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소시지

6종 품종·상태 · 제품 5,463 · 레시피 3

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
말린것
Sausage, Dried		46726.7422.61.91,700전체 132
리용소시지
Sausage, Lyones		18814.913.13.70.6910전체 132
볼로냐소시지
Sausage, Bologna		24212.5212.91.1830전체 132
위너(비엔나)소시지
Sausage, Wiener(Vienna)		25115.316.99.40.9732전체 132
이탈리안소시지
Sausage, Italian		29013.924.331.2563전체 132
프랑크푸르트소시지
Sausage, Frankfurt		24114.417.75.91.3795전체 132

소시지가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 5,463건 중 10

  1. (99핫도그)크리스피 치즈 반반 핫도그
    주식회사키큰아이 · 핫도그

    에너지 325kcal단백질 10g
  2. (성말)페퍼로니콘
    오늘디저트 · 스콘

    에너지 351kcal단백질 12g
  3. 1+1핫도그
    주식회사 조흥 · 핫도그

    에너지 300kcal단백질 8.8g
  4. 11가지찬많은도시락
    (주)우리델리카 · 도시락

    에너지 179kcal단백질 5.8g
  5. 11가지찬많은도시락
    (주)한국데리카후레쉬 · 도시락

    에너지 189kcal단백질 7.2g
  6. 11겹등심돈까스도시락
    (주)그린키친 · 도시락

    에너지 218kcal단백질 8.7g
  7. 11겹등심돈까스도시락
    (주)현대푸드시스템 · 도시락

    에너지 216kcal단백질 8.4g
  8. 11찬도시락
    롯데용인CK 주식회사 · 도시락

    에너지 195kcal단백질 6.4g
  9. 1860조셉말린포테이토핫도그
    리코푸드서비스(주) · 핫도그

    에너지 326kcal단백질 8g
  10. 1980 추억의 옛날핫도그
    주식회사키큰아이 · 핫도그

    에너지 263kcal단백질 7.5g

레시피 재료에 소시지 · 3개

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전체 성분 · 품종·상태별 6종
소시지, 말린것 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지467 kcal
수분23.5 g
단백질26.7 g
지방42 g
회분5.3 g
탄수화물2.6 g
당류1.9 g
자당0.5 g
포도당1.3 g
과당0 g
유당-
맥아당0.1 g
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘27 mg
철2.6 mg
마그네슘22 mg
인250 mg
칼륨430 mg
나트륨1,700 mg
아연3.9 mg
구리0.1 mg
망간0.1 mg
셀레늄25 μg
몰리브덴3 μg
요오드2 μg
비타민 33항목
비타민 A3 μg
레티놀3 μg
베타카로틴-
티아민0.6 mg
리보플라빈0.4 mg
니아신6.7 mg
니아신당량(NE)12 mg
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.9 mg
비타민 B60.2 mg
피리독신-
비오틴6.2 μg
엽산_엽산당량4 μg
엽산_식품 엽산4 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B121.6 μg
비타민 C3 mg
비타민 D0.5 μg
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E1.1 mg
알파 토코페롤1.1 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.1 mg
델타 토코페롤Tr
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K11 μg
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산26,690 mg
총 필수아미노산12,840 mg
이소류신1,200 mg
류신2,100 mg
라이신2,200 mg
메티오닌650 mg
페닐알라닌1,100 mg
트레오닌1,300 mg
트립토판300 mg
발린1,300 mg
히스티딘990 mg
아르기닌1,700 mg
티로신860 mg
시스테인290 mg
알라닌1,600 mg
아스파르트산2,400 mg
글루탐산4,800 mg
글라이신1,400 mg
프롤린1,300 mg
세린1,200 mg
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤95 mg
지방산 47항목
총 지방산38.1 g
총 필수지방산4 g
총 포화지방산15.6 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)29 mg
라우르산(12:0)31 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)630 mg
펜타데칸산(15:0)66 mg
팔미트산(16:0)9,200 mg
헵타데칸산(17:0)230 mg
스테아르산(18:0)5,400 mg
아라키드산(20:0)78 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산22.5 g
총 단일불포화지방산18 g
미리스톨레산(14:1)43 mg
팔미톨레산(16:1)920 mg
헵타데센산(17:1)190 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)310 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산4.5 g
리놀레산(18:2(n-6))3,500 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))440 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))160 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))35 mg
아라키돈산(20:4(n-6))99 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))13 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))60 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))48 mg
오메가3 지방산0.6 g
오메가6 지방산3.8 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량4.4 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
I0160000001a
원문
소시지, 말린것 · Sausage, Dried
소시지, 리용소시지 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지188 kcal
수분65.2 g
단백질14.9 g
지방13.1 g
회분3.1 g
탄수화물3.7 g
당류0.6 g
자당0.2 g
포도당0.4 g
과당0 g
유당-
맥아당0 g
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘13 mg
철1 mg
마그네슘16 mg
인240 mg
칼륨200 mg
나트륨910 mg
아연1.7 mg
구리0.1 mg
망간0.1 mg
셀레늄13 μg
