이섬유	0 g

Minerals 12

Calcium	12 mg
Iron	0.3 mg
Magnesium	10 mg
Phosphorus	56 mg
Potassium	138 mg
Sodium	4,608 mg
Zinc	0.8 mg
구리	0.004 mg
망간	0.03 mg
Selenium	67.8 μg
몰리브덴	0.6 μg
Iodine	4.4 μg

Vitamins 33

Vitamin A	1 μg
레티놀	1 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.009 mg
리보플라빈	0.01 mg
니아신	1 mg
니아신당량(NE)	1 mg
니코틴산	0.7 mg
니코틴아미드	0.3 mg
판토텐산	0.2 mg
Vitamin B6	0.01 mg
피리독신	0 mg
Biotin	0.2 μg
엽산_엽산당량	13 μg
엽산_식품 엽산	13 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	0.5 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	0.01 mg
알파 토코페롤	0.01 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	0 mg
베타 토코트리에놀	0 mg
감마 토코트리에놀	0 mg
델타 토코트리에놀	0 mg
Vitamin K	0 μg
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	0 μg

Amino acids 21

총 아미노산	1,416 mg
총 필수아미노산	533 mg
이소류신	32 mg
류신	51 mg
라이신	307 mg
메티오닌	14 mg
페닐알라닌	28 mg
트레오닌	28 mg
트립토판	0 mg
발린	38 mg
히스티딘	14 mg
아르기닌	21 mg
티로신	12 mg
시스테인	9 mg
알라닌	94 mg
아스파르트산	70 mg
글루탐산	126 mg
글라이신	453 mg
프롤린	40 mg
세린	28 mg
Taurine	51 mg

Cholesterol 1

Cholesterol

0 mg

Fatty acids 47

총 지방산	0.1 g
총 필수지방산	0.01 g
총 포화지방산	0.02 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	0 mg
미리스트산(14:0)	6.5 mg
펜타데칸산(15:0)	0 mg
팔미트산(16:0)	10.7 mg
헵타데칸산(17:0)	0 mg
스테아르산(18:0)	3.1 mg
아라키드산(20:0)	0 mg
헨에이코산산(21:0)	0 mg
베헨산(22:0)	0 mg
트리코산산(23:0)	0.4 mg
리그노세르산(24:0)	0 mg
총 불포화지방산	0.02 g
총 단일불포화지방산	0.01 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	2.4 mg
헵타데센산(17:1)	0 mg
올레산(18:1(n-9))	3.2 mg
박센산(18:1(n-7))	3.4 mg
가돌레산(20:1)	0 mg
에루크산(22:1)	0 mg
네르본산(24:1)	0 mg
총 다가불포화지방산	0.02 g
리놀레산(18:2(n-6))	5 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	0 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	0.5 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	5.9 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	3.5 mg
Omega-3 fatty acids	0.01 g
Omega-6 fatty acids	0.01 g
총 트랜스지방산	0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)	0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)	0 mg

식염상당량 1

식염상당량

11.7 g

폐기율 1

폐기율

0 %

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Source: 농진청('20)
Code: R0080000009a
Original: 굴 소스

굴

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