Recipes › 반찬
대구 크림스튜
끓이기
Calories186kcal1인분 기준
Carbs4.4g1인분 기준
Protein28.1g1인분 기준
Fat5.5g1인분 기준
Sodium406mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Onion | 10 g | 장에서 | ||
| 청피망 | 10 g | 장에서 | ||
| Garlic | 2 g | 장에서 | ||
| 청고추 | 2 g | 장에서 | ||
| 대구살 | 35 g | 후보 없음 | ||
| 토마토콩카세 | 30 g | 후보 없음 | ||
| 땅콩버터 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 생크림 | 13 g | 후보 없음 | ||
| 파프리카가루 | 1 g | 후보 없음 | ||
| Shrimp | 20 g | 블랙타이거 새우구이단백질 많고 · 나트륨 낮은 1등 | 보리새우분말후보 | 얄루 새우포 간장맛후보 |
| 올리브오일 | 1 g | 식물성캡슐 엑스트라버진 올리브오일포화지방 낮은 1등 | 식물성캡슐 엑스트라버진 올리브오일1후보 | 식물성캡슐 엑스트라버진 올리브오일2후보 |
| 소금적당량 | – | 후보 없음 | ||
| 후추적당량 | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 양파, 청피망, 마늘, 고추는 다지고, 대구살은 굵직하게 썬다.
- 토마토는 데친 뒤 껍질을 벗기고 씨를 제거해 과육만 썬다.
- 기름을 두른 팬에 양파, 고추를 넣고 볶다가 마늘을 넣고 볶는다.
- 생크림과 땅콩버터를 넣은 후 토마토, 파프리카, 새우 순서대로 넣어 끓인다.
- 썰어둔 대구살을 넣는다.
- 소금, 후추로 간을 한다.
💡 새우는 지나치게 가열하면 질겨지므로 가장 나중에 넣어 익힌다.
레시피 정보 · 레시피 번호 912