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양배추

10종 품종·상태 · 제품 20,415 · 레시피 46

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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4

이름kcal단백질 g지방 g탄수화물 g당류 g나트륨 mg
생것
Cabbage(Yangbaechu), Raw		291.40.174.49전체 132
데친것
Cabbage(Yangbaechu), Blanched		321.50.17.83.67전체 132
찐것
Cabbage(Yangbaechu), Steamed		281.30.16.84.14전체 132
적색, 생것
Cabbage(Yangbaechu), Red, Raw		352.20.27.74.16전체 132
적색, 싹, 생것
Cabbage, Red, Sprout, Raw		393.41.84.60.78전체 132
코울슬로
Cabbage salad, Coleslaw		1430.99.613.410.6368전체 132
삶은것
Cabbage(Yangbaechu), Boiled		190.80.14.52.87전체 132
적색, 삶은것
Cabbage(Yangbaechu), Red, Boiled		262.20.25.536전체 132
적색, 찐것
Cabbage(Yangbaechu), Red, Steamed		322.30.26.83.96전체 132
양배추 착즙
Cabbage, Directly expressed juice		150.60.13.71.910전체 132

양배추가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 20,415건 중 10

  1. (냉동)더블벅
    주식회사 대신에프에스 · 버거

    에너지 274kcal단백질 8.2g
  2. (냉동)빅불고기치즈벅
    주식회사 대신에프에스 · 버거

    에너지 272kcal단백질 9.8g
  3. (대전큰집칼국수)고기왕만두
    (주)한끼식품 · 만두

    에너지 205kcal단백질 8g
  4. (야식안주)양념소곱창구이
    (주)케이지에프앤비 · 기타 식육가공품

    에너지 268kcal단백질 8.6g
  5. (쿡솜씨)깻잎매콤순대볶음
    쿡솜씨 · 순대

    에너지 139kcal단백질 3g
  6. (쿡솜씨)돼지고기콩나물두루치기
    쿡솜씨 · 반찬

    에너지 169kcal단백질 10g
  7. (쿡솜씨)돼지불백
    쿡솜씨 · 반찬

    에너지 157kcal단백질 10g
  8. (쿡솜씨)매콤오징어볶음
    쿡솜씨 · 반찬

    에너지 114kcal단백질 10g
  9. (쿡솜씨)매콤제육볶음
    쿡솜씨 · 반찬

    에너지 173kcal단백질 10g
  10. (쿡솜씨)오삼불고기
    쿡솜씨 · 반찬

    에너지 150kcal단백질 11g

레시피 재료에 양배추 · 46개

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전체 성분 · 품종·상태별 10종
양배추, 적색, 생것 농진청('23)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지35 kcal
수분89 g
단백질2.2 g
지방0.2 g
회분0.9 g
탄수화물7.7 g
당류4.1 g
자당2.1 g
포도당1.1 g
과당0.9 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.8 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유2.3 g
무기질 12항목
칼슘30 mg
철0.5 mg
마그네슘17 mg
인43 mg
칼륨344 mg
나트륨6 mg
아연0.2 mg
구리0 mg
망간0.3 mg
셀레늄0.6 μg
몰리브덴1.6 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A1 μg
레티놀0 μg
베타카로틴8 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)0.4 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0.2 mg
판토텐산0.3 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0.1 mg
비오틴0.7 μg
엽산_엽산당량54 μg
엽산_식품 엽산54 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C50 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K15.5 μg
비타민 K115.5 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산1,447 mg
총 필수아미노산505 mg
이소류신47 mg
류신62 mg
라이신66 mg
메티오닌18 mg
페닐알라닌40 mg
트레오닌51 mg
트립토판12 mg
발린53 mg
히스티딘46 mg
아르기닌112 mg
티로신27 mg
시스테인11 mg
알라닌67 mg
아스파르트산175 mg
글루탐산463 mg
글라이신50 mg
프롤린72 mg
세린77 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.1 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)28 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)2.9 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.1 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))4.7 mg
박센산(18:1(n-7))3.6 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))10.8 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))43.3 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율7 %
출처
출처
농진청('23)
코드
F1290010000a
원문
양배추, 적색, 생것 · Cabbage(Yangbaechu), Red, Raw · Brassica oleracea var. capitata L.
양배추, 적색, 싹, 생것 농진청('15)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지39 kcal
수분89.7 g
단백질3.4 g
지방1.8 g
회분0.6 g
탄수화물4.6 g
당류0.7 g
자당0 g
포도당0.5 g
과당0.2 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유3.4 g
수용성 식이섬유1.4 g
불용성 식이섬유2 g
무기질 12항목
칼슘59 mg
철1.2 mg
마그네슘40 mg
인99 mg
칼륨94 mg
나트륨8 mg
아연0.8 mg
구리0 mg
망간0.3 mg
셀레늄0.4 μg
몰리브덴1.9 μg
요오드3.8 μg
비타민 33항목
비타민 A17 μg
레티놀0 μg
베타카로틴198 μg
티아민-
리보플라빈0.3 mg
니아신0.5 mg
니아신당량(NE)0.5 mg
니코틴산0 mg
니코틴아미드0.5 mg
판토텐산0.1 mg
비타민 B6-
피리독신0 mg
비오틴0 μg
엽산_엽산당량46 μg
엽산_식품 엽산46 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C31.9 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E1.7 mg
알파 토코페롤1.7 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K170 μg
비타민 K1170 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산2,625 mg
총 필수아미노산1,195 mg
이소류신128 mg
류신208 mg
라이신94 mg
메티오닌49 mg
페닐알라닌140 mg
트레오닌153 mg
트립토판0 mg
발린178 mg
히스티딘89 mg
아르기닌156 mg
티로신91 mg
시스테인15 mg
알라닌157 mg
아스파르트산271 mg
글루탐산552 mg
글라이신136 mg
프롤린73 mg
세린135 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산1.7 g
총 필수지방산0.6 g
