Fruit › Durian
Durian
Fruit
1종 품종·상태 · 제품 0건 · 레시피 0
품종·상태별 성분 1종 per 100 g, edible portion · USDA SR Legacy (2018)
| 이름 | kcal | 단백질 g | 지방 g | 탄수화물 g | 당류 g | 나트륨 mg | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| raw or frozen | – | – | – | – | – | – | 전체 34 |
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전체 성분 · 품종·상태별 1종
Durian, raw or frozen USDA SR Legacy ('18)
34 nutrients per 100 g
Proximates 8
| Water | 65 g |
| Energy | 147 kcal |
| Energy | 615 kJ |
| Protein | 1.5 g |
| Total lipid (fat) | 5.3 g |
| Ash | 1.1 g |
| Carbohydrate, by difference | 27.1 g |
| Fiber, total dietary | 3.8 g |
Minerals 9
| Calcium, Ca | 6 mg |
| Iron, Fe | 0.4 mg |
| Magnesium, Mg | 30 mg |
| Phosphorus, P | 39 mg |
| Potassium, K | 436 mg |
| Sodium, Na | 2 mg |
| Zinc, Zn | 0.3 mg |
| Copper, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.3 mg |
Vitamins and Other Components 15
| Vitamin C, total ascorbic acid | 19.7 mg |
| Thiamin | 0.4 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 1.1 mg |
| Pantothenic acid | 0.2 mg |
| Vitamin B-6 | 0.3 mg |
| Folate, total | 36 µg |
| Folate, food | 36 µg |
| Vitamin B-12 | 0 µg |
| Vitamin A, RAE | 2 µg |
| Retinol | 0 µg |
| Carotene, beta | 23 µg |
| Carotene, alpha | 6 µg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 µg |
| Vitamin A, IU | 44 IU |
Lipids 2
| Fatty acids, total trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Source
- Source
- USDA SR Legacy ('18)
- Code
US-SR-168192- Original
- Durian, raw or frozen