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밤

12종 품종·상태 · 제품 7,023 · 레시피 23

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것
Chestnut(Bam), Raw		1533.20.733.56.31전체 132
대보, 생것
Chestnut(Bam), Daebo, Raw		1613.30.934.96.90전체 132
옥광, 생것
Chestnut(Bam), Okgwang, Raw		1472.90.832.171전체 132
삶은것
Chestnut(Bam), Boiled		1553.20.7346.70전체 132
대보, 삶은것
Chestnut(Bam), Daebo, Boiled		1623.10.935.36.70전체 132
옥광, 삶은것
Chestnut(Bam), Okgwang, Boiled		1493.10.732.77.31전체 132
구운것
Chestnut(Bam), Roasted		1884.10.841.281전체 132
대보, 구운것
Chestnut(Bam), Daebo, Roasted		1833.8139.87.90전체 132
말린것
Chestnut(Bam), Dried		3706.92.579.924.41전체 132
구운것, 레토르트
Chestnut(Bam), Roasted, Retort pouched		1994.51.142.87.63전체 132
통조림
Chestnut, Canned		2140.80.252.434.611전체 132
옥광, 구운것
Chestnut(Bam), Okgwang, Roasted		1753.70.738.38.21전체 132

밤가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 7,023건 중 10

  1. (P)백김치
    대도김치 · 배추김치

    에너지 10kcal단백질 1g
  2. (P)보쌈김치
    대도김치 · 배추김치

    에너지 64kcal단백질 2g
  3. (성말)맘모스스콘
    오늘디저트 · 스콘

    에너지 349kcal단백질 5.7g
  4. 100% 국내산 미숫가루
    동일에프앤티(주) · 기타 농산가공품

    에너지 406kcal단백질 15.9g
  5. 100%국산 밤묵가루 전분
    공주밤식품영농조합법인 · 기타 농산가공품

    에너지 358kcal단백질 1.4g
  6. 100%국산맛밤
    밤뜨래영농조합법인 2공장 · 견과류

    에너지 164kcal단백질 2.9g
  7. 10종혼합설기
    (주)단지 · 떡

    에너지 227kcal단백질 4.3g
  8. 15곡 연잎밥
    한빛식품 · 밥류

    에너지 180kcal단백질 4g
  9. 18곡미숫가루
    나비골농협가공공장 · 기타 농산가공품

    에너지 419kcal단백질 18g
  10. 20곡미숫가루
    (주)에버헬스케어 · 미숫가루/선식

    에너지 419kcal단백질 17.8g

레시피 재료에 밤 · 23개

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전체 성분 · 품종·상태별 12종
밤, 구운것, 레토르트 농진청('18)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지199 kcal
수분50.4 g
단백질4.5 g
지방1.1 g
회분1.2 g
탄수화물42.8 g
당류7.6 g
자당6.9 g
포도당0.4 g
과당0.4 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유3.8 g
수용성 식이섬유0.3 g
불용성 식이섬유3.5 g
무기질 12항목
칼슘26 mg
철1 mg
마그네슘59 mg
인84 mg
칼륨385 mg
나트륨3 mg
아연0.8 mg
구리0.4 mg
망간1.9 mg
셀레늄0.9 μg
몰리브덴1.1 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A7 μg
레티놀0 μg
베타카로틴85 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신1 mg
니아신당량(NE)1.3 mg
니코틴산0 mg
니코틴아미드1 mg
판토텐산1.6 mg
비타민 B60.3 mg
피리독신0.1 mg
비오틴2.1 μg
엽산_엽산당량70 μg
엽산_식품 엽산70 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C12 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.5 mg
알파 토코페롤0.1 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤4.4 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산3,530 mg
총 필수아미노산1,540 mg
이소류신160 mg
류신258 mg
라이신102 mg
메티오닌34 mg
페닐알라닌164 mg
트레오닌141 mg
트립토판21 mg
발린215 mg
히스티딘113 mg
아르기닌332 mg
티로신78 mg
시스테인48 mg
알라닌164 mg
아스파르트산688 mg
글루탐산533 mg
글라이신181 mg
프롤린172 mg
세린127 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산1.1 g
총 필수지방산0.5 g
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)1.1 mg
라우르산(12:0)1.3 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)2.4 mg
펜타데칸산(15:0)1.2 mg
팔미트산(16:0)174 mg
헵타데칸산(17:0)2.9 mg
스테아르산(18:0)12.6 mg
아라키드산(20:0)3.9 mg
헨에이코산산(21:0)0.9 mg
베헨산(22:0)6.2 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)3.1 mg
총 불포화지방산0.9 g
총 단일불포화지방산0.3 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)6.8 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))295 mg
박센산(18:1(n-7))19.1 mg
가돌레산(20:1)8.1 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.5 g
리놀레산(18:2(n-6))454 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))61.5 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))1.1 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0.8 mg
아라키돈산(20:4(n-6))1.7 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산0.5 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0.5 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)1.8 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)2.3 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('18)
코드
E014000000Da
원문