몰리브덴2 μg
요오드9 μg
비타민 33항목
비타민 A4 μg
레티놀4 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신3.1 mg
니아신당량(NE)5.9 mg
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.7 mg
비타민 B60.2 mg
피리독신-
비오틴3.1 μg
엽산_엽산당량5 μg
엽산_식품 엽산5 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B120.4 μg
비타민 C43 mg
비타민 D0.4 μg
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E0.4 mg
알파 토코페롤0.4 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.1 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K4 μg
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산15,370 mg
총 필수아미노산7,190 mg
이소류신680 mg
류신1,200 mg
라이신1,200 mg
메티오닌330 mg
페닐알라닌640 mg
트레오닌690 mg
트립토판170 mg
발린790 mg
히스티딘510 mg
아르기닌980 mg
티로신540 mg
시스테인140 mg
알라닌860 mg
아스파르트산1,400 mg
글루탐산2,600 mg
글라이신960 mg
프롤린940 mg
세린740 mg
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤49 mg
지방산 47항목
총 지방산11.8 g
총 필수지방산1.7 g
총 포화지방산4.6 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)11 mg
라우르산(12:0)19 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)170 mg
펜타데칸산(15:0)9 mg
팔미트산(16:0)2,800 mg
헵타데칸산(17:0)45 mg
스테아르산(18:0)1,500 mg
아라키드산(20:0)25 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산7.3 g
총 단일불포화지방산5.4 g
미리스톨레산(14:1)4 mg
팔미톨레산(16:1)280 mg
헵타데센산(17:1)39 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)100 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산1.8 g
리놀레산(18:2(n-6))1,500 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))110 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))61 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))15 mg
아라키돈산(20:4(n-6))49 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))9 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))28 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))36 mg
오메가3 지방산0.2 g
오메가6 지방산1.6 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량2.3 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
I0160010009a
원문
소시지, 리용소시지 · Sausage, Lyones
소시지, 볼로냐소시지 JAPAN('20)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지242 kcal
수분60.9 g
단백질12.5 g
지방21 g
회분2.7 g
탄수화물2.9 g
당류1.1 g
자당0.7 g
포도당0.4 g
과당0 g
유당-
맥아당0 g
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘9 mg
철1 mg
마그네슘13 mg
인210 mg
칼륨180 mg
나트륨830 mg
아연1.5 mg
구리0.1 mg
망간0.1 mg
셀레늄13 μg
몰리브덴3 μg
요오드3 μg
비타민 33항목
비타민 A5 μg
레티놀5 μg
베타카로틴-
티아민0.2 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신2.4 mg
니아신당량(NE)4.9 mg
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.9 mg
비타민 B60.2 mg
피리독신-
비오틴3.8 μg
엽산_엽산당량4 μg
엽산_식품 엽산4 μg
엽산_합성 엽산-
비타민 B120.4 μg
비타민 C10 mg
비타민 D0.3 μg
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E0.4 mg
알파 토코페롤0.4 mg
베타 토코페롤Tr
감마 토코페롤0.1 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K5 μg
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산12,720 mg
총 필수아미노산5,980 mg
이소류신570 mg
류신990 mg
라이신1,000 mg
메티오닌280 mg
페닐알라닌520 mg
트레오닌580 mg
트립토판150 mg
발린640 mg
히스티딘450 mg
아르기닌800 mg
티로신420 mg
시스테인120 mg
알라닌710 mg
아스파르트산1,200 mg
글루탐산2,300 mg
글라이신720 mg
프롤린680 mg
세린590 mg
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤64 mg
지방산 47항목
총 지방산19.6 g
총 필수지방산2.2 g
총 포화지방산7.7 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)16 mg
라우르산(12:0)18 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)270 mg
펜타데칸산(15:0)13 mg
팔미트산(16:0)4,700 mg
헵타데칸산(17:0)79 mg
스테아르산(18:0)2,600 mg
아라키드산(20:0)40 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산11.9 g
총 단일불포화지방산9.5 g
미리스톨레산(14:1)3 mg
팔미톨레산(16:1)480 mg
헵타데센산(17:1)74 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)180 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산2.4 g
리놀레산(18:2(n-6))2,000 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))150 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))94 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))19 mg
