FRUIT CAKE WITH STEAM GINGER

Name: FRUIT CAKE WITH STEAM GINGER
Brand: UBT Ltd c/o Welsh Hills Bakery
SKU: US-FDC-2114487

UBT Ltd c/o Welsh Hills Bakery

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

많이 손댄 식품

가공도 4단계−30여러 공정을 거친 식품
첨가물 4개−16이름이 공개된 첨가물
원재료 17가지−810가지가 넘으면 깎여요

왜 깎였는지 보기

−62점이 깎인 자리

100g 영양−8당류 −8

100g 기준 식코드 기준 ›

영양 4칸 중 1칸

한눈에

가공도 4단계 · 여러 공정을 거친 식품−30
첨가물 4개 · 이름이 공개된 첨가물−16
원재료 17가지 · 10가지가 넘으면 깎여요−8
100g 영양 · 당류 −8−8

100g 기준1회분 100g 고밀도

영양

329kcal열량16%2.4g단백질4%표시값 없음나트륨 41.7g당류42%표시값 없음포화지방

영양 전부 보기

1회분(100g) = 각설탕 14개 · 밥 1.1공기

열량은 어디서 오나 329kcal

탄수화물 76%단백질 3%지방 21%

항목	양	하루 기준 %	같은 분류 가운데 값	차이
지방	7.7 g	14%	–	–
탄수화물	64 g	20%	–	–
식이섬유	2.6 g	10%	–	–

원재료와 첨가물

원재료 17가지

SULTANAS (34%), SUGAR, RICE FLOUR, STEM GINGER (7%), POTATO STARCH, EGG, MARGARINE (PALM FATS AND OILS, WATER, LEMON JUICE), GLUCOSE SYRUP, PALM OIL, HUMECTANTS (GLYCERINE), SHORTENING, CARAMELISED SUGAR, MAIZE FLOUR, RAISING AGENTS (DIPHOSPHATES, POTASSIUM HYDROGEN CARBONATE), STABILISER (XANTHAN GUM, HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE), EMULSIFIERS (POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS, MONO-AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS). PRESERVATIVE (POTASSIUM SORBATE), SALT.

첨가물 4개

곰팡이와 효모를 막는 보존료ADI 25mg/kg
걸쭉하게 만든다미설정
폴리글리세린지방산에스테르질감ADI 25mg/kg
걸쭉하게 만들고 표면을 코팅한다미설정

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출처 · 제조 · 표시

성분표 2021-10-28

USDA FoodData Central · US-FDC-2114487