원물 백과 › 어패류 및 그 제품
어묵 Eomuk, Fried fish paste
5종 품종·상태 · 제품 6,555 · 레시피 6
▶ 유튜브 어묵 요리 네이버 제철·시세 제품 검색 레시피
성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4
어묵가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 6,555건 중 10
-
(냉동)담짜 떡볶이
주식회사제일씨엔에프(C&F) · 떡볶이
에너지 199kcal단백질 6.9g
-
(냉동)담짜 라볶이
주식회사제일씨엔에프(C&F) · 떡볶이
에너지 260kcal단백질 6.9g
-
-
-
-
-
-
-
-
전체 성분 · 품종·상태별 5종
어묵 농진청('17)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 169 kcal |
| 수분 | 61.1 g |
| 단백질 | 11.4 g |
| 지방 | 4.5 g |
| 회분 | 2.3 g |
| 탄수화물 | 20.7 g |
| 당류 | 3.5 g |
| 자당 | 3.5 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0.3 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.3 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 49 mg |
| 철 | 0.5 mg |
| 마그네슘 | 15 mg |
| 인 | 114 mg |
| 칼륨 | 106 mg |
| 나트륨 | 699 mg |
| 아연 | 0.2 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0.1 mg |
| 셀레늄 | 36.8 μg |
| 몰리브덴 | 5.9 μg |
| 요오드 | 7.3 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 26 μg |
| 레티놀 | 24 μg |
| 베타카로틴 | 27 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 0.3 mg |
| 니아신당량(NE) | 1.2 mg |
| 니코틴산 | 0.2 mg |
| 니코틴아미드 | 0.2 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 5 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 5 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0.6 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.4 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.3 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.9 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.3 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0.1 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 11,264 mg |
| 총 필수아미노산 | 4,773 mg |
| 이소류신 | 490 mg |
| 류신 | 870 mg |
| 라이신 | 766 mg |
| 메티오닌 | 286 mg |
| 페닐알라닌 | 449 mg |
| 트레오닌 | 481 mg |
| 트립토판 | 51 mg |
| 발린 | 502 mg |
| 히스티딘 | 207 mg |
| 아르기닌 | 670 mg |
| 티로신 | 245 mg |
| 시스테인 | 60 mg |
| 알라닌 | 560 mg |
| 아스파르트산 | 947 mg |
| 글루탐산 | 3,111 mg |
| 글라이신 | 515 mg |
| 프롤린 | 558 mg |
| 세린 | 495 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 4.3 g |
| 총 필수지방산 | 2.3 g |
| 총 포화지방산 | 0.8 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 1.1 mg |
| 라우르산(12:0) | 1.5 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 19.2 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 4 mg |
| 팔미트산(16:0) | 550 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 12 mg |
| 스테아르산(18:0) | 197 mg |
| 아라키드산(20:0) | 14.4 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 10.5 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 6 mg |
| 총 불포화지방산 | 3.4 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.9 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 19 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 805 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 67.6 mg |
| 가돌레산(20:1) | 12.6 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 2.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 2,060 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 237 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 5.1 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 30.3 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 3.6 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 9.7 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 157 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.4 g |
| 오메가6 지방산 | 2.1 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 4.3 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 36.6 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 31.9 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('17)
- 코드
K8000000009j- 원문
- 어묵 · Eomuk, Fried fish paste
어묵, 게맛살 첨가 식약('96)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 112 kcal |
| 수분 | 70.6 g |
| 단백질 | 10.8 g |
| 지방 | 0.8 g |
| 회분 | 2.6 g |
| 탄수화물 | 15.2 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 218 mg |
| 철 | 0.8 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 199 mg |
| 칼륨 | 108 mg |
| 나트륨 | 792 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 1.2 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 식약('96)
- 코드
K8000001379a- 원문
- 어묵, 게맛살 첨가 · Eomuk, Fried fish paste, With crab
어묵, 구운것 수('82)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 141 kcal |
| 수분 | 64 g |
| 단백질 | 15.4 g |
| 지방 | 1.7 g |
| 회분 | 3.3 g |
| 탄수화물 | 15.6 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 179 mg |
| 철 | 4 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 211 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | - |
| 레티놀 | - |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | - |
| 리보플라빈 | - |
| 니아신 | - |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | - |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('82)
- 코드
K8000000009f- 원문
- 어묵, 구운것 · Eomuk, Roasted fish paste
어묵, 찐어묵 농진청('17)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 115 kcal |
| 수분 | 70 g |
| 단백질 | 9.8 g |
| 지방 | 1.1 g |
| 회분 | 2.6 g |
| 탄수화물 | 16.5 g |
| 당류 | 1.8 g |
| 자당 | 1.6 g |
| 포도당 | 0.1 g |
| 과당 | 0.1 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0.3 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.3 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 49 mg |
| 철 | 0.5 mg |
| 마그네슘 | 12 mg |
| 인 | 72 mg |
| 칼륨 | 91 mg |
| 나트륨 | 760 mg |
| 아연 | 0.2 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0.1 mg |
| 셀레늄 | 22.9 μg |
| 몰리브덴 | 1.3 μg |
| 요오드 | 10.4 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 4 μg |
| 레티놀 | 4 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 0.2 mg |
| 니아신당량(NE) | 0.7 mg |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 0.1 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 2 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 2 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0.6 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 1.6 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.6 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 9,730 mg |
| 총 필수아미노산 | 4,097 mg |
| 이소류신 | 406 mg |
| 류신 | 723 mg |
| 라이신 | 756 mg |
| 메티오닌 | 264 mg |
| 페닐알라닌 | 330 mg |
| 트레오닌 | 420 mg |
| 트립토판 | 29 mg |
| 발린 | 426 mg |
| 히스티딘 | 157 mg |
| 아르기닌 | 586 mg |
| 티로신 | 199 mg |
| 시스테인 | 40 mg |
| 알라닌 | 496 mg |
| 아스파르트산 | 852 mg |
| 글루탐산 | 2,232 mg |
| 글라이신 | 1,141 mg |
| 프롤린 | 272 mg |
| 세린 | 403 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.3 g |
| 총 필수지방산 | 0 g |
| 총 포화지방산 | 0.1 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 1.1 mg |
| 라우르산(12:0) | 0.9 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 4.9 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 1.1 mg |
| 팔미트산(16:0) | 72.1 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2.2 mg |
| 스테아르산(18:0) | 17.1 mg |
| 아라키드산(20:0) | 0.5 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 5.6 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.2 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 4 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 29.6 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 7 mg |
| 가돌레산(20:1) | 1.5 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.2 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 26.7 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 3.2 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 1.5 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 27.5 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 4.4 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 100 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 2.6 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 1.4 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 5.1 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('17)
- 코드
K8000000009e- 원문
- 어묵, 찐어묵 · Eomuk, Steamed fish paste