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Fish & shellfish › 대구

대구

어패류 · 100g에 열량 86kcal · 단백질 19.5g

Calories86 kcal
Protein19.5 g
Carbs0.3 g
Fat0.3 g

16종 품종·상태 · 제품 1,700건 · 레시피 5

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품종·상태별 성분 16종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것8619.50.30.3--All 132
수컷, 생것8118.20.40097All 132
암컷, 생것6815.40.300112All 132
구운것10325.20.20.2-140All 132
말린것2565620.3-500All 132
냉동81180.50.1-162All 132
소금에 절여 반건조20145.11.10-2,792All 132
염장91200.70.1--All 132
포, 말린것31265.431.8-967All 132
냉동10613.70.811.1-221All 132
내장, 생것85152.30.1-194All 132
알, 생것10923.41.60.2--All 132
젓갈6214.70.40-2,562All 132
아가미, 젓갈7214.41.30.6-7,439All 132
빨간대구, 생것9712.64.30.7--All 132
은대구, 생것13013.17.90-128All 132

Products containing 대구 원재료 표기에 낱말 포함 · 1,700건 중 10

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Recipes 재료에 대구 · 5개

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전체 성분 · 품종·상태별 16종
대구, 생것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy86 kcal
Water78.6 g
Protein19.5 g
Fat0.3 g
회분1.3 g
Carbs0.3 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium35 mg
Iron0.4 mg
Magnesium-
Phosphorus193 mg
Potassium-
Sodium-
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A23 μg
레티놀23 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신2.4 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C1 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량-
폐기율 1
폐기율52 %
Source
Source
수('09)
Code
K0440000000a
Original
대구, 생것
대구, 수컷, 생것 수('16)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy81 kcal
Water80.5 g
Protein18.2 g
Fat0.4 g
회분1.4 g
Carbs0 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
Minerals 12
Calcium33 mg
Iron1.2 mg
Magnesium26 mg
Phosphorus219 mg
Potassium403 mg
Sodium97 mg
Zinc0.6 mg
구리0 mg
망간-
Selenium0.02 μg
몰리브덴0 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A-
레티놀-
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.04 mg
니아신-
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.3 mg
Vitamin B6-
피리독신0 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량19 μg
엽산_식품 엽산19 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120.5 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0.9 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30.9 μg
Vitamin E0.2 mg
알파 토코페롤0.2 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.01 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K-
비타민 K10 μg
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산15,819 mg
총 필수아미노산8,027 mg
이소류신744 mg
류신1,381 mg
라이신1,421 mg
메티오닌457 mg
페닐알라닌715 mg
트레오닌669 mg
트립토판175 mg
발린841 mg
히스티딘331 mg
아르기닌1,293 mg
티로신608 mg
시스테인176 mg
알라닌955 mg
아스파르트산1,545 mg
글루탐산2,582 mg
글라이신605 mg
프롤린530 mg
세린614 mg
Taurine177 mg
Cholesterol 1
Cholesterol1 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.7 g
총 필수지방산0.01 g
총 포화지방산0.2 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)3.6 mg
펜타데칸산(15:0)1.1 mg
팔미트산(16:0)93.8 mg
헵타데칸산(17:0)1.5 mg
스테아르산(18:0)26.9 mg
아라키드산(20:0)0.2 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)31 mg
리그노세르산(24:0)0.3 mg
총 불포화지방산0.5 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)7.3 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))44.1 mg
박센산(18:1(n-7))24.8 mg
가돌레산(20:1)3.4 mg
에루크산(22:1)0.8 mg
네르본산(24:1)4.2 mg
총 다가불포화지방산0.4 g
리놀레산(18:2(n-6))4.8 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))1.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))1 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0.5 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))94.5 mg
도코사디에노산(22:2)1.1 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))4.9 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))314 mg
Omega-3 fatty acids0.4 g
Omega-6 fatty acids0.01 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)2.3 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.3 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)1.8 mg
식염상당량 1
식염상당량0.2 g
폐기율 1
폐기율62 %
Source
Source
수('16)
Code
K0440002570a
Original
대구, 수컷, 생것
대구, 암컷, 생것 수('16)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy68 kcal
Water83.3 g
Protein15.4 g
Fat0.3 g
회분1.4 g
Carbs0 g
Sugars0 g
자당0 g
Glucose0 g
Fructose0 g
Lactose0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유0 g
불용성 식이섬유0 g
Minerals 12
Calcium29 mg
Iron0.7 mg
Magnesium23 mg
Phosphorus197 mg
Potassium357 mg
Sodium112 mg
Zinc0.5 mg
구리0 mg
망간-
Selenium0 μg
몰리브덴0 μg
Iodine0 μg
Vitamins 33
Vitamin A-
레티놀-
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신-
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.2 mg
Vitamin B6-
피리독신0 mg
Biotin0 μg
엽산_엽산당량16 μg
엽산_식품 엽산16 μg
엽산_합성 엽산0 μg
Vitamin B120.2 μg
Vitamin C0 mg
Vitamin D1.4 μg
비타민 D20 μg
비타민 D31.4 μg
Vitamin E0.4 mg
알파 토코페롤0.4 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0.01 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
Vitamin K-
비타민 K10 μg
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산15,594 mg