아라키돈산(20:4(n-6))63 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))2 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))28 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))32 mg
오메가3 지방산0.2 g
오메가6 지방산2.2 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량2.1 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
JAPAN('20)
코드
I0160020009a
원문
소시지, 볼로냐소시지 · Sausage, Bologna
소시지, 위너(비엔나)소시지 농진청('16)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지251 kcal
수분55.6 g
단백질15.3 g
지방16.9 g
회분2.9 g
탄수화물9.4 g
당류0.9 g
자당0 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0.9 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.1 g
수용성 식이섬유0.1 g
불용성 식이섬유0 g
무기질 12항목
칼슘30 mg
철0.7 mg
마그네슘15 mg
인208 mg
칼륨368 mg
나트륨732 mg
아연1.7 mg
구리0.1 mg
망간0 mg
셀레늄24.9 μg
몰리브덴2.5 μg
요오드2.1 μg
비타민 33항목
비타민 A1 μg
레티놀1 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신3.5 mg
니아신당량(NE)6.1 mg
니코틴산0 mg
니코틴아미드3.5 mg
판토텐산0.2 mg
비타민 B6-
피리독신0 mg
비오틴0 μg
엽산_엽산당량6 μg
엽산_식품 엽산6 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120.4 μg
비타민 C34.1 mg
비타민 D0.4 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30.4 μg
비타민 E0.3 mg
알파 토코페롤0.3 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.2 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K-
비타민 K10 μg
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산14,939 mg
총 필수아미노산7,698 mg
이소류신656 mg
류신1,001 mg
라이신1,736 mg
메티오닌555 mg
페닐알라닌629 mg
트레오닌1,023 mg
트립토판154 mg
발린687 mg
히스티딘388 mg
아르기닌871 mg
티로신434 mg
시스테인205 mg
알라닌890 mg
아스파르트산1,219 mg
글루탐산2,382 mg
글라이신886 mg
프롤린662 mg
세린563 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤63.3 mg
지방산 47항목
총 지방산16.2 g
총 필수지방산2.8 g
총 포화지방산5.6 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)12.2 mg
라우르산(12:0)10.4 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)213 mg
펜타데칸산(15:0)7.4 mg
팔미트산(16:0)3,427 mg
헵타데칸산(17:0)53.3 mg
스테아르산(18:0)1,862 mg
아라키드산(20:0)30 mg
헨에이코산산(21:0)12.8 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산10.5 g
총 단일불포화지방산7.4 g
미리스톨레산(14:1)2.8 mg
팔미톨레산(16:1)368 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))6,407 mg
박센산(18:1(n-7))521 mg
가돌레산(20:1)132 mg
에루크산(22:1)3.3 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산3 g
리놀레산(18:2(n-6))2,562 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))181 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))121 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))30 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))24.7 mg
아라키돈산(20:4(n-6))74.7 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))15.7 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))6.6 mg
오메가3 지방산0.2 g
오메가6 지방산2.8 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)45.1 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)19.1 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)19.7 mg
식염상당량 1항목
식염상당량1.9 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('16)
코드
I0160030009a
원문
소시지, 위너(비엔나)소시지 · Sausage, Wiener(Vienna)
소시지, 이탈리안소시지 USDA('18)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지290 kcal
수분56.4 g
단백질13.9 g
지방24.3 g
회분2.4 g
탄수화물3 g
당류1.2 g
자당-
포도당1.2 g
과당-
유당-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘12 mg
철1.8 mg
마그네슘16 mg
인126 mg
칼륨211 mg
나트륨563 mg
아연1.9 mg
구리0.1 mg
망간0 mg
셀레늄11.3 μg
몰리브덴-
요오드-
비타민 33항목
비타민 A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민-
리보플라빈0.2 mg
니아신5.8 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
비타민 B6-
피리독신-
비오틴-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B121 μg
비타민 C0 mg
비타민 D-
비타민 D2-
비타민 D3-
비타민 E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
비타민 K-
비타민 K1-
비타민 K2-
아미노산 21항목
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
타우린-
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤69 mg
지방산 47항목
총 지방산24.1 g
총 필수지방산-
총 포화지방산8.6 g
부티르산(4:0)6 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)2 mg
