기록 › 원재료성 식품 › 어패류 및 기타 수산물 › 장어류 장어류 뱀장어 육 생것 부산 평균 동물성 · 분석 · 국립수산과학원(표준수산물성분표) 100g 기준 식코드 100 에너지223kcal11%단백질14.4g26%당류0.3g0%탄 1 · 단 27 · 지 72 1인분 정보 없음 100g1회분1봉 계속 먹으면 더 보기 › 그 밖의 영양성분 100g당 양%인193 mg28%니아신4.5 mg30%티아민0.7 mg55%레티놀1,050 μg150%비타민 C1 mg1%리보플라빈0.5 mg34% 출처출처국립수산과학원(표준수산물성분표)코드R211-217074001-1208기준일2026-01-13