Fish & shellfish › 가재

가재

어패류 · 100g에 열량 87kcal · 단백질 16.1g

Calories87 kcal

Protein16.1 g

Carbs0.8 g

Fat1.7 g

4종 품종·상태 · 제품 141건 · 레시피 0

▶ 유튜브 가재 요리 네이버 제철·시세 제품 검색 Recipes

품종·상태별 성분 4종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
갯가재, 생것	87	16.1	1.7	0.8	-	-	All 132
갯가재, 삶은것	89	19.2	1.7	0.2	-	310	All 132
바닷가재, 생것	77	16	1	0	0	58	All 132
바닷가재, 찐것	82	16.8	1.2	0	0	94	All 132

Products containing 가재 원재료 표기에 낱말 포함 · 141건 중 10

고래사 김밥용 랍스터어묵
(주)늘푸른바다 · 어묵 Per 100 g

Energy 121kcalProtein 13.1g
더블소시지 씨푸드피자
(주)사조오양양산공장 · 어육가공품 Per 100 g

Energy 215kcalProtein 11.7g
더킹 랍스터 오리지널
(주)동원에프앤비 진천2공장 · 어묵 Per 100 g

Energy 95kcalProtein 9g
랍스타홀(절단)
주식회사일양푸드 · 기타 수산가공품 Per 100 g

Energy 97kcalProtein 20.3g
랍스터 치즈 구이
송연식품주식회사 · 기타 수산가공품 Per 100 g

Energy 89kcalProtein 19g
랍스터랑 야채 듬뿍 어린이볶음밥
(주)푸르온 · 밥류 Per 100 g

Energy 164kcalProtein 3.9g
랍스터마스터
(주)사조오양금산공장 · 어육가공품 Per 100 g

Energy 95kcalProtein 11g
랍스터볼
(주)전원푸드락 · 기타 수산가공품 Per 100 g

Energy 135kcalProtein 9g
랍스터새우죽
(주)에르코스농업회사법인 · 죽 Per 100 g

Energy 50kcalProtein 3.7g
랍스터아보카도진밥
(주)에르코스농업회사법인 · 영·유아용 이유식 Per 100 g

Energy 77kcalProtein 1.7g

뉴스 네이버 뉴스 최신순

7월 24일 오늘의 안전 상황 fpn119.co.kr
[11일 사건사고] 군산 해망동 상가주택 화재…주민 3명 대피, 재산피해... idsn.co.kr
여수 수산물 점포서 불…"냉각기 실외기 화재 추정" ikbc.co.kr
독일계 할인마트 알디(ALDI), 중국에서도 통하는 비결은? dream.kotra.or.kr
다슬기 잡다가 사망? 6월에 조심하세요 [식탐] biz.heraldcorp.com

같은 식품군 어패류 및 그 제품

가라지 가리비 가물치 가시망둑 가오리 가자미 각시수랑 갈치 강달이 개불 Crab 게르치 게맛살 고둥

전체 성분 · 품종·상태별 4종

가재, 갯가재, 생것 수('08)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	87 kcal
Water	79.3 g
Protein	16.1 g
Fat	1.7 g
회분	2.1 g
Carbs	0.8 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	-
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	149 mg
Iron	1.2 mg
Magnesium	-
Phosphorus	238 mg
Potassium	-
Sodium	-
Zinc	-
구리	-
망간	-
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	0 μg
레티놀	0 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.3 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	2.2 mg
니아신당량(NE)	-
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	-
Vitamin B6	-
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	-
엽산_식품 엽산	-
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	-
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	-
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	-
알파 토코페롤	-
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	-
총 필수아미노산	-
이소류신	-
류신	-
라이신	-
메티오닌	-
페닐알라닌	-
트레오닌	-
트립토판	-
발린	-
히스티딘	-
아르기닌	-
티로신	-
시스테인	-
알라닌	-
아스파르트산	-
글루탐산	-
글라이신	-
프롤린	-
세린	-
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

Fatty acids 47

총 지방산	-
총 필수지방산	-
총 포화지방산	-
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	-
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	-
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	-
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	-
총 단일불포화지방산	-
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	-
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	-
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	-
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	-
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	-
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

폐기율 1

폐기율

52 %

Source

Source: 수('08)
Code: K6000010000a
Original: 가재, 갯가재, 생것

가재, 갯가재, 삶은것 JAPAN('20)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	89 kcal
Water	77.2 g
Protein	19.2 g
Fat	1.7 g
회분	1.7 g
Carbs	0.2 g
Sugars	-
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	(0)
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	88 mg
Iron	0.8 mg
Magnesium	40 mg
Phosphorus	250 mg
Potassium	230 mg
Sodium	310 mg
Zinc	3.3 mg
구리	3.5 mg
망간	0.1 mg
Selenium	-
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	181 μg
레티놀	180 μg
베타카로틴	15 μg
티아민	0.3 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	1.2 mg
니아신당량(NE)	4.8 mg
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	0.3 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	15 μg
엽산_식품 엽산	15 μg
엽산_합성 엽산	-
Vitamin B12	13 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	(0)
비타민 D2	-
비타민 D3	-
Vitamin E	2.8 mg
알파 토코페롤	2.8 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	(0)
비타민 K1	-
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	17,720 mg
총 필수아미노산	9,010 mg
이소류신	870 mg
류신	1,400 mg
라이신	1,600 mg
메티오닌	470 mg
페닐알라닌	730 mg
트레오닌	800 mg
트립토판	220 mg
발린	950 mg
히스티딘	470 mg
아르기닌	1,500 mg
티로신	680 mg
시스테인	220 mg
알라닌	870 mg
아스파르트산	1,800 mg
글루탐산	2,500 mg
글라이신	1,100 mg
프롤린	770 mg
세린	770 mg
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