총 필수아미노산7,923 mg
이소류신745 mg
류신1,298 mg
라이신1,543 mg
메티오닌426 mg
페닐알라닌698 mg
트레오닌702 mg
트립토판175 mg
발린827 mg
히스티딘311 mg
아르기닌1,198 mg
티로신799 mg
시스테인181 mg
알라닌953 mg
아스파르트산1,613 mg
글루탐산2,156 mg
글라이신599 mg
프롤린571 mg
세린622 mg
Taurine177 mg
Cholesterol 1
Cholesterol21.8 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.6 g
총 필수지방산0.01 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)3.3 mg
펜타데칸산(15:0)0.9 mg
팔미트산(16:0)78.4 mg
헵타데칸산(17:0)1.2 mg
스테아르산(18:0)22.7 mg
아라키드산(20:0)0.4 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)32 mg
리그노세르산(24:0)0.3 mg
총 불포화지방산0.5 g
총 단일불포화지방산0.1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)6.9 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))46.6 mg
박센산(18:1(n-7))24.6 mg
가돌레산(20:1)3.9 mg
에루크산(22:1)0.8 mg
네르본산(24:1)4.4 mg
총 다가불포화지방산0.4 g
리놀레산(18:2(n-6))5.2 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))1.2 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0.5 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0.6 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))105 mg
도코사디에노산(22:2)1 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))4.2 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))238 mg
Omega-3 fatty acids0.4 g
Omega-6 fatty acids0.01 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)2.3 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0.3 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)1.5 mg
식염상당량 1
식염상당량0.3 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
수('16)
Code
K0440002580a
Original
대구, 암컷, 생것
대구, 구운것 JAPAN('20)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy103 kcal
Water72.8 g
Protein25.2 g
Fat0.2 g
회분1.6 g
Carbs0.2 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유(0)
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium48 mg
Iron0.4 mg
Magnesium33 mg
Phosphorus280 mg
Potassium480 mg
Sodium140 mg
Zinc0.9 mg
구리0.1 mg
망간0.02 mg
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A9 μg
레티놀9 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신1.4 mg
니아신당량(NE)(5.6)
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산0.5 mg
Vitamin B60.1 mg
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량7 μg
엽산_식품 엽산7 μg
엽산_합성 엽산-
Vitamin B123.9 μg
Vitamin CTr
Vitamin D0.7 μg
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E1.3 mg
알파 토코페롤1.3 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K(0)
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산(23,510)
총 필수아미노산(11,370)
이소류신(1,000)
류신(1,800)
라이신(2,200)
메티오닌(760)
페닐알라닌(930)
트레오닌(1,100)
트립토판(250)
발린(1,100)
히스티딘(630)
아르기닌(1,600)
티로신(870)
시스테인(270)
알라닌(1,500)
아스파르트산(2,400)
글루탐산(3,600)
글라이신(1,400)
프롤린(900)
세린(1,200)
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol100 mg
Fatty acids 47
총 지방산0.2 g
총 필수지방산0.01 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)2 mg
펜타데칸산(15:0)Tr
팔미트산(16:0)36 mg
헵타데칸산(17:0)Tr
스테아르산(18:0)8 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.2 g
총 단일불포화지방산0.04 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)4 mg
헵타데센산(17:1)Tr
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)5 mg
에루크산(22:1)1 mg
네르본산(24:1)1 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))1 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))1 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))Tr
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))Tr
아라키돈산(20:4(n-6))6 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))33 mg
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))3 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))61 mg
Omega-3 fatty acids0.1 g
Omega-6 fatty acids0.01 g
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량0.4 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
JAPAN('20)
Code
K0440000009f
Original
대구, 구운것
대구, 말린것 수('82)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy256 kcal
Water34 g
Protein56 g
Fat2 g
회분7.7 g
Carbs0.3 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium26 mg
Iron2.6 mg
Magnesium-
Phosphorus352 mg
Potassium930 mg
Sodium500 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신11 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량1.3 g
폐기율 1
폐기율5 %
Source
Source
수('82)
Code
K0440000001a
Original
대구, 말린것
대구, 냉동 식약('96)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy81 kcal
Water80.2 g
Protein18 g
Fat0.5 g
회분1.2 g
Carbs0.1 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium23 mg
Iron0.2 mg
Magnesium-
Phosphorus209 mg
Potassium222 mg
Sodium162 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A6 μg
레티놀6 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신1.5 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량0.4 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
식약('96)
Code
K0440000007a
Original
대구, 냉동
대구, 소금에 절여 반건조 식약('96)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy201 kcal
Water40.3 g
Protein45.1 g
Fat1.1 g
회분13.5 g
Carbs0 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium269 mg