카프르산(10:0)14 mg
라우르산(12:0)16 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)310 mg
펜타데칸산(15:0)12 mg
팔미트산(16:0)5,373 mg
헵타데칸산(17:0)68 mg
스테아르산(18:0)2,738 mg
아라키드산(20:0)61 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)11 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)4 mg
총 불포화지방산15.4 g
총 단일불포화지방산11 g
미리스톨레산(14:1)6 mg
팔미톨레산(16:1)541 mg
헵타데센산(17:1)51 mg
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)282 mg
에루크산(22:1)10 mg
네르본산(24:1)3 mg
총 다가불포화지방산4.4 g
리놀레산(18:2(n-6))3,769 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))152 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))5 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))192 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))27 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))31 mg
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))2 mg
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))21 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))3 mg
오메가3 지방산-
오메가6 지방산-
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1항목
식염상당량1.4 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
USDA('18)
코드
I0160040009a
원문
소시지, 이탈리안소시지 · Sausage, Italian
소시지, 프랑크푸르트소시지 농진청('17)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지241 kcal
수분59.3 g
단백질14.4 g
지방17.7 g
회분2.7 g
탄수화물5.9 g
당류1.3 g
자당0 g
포도당0.5 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0.8 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0.1 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
무기질 12항목
칼슘9 mg
철0.5 mg
마그네슘15 mg
인227 mg
칼륨232 mg
나트륨795 mg
아연1.4 mg
구리0 mg
망간0 mg
셀레늄21.5 μg
몰리브덴1.4 μg
요오드1 μg
비타민 33항목
비타민 A5 μg
레티놀5 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.4 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신3.8 mg
니아신당량(NE)5.8 mg
니코틴산0 mg
니코틴아미드3.8 mg
판토텐산0.4 mg
비타민 B6-
피리독신0 mg
비오틴0 μg
엽산_엽산당량7 μg
엽산_식품 엽산7 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120.5 μg
비타민 C45.3 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.2 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산13,951 mg
총 필수아미노산6,500 mg
이소류신608 mg
류신1,074 mg
라이신1,090 mg
메티오닌222 mg
페닐알라닌548 mg
트레오닌743 mg
트립토판122 mg
발린669 mg
히스티딘428 mg
아르기닌996 mg
티로신438 mg
시스테인92 mg
알라닌852 mg
아스파르트산1,241 mg
글루탐산2,413 mg
글라이신967 mg
프롤린857 mg
세린591 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤66.2 mg
지방산 47항목
총 지방산16.6 g
총 필수지방산3.2 g
총 포화지방산5.7 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)1.9 mg
카프르산(10:0)15.4 mg
라우르산(12:0)14.1 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)209 mg
펜타데칸산(15:0)8.2 mg
팔미트산(16:0)3,541 mg
헵타데칸산(17:0)63.8 mg
스테아르산(18:0)1,664 mg
아라키드산(20:0)25.4 mg
헨에이코산산(21:0)14.1 mg
베헨산(22:0)2.5 mg
트리코산산(23:0)97.2 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산10.9 g
총 단일불포화지방산7.4 g
미리스톨레산(14:1)3.9 mg
팔미톨레산(16:1)405 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))6,336 mg
박센산(18:1(n-7))542 mg
가돌레산(20:1)132 mg
에루크산(22:1)5.2 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산3.4 g
리놀레산(18:2(n-6))3,053 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))155 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))127 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))27.7 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))30 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)4.2 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))15.7 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))8.1 mg
오메가3 지방산0.2 g
오메가6 지방산3.2 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)59.6 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)26.6 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)22.4 mg
식염상당량 1항목
식염상당량2 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('17)
코드
I0160050009a
원문
소시지, 프랑크푸르트소시지 · Sausage, Frankfurt

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