Recipes › 반찬
배추 달걀볶음
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Calories1,311kcal1인분 기준
Carbs7.3g1인분 기준
Protein8.3g1인분 기준
Fat7.5g1인분 기준
Sodium188mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 배추 | 50 g | 장에서 | ||
| Egg | 30 g | 후보 없음 | ||
| Pork | 20 g | 돼지고기 껍데기단백질 많고 · 나트륨 낮은 1등 | 돼지고기 뒷다리A후보 | 돼지고기 목심A후보 |
| 파 | 3 g | 후보 없음 | ||
| 생강 | 2 g | 장에서 | ||
| 간장 | 2 g | 마늘간장만능소스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 마늘듬뿍간장소스후보 | 간장소스후보 |
| 목이버섯 | 10 g | 후보 없음 | ||
| 닭육수 | 10 g | 후보 없음 | ||
| 물전분 | 10 g | 후보 없음 | ||
| Cooking oil | 3 g | 자연을 담은 콩식용유포화지방 낮은 1등 | – | – |
| 소금적당량 | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 배추는 잎을 떼서 크게 썬 다음 3cm 길이로 결대로 찢는다.
- 기름을 넣어 가열 된 팬에 배추를 넣고 살짝 볶아 낸 후 수분을 제거한다.
- 달걀을 풀어 팬에 익힌다.
- 채 썬 돼지고기를 팬에 볶고 파, 다진 생강, 간장을 넣고 다시 볶는다.
- 4에 목이버섯, 배추, 달걀을 넣고 잘 섞는다.
- 5에 육수, 소금, 물전분을 넣는다.
레시피 정보 · 레시피 번호 966