Iron1.8 mg
Magnesium-
Phosphorus497 mg
Potassium591 mg
Sodium2,792 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.2 mg
니아신2.4 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량7.1 g
폐기율 1
폐기율31 %
Source
Source
식약('96)
Code
K044000000Ca
Original
대구, 소금에 절여 반건조
대구, 염장 수('82)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy91 kcal
Water72 g
Protein20 g
Fat0.7 g
회분7.2 g
Carbs0.1 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium21 mg
Iron0.4 mg
Magnesium-
Phosphorus98 mg
Potassium-
Sodium-
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴-
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신1.6 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량-
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
수('82)
Code
K044000000Ka
Original
대구, 염장
대구, 포, 말린것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy312 kcal
Water21.9 g
Protein65.4 g
Fat3 g
회분7.9 g
Carbs1.8 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium184 mg
Iron2.6 mg
Magnesium-
Phosphorus649 mg
Potassium940 mg
Sodium967 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴-
티아민0.3 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신7.4 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량2.5 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
수('09)
Code
K044000D561a
Original
대구, 포, 말린것
대구 튀김, 냉동 수('82)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy106 kcal
Water80.5 g
Protein13.7 g
Fat0.8 g
회분1.2 g
Carbs11.1 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium5 mg
Iron0.6 mg
Magnesium-
Phosphorus197 mg
Potassium110 mg
Sodium221 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A0 μg
레티놀0 μg
베타카로틴-
티아민0.2 mg
리보플라빈0.3 mg
니아신2.4 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C1 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량0.6 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
수('82)
Code
K0460000007a
Original
대구 튀김, 냉동
대구, 내장, 생것 식약('96)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy85 kcal
Water80.8 g
Protein15 g
Fat2.3 g
회분1.8 g
Carbs0.1 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium26 mg
Iron7.3 mg
Magnesium-
Phosphorus418 mg
Potassium331 mg
Sodium194 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A26 μg
레티놀26 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.2 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신1 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C1 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량0.5 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
식약('96)
Code
K045000D370a
Original
대구, 내장, 생것
대구, 알, 생것 수('09)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy109 kcal
Water69.6 g
Protein23.4 g
Fat1.6 g
회분5.2 g
Carbs0.2 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유0 g
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium10 mg
Iron1 mg
Magnesium-
Phosphorus375 mg
Potassium-
Sodium-
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A126 μg
레티놀126 μg
베타카로틴-
티아민0.7 mg
리보플라빈0.6 mg
니아신12.7 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C-
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량-
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
수('09)
Code
K045000D590a
Original
대구, 알, 생것
대구, 젓갈 수('82)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy62 kcal
Water80.9 g
Protein14.7 g
Fat0.4 g
회분4 g
Carbs0 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium15 mg
Iron4.9 mg
Magnesium-
Phosphorus161 mg
Potassium243 mg
Sodium2,562 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A-
레티놀-
베타카로틴-
티아민-
리보플라빈-
니아신-
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C-
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량6.5 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
수('82)
Code
K047000000Ia
Original
대구, 젓갈
대구, 아가미, 젓갈 식약('96)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy72 kcal
Water64.1 g
Protein14.4 g
Fat1.3 g
회분19.6 g
Carbs0.6 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium28 mg
Iron0.8 mg
Magnesium-
Phosphorus75 mg
Potassium184 mg
Sodium7,439 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A9 μg
레티놀9 μg
베타카로틴0 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신1.1 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C1 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량18.9 g
폐기율 1
폐기율0 %
Source
Source
식약('96)
Code
K047001000Ia
Original
대구, 아가미, 젓갈
대구, 빨간대구, 생것 수('82)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy97 kcal
Water82 g
Protein12.6 g
Fat4.3 g
회분1.3 g
Carbs0.7 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium134 mg
Iron4 mg
Magnesium-
Phosphorus98 mg
Potassium-
Sodium-
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A15 μg
레티놀15 μg
베타카로틴-
티아민0.4 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신2.4 mg
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C0 mg
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량-
폐기율 1
폐기율55 %
Source
Source
수('82)
Code
K0440010000a
Original
대구, 빨간대구, 생것
대구, 은대구, 생것 수('82)

