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가재

4종 품종·상태 · 제품 141 · 레시피 0

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
갯가재, 생것
Mantis prawn, Raw		8716.11.70.8--전체 132
갯가재, 삶은것
Mantis prawn, Boiled		8919.21.70.2-310전체 132
바닷가재, 생것
Lobster, Raw		771610058전체 132
바닷가재, 찐것
Lobster, Steamed		8216.81.20094전체 132

가재가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 141건 중 10

  1. 고래사 김밥용 랍스터어묵
    (주)늘푸른바다 · 어묵

    에너지 121kcal단백질 13.1g
  2. 더블소시지 씨푸드피자
    (주)사조오양양산공장 · 어육가공품

    에너지 215kcal단백질 11.7g
  3. 더킹 랍스터 오리지널
    (주)동원에프앤비 진천2공장 · 어묵

    에너지 95kcal단백질 9g
  4. 랍스타홀(절단)
    주식회사일양푸드 · 기타 수산가공품

    에너지 97kcal단백질 20.3g
  5. 랍스터 치즈 구이
    송연식품주식회사 · 기타 수산가공품

    에너지 89kcal단백질 19g
  6. 랍스터랑 야채 듬뿍 어린이볶음밥
    (주)푸르온 · 밥류

    에너지 164kcal단백질 3.9g
  7. 랍스터마스터
    (주)사조오양금산공장 · 어육가공품

    에너지 95kcal단백질 11g
  8. 랍스터볼
    (주)전원푸드락 · 기타 수산가공품

    에너지 135kcal단백질 9g
  9. 랍스터새우죽
    (주)에르코스농업회사법인 · 죽

    에너지 50kcal단백질 3.7g
  10. 랍스터아보카도진밥
    (주)에르코스농업회사법인 · 영·유아용 이유식

    에너지 77kcal단백질 1.7g

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전체 성분 · 품종·상태별 4종
가재, 갯가재, 생것 수('08)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지87 kcal
수분79.3 g
단백질16.1 g
지방1.7 g
회분2.1 g
탄수화물0.8 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘149 mg
철1.2 mg
마그네슘-
인238 mg
칼륨-
나트륨-
아연-
구리-
망간-
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신2.2 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
비타민 B12-
비타민 C0 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤-
지방산 47항목
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량-
폐기율 1항목
폐기율52 %
출처
출처
수('08)
코드
K6000010000a
원문
가재, 갯가재, 생것 · Mantis prawn, Raw · Oratosquilla oratoria
가재, 갯가재, 삶은것 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지89 kcal
수분77.2 g
단백질19.2 g
지방1.7 g
회분1.7 g
탄수화물0.2 g
당류-
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘88 mg
철0.8 mg
마그네슘40 mg
인250 mg
칼륨230 mg
나트륨310 mg
아연3.3 mg
구리3.5 mg
망간0.1 mg
셀레늄-
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A181 μg
레티놀180 μg
베타카로틴15 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신1.2 mg
니아신당량(NE)4.8 mg
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.3 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량15 μg
엽산_식품 엽산15 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B1213 μg
비타민 C0 mg
비타민 D(0)
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E2.8 mg
알파 토코페롤2.8 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K(0)
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산17,720 mg
총 필수아미노산9,010 mg
이소류신870 mg
류신1,400 mg
라이신1,600 mg
메티오닌470 mg
페닐알라닌730 mg
트레오닌800 mg
트립토판220 mg
발린950 mg
히스티딘470 mg
아르기닌1,500 mg
티로신680 mg
시스테인220 mg
알라닌870 mg
아스파르트산1,800 mg
글루탐산2,500 mg
글라이신1,100 mg
프롤린770 mg
세린770 mg
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤150 mg
지방산 47항목
총 지방산0.8 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0.3 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)43 mg
펜타데칸산(15:0)12 mg
팔미트산(16:0)130 mg
헵타데칸산(17:0)11 mg
스테아르산(18:0)45 mg
아라키드산(20:0)3 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산0.6 g
총 단일불포화지방산0.2 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)75 mg
헵타데센산(17:1)10 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)24 mg
에루크산(22:1)8 mg
네르본산(24:1)14 mg
총 다가불포화지방산0.3 g
리놀레산(18:2(n-6))10 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))2 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))6 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))4 mg
아라키돈산(20:4(n-6))34 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))110 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))16 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))120 mg
오메가3 지방산0.3 g
오메가6 지방산0.1 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량0.8 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
K6000010009b
원문
가재, 갯가재, 삶은것 · Mantis prawn, Boiled · Oratosquilla oratoria