150 mg

Fatty acids 47

총 지방산	0.8 g
총 필수지방산	0.1 g
총 포화지방산	0.3 g
부티르산(4:0)	-
카프로산(6:0)	-
카프릴산(8:0)	-
카프르산(10:0)	-
라우르산(12:0)	-
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	43 mg
펜타데칸산(15:0)	12 mg
팔미트산(16:0)	130 mg
헵타데칸산(17:0)	11 mg
스테아르산(18:0)	45 mg
아라키드산(20:0)	3 mg
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	0.6 g
총 단일불포화지방산	0.2 g
미리스톨레산(14:1)	0 mg
팔미톨레산(16:1)	75 mg
헵타데센산(17:1)	10 mg
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	24 mg
에루크산(22:1)	8 mg
네르본산(24:1)	14 mg
총 다가불포화지방산	0.3 g
리놀레산(18:2(n-6))	10 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	2 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	6 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	4 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	34 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	110 mg
도코사디에노산(22:2)	0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	16 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	120 mg
Omega-3 fatty acids	0.3 g
Omega-6 fatty acids	0.1 g
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.8 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: JAPAN('20)
Code: K6000010009b
Original: 가재, 갯가재, 삶은것

가재, 바닷가재, 생것 USDA('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	77 kcal
Water	82.2 g
Protein	16 g
Fat	1 g
회분	1.3 g
Carbs	0 g
Sugars	0 g
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	27 mg
Iron	0.8 mg
Magnesium	27 mg
Phosphorus	256 mg
Potassium	302 mg
Sodium	58 mg
Zinc	1.3 mg
구리	0.4 mg
망간	0.2 mg
Selenium	31.6 μg
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	16 μg
레티놀	16 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.03 mg
니아신	2.2 mg
니아신당량(NE)	5.9 mg
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	0.5 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	37 μg
엽산_식품 엽산	37 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	2 μg
Vitamin C	1.2 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	-
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	2.9 mg
알파 토코페롤	2.9 mg
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	0.1 μg
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	15,976 mg
총 필수아미노산	7,880 mg
이소류신	772 mg
류신	1,265 mg
라이신	1,388 mg
메티오닌	450 mg
페닐알라닌	672 mg
트레오닌	644 mg
트립토판	222 mg
발린	749 mg
히스티딘	325 mg
아르기닌	1,393 mg
티로신	532 mg
시스테인	179 mg
알라닌	902 mg
아스파르트산	1,648 mg
글루탐산	2,719 mg
글라이신	961 mg
프롤린	526 mg
세린	629 mg
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

114 mg

Fatty acids 47

총 지방산	0.6 g
총 필수지방산	-
총 포화지방산	0.2 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	2 mg
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	102 mg
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	42 mg
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	0.5 g
총 단일불포화지방산	0.2 g
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	28 mg
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	10 mg
에루크산(22:1)	18 mg
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	0.3 g
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	104 mg
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	10 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	38 mg
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.1 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: USDA('18)
Code: K6000020000a
Original: 가재, 바닷가재, 생것

가재, 바닷가재, 찐것 USDA('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	82 kcal
Water	79.4 g
Protein	16.8 g
Fat	1.2 g
회분	1.2 g
Carbs	0 g
Sugars	0 g
자당	-
Glucose	-
Fructose	-
Lactose	-
맥아당	-
갈락토오스	-
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	60 mg
Iron	0.8 mg
Magnesium	33 mg
Phosphorus	270 mg
Potassium	296 mg
Sodium	94 mg
Zinc	1.8 mg
구리	0.7 mg
망간	0.5 mg
Selenium	36.7 μg
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	15 μg
레티놀	15 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.1 mg
리보플라빈	0.1 mg
니아신	2.3 mg
니아신당량(NE)	6.2 mg
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	0.6 mg
Vitamin B6	0.1 mg
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	44 μg
엽산_식품 엽산	44 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	2.2 μg
Vitamin C	0.9 mg
Vitamin D	0 μg
비타민 D2	-
비타민 D3	0 μg
Vitamin E	1.5 mg
알파 토코페롤	1.5 mg
베타 토코페롤	-
감마 토코페롤	-
델타 토코페롤	-
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	0.1 μg
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	16,777 mg
총 필수아미노산	8,275 mg
이소류신	811 mg
류신	1,329 mg
라이신	1,457 mg
메티오닌	472 mg
페닐알라닌	706 mg
트레오닌	676 mg
트립토판	234 mg
발린	786 mg
히스티딘	341 mg
아르기닌	1,463 mg
티로신	558 mg
시스테인	188 mg
알라닌	947 mg
아스파르트산	1,731 mg
글루탐산	2,856 mg
글라이신	1,009 mg
프롤린	553 mg
세린	660 mg
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

133 mg

Fatty acids 47

총 지방산	0.8 g
총 필수지방산	-
총 포화지방산	0.2 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	0 mg
라우르산(12:0)	0 mg
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	5 mg
펜타데칸산(15:0)	-
팔미트산(16:0)	111 mg
헵타데칸산(17:0)	-
스테아르산(18:0)	49 mg
아라키드산(20:0)	-
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	-
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	-
총 불포화지방산	0.6 g
총 단일불포화지방산	0.2 g
미리스톨레산(14:1)	-
팔미톨레산(16:1)	27 mg
헵타데센산(17:1)	-
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	12 mg
에루크산(22:1)	50 mg
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	0.4 g
리놀레산(18:2(n-6))	-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	-
에이코사디에노산(20:2(n-6))	-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	-
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	119 mg
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	47 mg
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.2 g

폐기율 1

폐기율

0 %

Source

Source: USDA('18)
Code: K6000020009e
Original: 가재, 바닷가재, 찐것