Meat › 칠면조고기

칠면조고기

육류 · 100g에 열량 144kcal · 단백질 21.6g

Calories144 kcal

Protein21.6 g

Carbs0.1 g

Sugars0.1 g

2종 품종·상태 · 제품 24건 · 레시피 0

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품종·상태별 성분 2종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4

이름	kcal	단백질 g	지방 g	탄수화물 g	당류 g	나트륨 mg
생것	144	21.6	5.6	0.1	0.1	112	All 132
구운것	189	28.6	7.4	0.1	0	103	All 132

Products containing 칠면조고기 원재료 표기에 낱말 포함 · 24건 중 5

금메달훈제칠면조
(유)금토일종합식품 농업회사법인 · 햄 Per 100 g

Energy 131kcalProtein 19g
금메달훈제칠면조
(주)에이스푸드 · 햄 Per 100 g

Energy 131kcalProtein 19g
마이스터 터키브레스트
에쓰푸드(주)음성공장 · 햄 Per 100 g

Energy 92kcalProtein 18.3g
터키 슬라이스
에쓰푸드(주)음성공장 · 햄 Per 100 g

Energy 127kcalProtein 17.3g
터키브레스트햄
에쓰푸드(주) · 햄 Per 100 g

Energy 105kcalProtein 21g

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전체 성분 · 품종·상태별 2종

칠면조고기, 생것 USDA('18)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16

Energy	144 kcal
Water	72.7 g
Protein	21.6 g
Fat	5.6 g
회분	1 g
Carbs	0.1 g
Sugars	0.1 g
자당	0.1 g
Glucose	0 g
Fructose	0 g
Lactose	0 g
맥아당	0 g
갈락토오스	0 g
총 식이섬유	0 g
수용성 식이섬유	-
불용성 식이섬유	-

Minerals 12

Calcium	11 mg
Iron	0.9 mg
Magnesium	25 mg
Phosphorus	183 mg
Potassium	224 mg
Sodium	112 mg
Zinc	1.8 mg
구리	0.1 mg
망간	0.01 mg
Selenium	21.3 μg
몰리브덴	-
Iodine	-

Vitamins 33

Vitamin A	17 μg
레티놀	17 μg
베타카로틴	0 μg
티아민	0.05 mg
리보플라빈	0.2 mg
니아신	7.6 mg
니아신당량(NE)	11.3 mg
니코틴산	-
니코틴아미드	-
판토텐산	0.8 mg
Vitamin B6	0.6 mg
피리독신	-
Biotin	-
엽산_엽산당량	7 μg
엽산_식품 엽산	7 μg
엽산_합성 엽산	0 μg
Vitamin B12	1.2 μg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0.3 μg
비타민 D2	0 μg
비타민 D3	0.3 μg
Vitamin E	0.1 mg
알파 토코페롤	0.1 mg
베타 토코페롤	0 mg
감마 토코페롤	0.02 mg
델타 토코페롤	0 mg
알파 토코트리에놀	-
베타 토코트리에놀	-
감마 토코트리에놀	-
델타 토코트리에놀	-
Vitamin K	-
비타민 K1	0 μg
비타민 K2	-

Amino acids 21

총 아미노산	18,265 mg
총 필수아미노산	8,550 mg
이소류신	608 mg
류신	1,471 mg
라이신	1,746 mg
메티오닌	554 mg
페닐알라닌	688 mg
트레오닌	768 mg
트립토판	223 mg
발린	686 mg
히스티딘	573 mg
아르기닌	1,233 mg
티로신	627 mg
시스테인	202 mg
알라닌	1,188 mg
아스파르트산	1,705 mg
글루탐산	2,889 mg
글라이신	1,036 mg
프롤린	1,220 mg
세린	848 mg
Taurine	-

Cholesterol 1

Cholesterol

72 mg

Fatty acids 47

총 지방산	4.8 g
총 필수지방산	-
총 포화지방산	1.5 g
부티르산(4:0)	0 mg
카프로산(6:0)	0 mg
카프릴산(8:0)	0 mg
카프르산(10:0)	4 mg
라우르산(12:0)	20 mg
트라이데칸산(13:0)	-
미리스트산(14:0)	52 mg
펜타데칸산(15:0)	7 mg
팔미트산(16:0)	985 mg
헵타데칸산(17:0)	12 mg
스테아르산(18:0)	365 mg
아라키드산(20:0)	4 mg
헨에이코산산(21:0)	-
베헨산(22:0)	3 mg
트리코산산(23:0)	-
리그노세르산(24:0)	1 mg
총 불포화지방산	3.3 g
총 단일불포화지방산	1.8 g
미리스톨레산(14:1)	7 mg
팔미톨레산(16:1)	176 mg
헵타데센산(17:1)	7 mg
올레산(18:1(n-9))	-
박센산(18:1(n-7))	-
가돌레산(20:1)	24 mg
에루크산(22:1)	-
네르본산(24:1)	-
총 다가불포화지방산	1.5 g
리놀레산(18:2(n-6))	1,075 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))	66 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))	2 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))	7 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))	-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))	6 mg
아라키돈산(20:4(n-6))	-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))	2 mg
도코사디에노산(22:2)	-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))	4 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))	3 mg
Omega-3 fatty acids	-
Omega-6 fatty acids	-
총 트랜스지방산	0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)	-
트랜스 리놀레산(18:2t)	-
트랜스 리놀렌산(18:3t)	-

식염상당량 1

식염상당량

0.3 g

폐기율 1

폐기율

29 %

Source

Source: USDA('18)
Code: I0430010000a
Original: 칠면조고기, 생것

칠면조고기, 구운것 USDA('18)