132 nutrients per 100 g

일반성분 16
Energy130 kcal
Water77.9 g
Protein13.1 g
Fat7.9 g
회분1.1 g
Carbs0 g
Sugars-
자당-
Glucose-
Fructose-
Lactose-
맥아당-
갈락토오스-
총 식이섬유-
수용성 식이섬유-
불용성 식이섬유-
Minerals 12
Calcium105 mg
Iron2.2 mg
Magnesium-
Phosphorus181 mg
Potassium268 mg
Sodium128 mg
Zinc-
구리-
망간-
Selenium-
몰리브덴-
Iodine-
Vitamins 33
Vitamin A-
레티놀-
베타카로틴-
티아민-
리보플라빈-
니아신-
니아신당량(NE)-
니코틴산-
니코틴아미드-
판토텐산-
Vitamin B6-
피리독신-
Biotin-
엽산_엽산당량-
엽산_식품 엽산-
엽산_합성 엽산-
Vitamin B12-
Vitamin C-
Vitamin D-
비타민 D2-
비타민 D3-
Vitamin E-
알파 토코페롤-
베타 토코페롤-
감마 토코페롤-
델타 토코페롤-
알파 토코트리에놀-
베타 토코트리에놀-
감마 토코트리에놀-
델타 토코트리에놀-
Vitamin K-
비타민 K1-
비타민 K2-
Amino acids 21
총 아미노산-
총 필수아미노산-
이소류신-
류신-
라이신-
메티오닌-
페닐알라닌-
트레오닌-
트립토판-
발린-
히스티딘-
아르기닌-
티로신-
시스테인-
알라닌-
아스파르트산-
글루탐산-
글라이신-
프롤린-
세린-
Taurine-
Cholesterol 1
Cholesterol-
Fatty acids 47
총 지방산-
총 필수지방산-
총 포화지방산-
부티르산(4:0)-
카프로산(6:0)-
카프릴산(8:0)-
카프르산(10:0)-
라우르산(12:0)-
트라이데칸산(13:0)-
미리스트산(14:0)-
펜타데칸산(15:0)-
팔미트산(16:0)-
헵타데칸산(17:0)-
스테아르산(18:0)-
아라키드산(20:0)-
헨에이코산산(21:0)-
베헨산(22:0)-
트리코산산(23:0)-
리그노세르산(24:0)-
총 불포화지방산-
총 단일불포화지방산-
미리스톨레산(14:1)-
팔미톨레산(16:1)-
헵타데센산(17:1)-
올레산(18:1(n-9))-
박센산(18:1(n-7))-
가돌레산(20:1)-
에루크산(22:1)-
네르본산(24:1)-
총 다가불포화지방산-
리놀레산(18:2(n-6))-
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))-
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))-
에이코사디에노산(20:2(n-6))-
디호모리놀렌산(20:3(n-3))-
에이코사트리에노산(20:3(n-6))-
아라키돈산(20:4(n-6))-
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))-
도코사디에노산(22:2)-
도코사펜타에노산(22:5(n-3))-
도코사헥사에노산(22:6(n-3))-
Omega-3 fatty acids-
Omega-6 fatty acids-
총 트랜스지방산-
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)-
트랜스 리놀레산(18:2t)-
트랜스 리놀렌산(18:3t)-
식염상당량 1
식염상당량0.3 g
폐기율 1
폐기율54 %
Source
Source
수('82)
Code
K0440020000a
Original
대구, 은대구, 생것
Log
PhotoBarcode
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