가재, 바닷가재, 생것 USDA('18)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지77 kcal
수분82.2 g
단백질16 g
지방1 g
회분1.3 g
탄수화물0 g
당류0 g
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘27 mg
철0.8 mg
마그네슘27 mg
인256 mg
칼륨302 mg
나트륨58 mg
아연1.3 mg
구리0.4 mg
망간0.2 mg
셀레늄31.6 μg
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A16 μg
레티놀16 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0 mg
니아신2.2 mg
니아신당량(NE)5.9 mg
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.5 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량37 μg
엽산_식품 엽산37 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B122 μg
비타민 C1.2 mg
비타민 D0 μg
비타민 D2-
비타민 D30 μg
비타민 E2.9 mg
알파 토코페롤2.9 mg
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K10.1 μg
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산15,976 mg
총 필수아미노산7,880 mg
이소류신772 mg
류신1,265 mg
라이신1,388 mg
메티오닌450 mg
페닐알라닌672 mg
트레오닌644 mg
트립토판222 mg
발린749 mg
히스티딘325 mg
아르기닌1,393 mg
티로신532 mg
시스테인179 mg
알라닌902 mg
아스파르트산1,648 mg
글루탐산2,719 mg
글라이신961 mg
프롤린526 mg
세린629 mg
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤114 mg
지방산 47항목
총 지방산0.6 g
총 필수지방산-
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)2 mg
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)102 mg
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)42 mg
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산0.5 g
총 단일불포화지방산0.2 g
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)28 mg
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)10 mg
에루크산(22:1)18 mg
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산0.3 g
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))104 mg
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))10 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))38 mg
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량0.1 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
USDA('18)
코드
K6000020000a
원문
가재, 바닷가재, 생것 · Lobster, Raw · Homarus americanus
가재, 바닷가재, 찐것 USDA('18)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지82 kcal
수분79.4 g
단백질16.8 g
지방1.2 g
회분1.2 g
탄수화물0 g
당류0 g
자당-
포도당-
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘60 mg
철0.8 mg
마그네슘33 mg
인270 mg
칼륨296 mg
나트륨94 mg
아연1.8 mg
구리0.7 mg
망간0.5 mg
셀레늄36.7 μg
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A15 μg
레티놀15 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신2.3 mg
니아신당량(NE)6.2 mg
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.6 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량44 μg
엽산_식품 엽산44 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B122.2 μg
비타민 C0.9 mg
비타민 D0 μg
비타민 D2-
비타민 D30 μg
비타민 E1.5 mg
알파 토코페롤1.5 mg
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K10.1 μg
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산16,777 mg
총 필수아미노산8,275 mg
이소류신811 mg
류신1,329 mg
라이신1,457 mg
메티오닌472 mg
페닐알라닌706 mg
트레오닌676 mg
트립토판234 mg
발린786 mg
히스티딘341 mg
아르기닌1,463 mg
티로신558 mg
시스테인188 mg
알라닌947 mg
아스파르트산1,731 mg
글루탐산2,856 mg
글라이신1,009 mg
프롤린553 mg
세린660 mg
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤133 mg
지방산 47항목
총 지방산0.8 g
총 필수지방산-
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)5 mg
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)111 mg
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)49 mg
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산0.6 g
총 단일불포화지방산0.2 g
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)27 mg
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)12 mg
에루크산(22:1)50 mg
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산0.4 g
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))119 mg
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))47 mg
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량0.2 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
USDA('18)
코드
K6000020009e
원문
가재, 바닷가재, 찐것 · Lobster, Steamed · Homarus americanus

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