밤, 구운것, 레토르트 · Chestnut(Bam), Roasted, Retort pouched
밤, 통조림 농진청('22)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지214 kcal
수분46.6 g
단백질0.8 g
지방0.2 g
회분0.1 g
탄수화물52.4 g
당류34.6 g
자당33 g
포도당0.7 g
과당0.8 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유1.6 g
수용성 식이섬유0.1 g
불용성 식이섬유1.5 g
무기질 12항목
칼슘9 mg
철0.1 mg
마그네슘1 mg
인9 mg
칼륨6 mg
나트륨11 mg
아연0 mg
구리0 mg
망간0 mg
셀레늄0 μg
몰리브덴0.2 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A1 μg
레티놀0 μg
베타카로틴18 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.5 mg
니아신당량(NE)0.9 mg
니코틴산0.2 mg
니코틴아미드0.3 mg
판토텐산0 mg
비타민 B60 mg
피리독신0 mg
비오틴0.4 μg
엽산_엽산당량5 μg
엽산_식품 엽산5 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C2.5 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.2 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤1.9 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산652 mg
총 필수아미노산330 mg
이소류신37 mg
류신62 mg
라이신48 mg
메티오닌3 mg
페닐알라닌34 mg
트레오닌18 mg
트립토판22 mg
발린48 mg
히스티딘17 mg
아르기닌40 mg
티로신20 mg
시스테인31 mg
알라닌40 mg
아스파르트산69 mg
글루탐산86 mg
글라이신34 mg
프롤린34 mg
세린8 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.2 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)49 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)3.7 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0.5 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.1 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0.8 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))18.4 mg
박센산(18:1(n-7))5.7 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))71.4 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))19.7 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0.1 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.6 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0.5 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('22)
코드
E014000000Ra
원문
밤, 통조림 · Chestnut, Canned
밤, 옥광, 구운것 농진청('23)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지175 kcal
수분56.2 g
단백질3.7 g
지방0.7 g
회분1.1 g
탄수화물38.3 g
당류8.2 g
자당8.2 g
포도당0 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유6.5 g
수용성 식이섬유1.2 g
불용성 식이섬유5.3 g
무기질 12항목
칼슘18 mg
철1 mg
마그네슘40 mg
인81 mg
칼륨459 mg
나트륨1 mg
아연0.6 mg
구리0.3 mg
망간2.3 mg
셀레늄0.4 μg
몰리브덴1.1 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A2 μg
레티놀0 μg
베타카로틴27 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신0.8 mg
니아신당량(NE)1.3 mg
니코틴산0.5 mg
니코틴아미드0.3 mg
판토텐산0.3 mg
비타민 B60 mg
피리독신0 mg
비오틴0.6 μg
엽산_엽산당량68 μg
엽산_식품 엽산68 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C15 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0.3 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤3 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산3,161 mg
총 필수아미노산1,224 mg
이소류신99 mg
류신182 mg
라이신172 mg
메티오닌37 mg
페닐알라닌112 mg
트레오닌121 mg
트립토판29 mg
발린109 mg
히스티딘75 mg
아르기닌289 mg
티로신71 mg
시스테인69 mg
알라닌140 mg
아스파르트산798 mg
글루탐산477 mg
글라이신142 mg
프롤린128 mg
세린113 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.5 g
총 필수지방산0.3 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)1.5 mg
펜타데칸산(15:0)1.2 mg
팔미트산(16:0)116 mg
헵타데칸산(17:0)1.1 mg
스테아르산(18:0)5 mg
아라키드산(20:0)1.5 mg
헨에이코산산(21:0)1.1 mg
베헨산(22:0)3.7 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)1.6 mg
총 불포화지방산0.4 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)5.7 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))34.7 mg
박센산(18:1(n-7))13.7 mg
가돌레산(20:1)2.2 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.3 g
리놀레산(18:2(n-6))262 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))67.6 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))1.3 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산0.3 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율32 %
출처
출처
농진청('23)
코드
E0140030009f
원문
밤, 옥광, 구운것 · Chestnut(Bam), Okgwang, Roasted · Castanea crenata Siebold & Zucc

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