총 포화지방산0.1 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)73.8 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)14.4 mg
아라키드산(20:0)7.8 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)9.6 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)7.4 mg
총 불포화지방산1.6 g
총 단일불포화지방산1 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)5.1 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))221 mg
박센산(18:1(n-7))22 mg
가돌레산(20:1)101 mg
에루크산(22:1)630 mg
네르본산(24:1)19.4 mg
총 다가불포화지방산0.6 g
리놀레산(18:2(n-6))302 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))251 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))9.5 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))14.6 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)10.6 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.3 g
오메가6 지방산0.3 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)2.6 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('15)
코드
F129001B120a
원문
양배추, 적색, 싹, 생것 · Cabbage, Red, Sprout, Raw · Brassica oleracea var. capitata L.
양배추 샐러드, 코울슬로 농진청('24)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지143 kcal
수분75 g
단백질0.9 g
지방9.6 g
회분1.2 g
탄수화물13.4 g
당류10.6 g
자당7.6 g
포도당1.7 g
과당1.3 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유1.8 g
수용성 식이섬유0.6 g
불용성 식이섬유1.2 g
무기질 12항목
칼슘26 mg
철0.2 mg
마그네슘12 mg
인22 mg
칼륨133 mg
나트륨368 mg
아연0.1 mg
구리0 mg
망간0.1 mg
셀레늄2.8 μg
몰리브덴3.5 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A22 μg
레티놀0 μg
베타카로틴266 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)0.3 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.2 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0 mg
비오틴0.7 μg
엽산_엽산당량9 μg
엽산_식품 엽산9 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C6.4 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E1.1 mg
알파 토코페롤0.6 mg
베타 토코페롤0.1 mg
감마 토코페롤3.9 mg
델타 토코페롤1.1 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K55.8 μg
비타민 K155.8 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산640 mg
총 필수아미노산279 mg
이소류신28 mg
류신37 mg
라이신40 mg
메티오닌6 mg
페닐알라닌23 mg
트레오닌24 mg
트립토판9 mg
발린35 mg
히스티딘14 mg
아르기닌63 mg
티로신16 mg
시스테인16 mg
알라닌37 mg
아스파르트산69 mg
글루탐산147 mg
글라이신23 mg
프롤린21 mg
세린34 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤4.5 mg
지방산 47항목
총 지방산9.4 g
총 필수지방산5.5 g
총 포화지방산1.5 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)6.8 mg
펜타데칸산(15:0)0.9 mg
팔미트산(16:0)1,012 mg
헵타데칸산(17:0)8.4 mg
스테아르산(18:0)383 mg
아라키드산(20:0)30.8 mg
헨에이코산산(21:0)1.3 mg
베헨산(22:0)34.2 mg
트리코산산(23:0)4 mg
리그노세르산(24:0)14 mg
총 불포화지방산7.8 g
총 단일불포화지방산2.2 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)11.7 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))2,043 mg
박센산(18:1(n-7))141 mg
가돌레산(20:1)17.6 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산5.6 g
리놀레산(18:2(n-6))4,985 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))551 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))45.7 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))2.2 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))2.9 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.6 g
오메가6 지방산5 g
총 트랜스지방산0.1 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)3.1 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)61 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)6.2 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0.9 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('24)
코드
F1300010009a
원문
양배추 샐러드, 코울슬로 · Cabbage salad, Coleslaw
양배추, 적색, 삶은것 농진청('23)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지26 kcal
수분91.4 g
단백질2.2 g
지방0.2 g
회분0.7 g
탄수화물5.5 g
당류3 g
자당1.5 g
포도당0.8 g
과당0.8 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.2 g
수용성 식이섬유0.4 g
불용성 식이섬유1.8 g
무기질 12항목
칼슘35 mg
철0.5 mg
마그네슘18 mg
인48 mg
칼륨279 mg
나트륨6 mg
아연0.1 mg
구리0 mg
망간0.2 mg
셀레늄0.4 μg
몰리브덴2.4 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A1 μg
레티놀0 μg
베타카로틴7 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)0.4 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.3 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0.1 mg
비오틴0.4 μg
엽산_엽산당량48 μg
엽산_식품 엽산48 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C40.3 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K12.1 μg
비타민 K112.1 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산1,495 mg
총 필수아미노산534 mg
이소류신48 mg
류신63 mg
라이신69 mg
메티오닌19 mg
페닐알라닌44 mg
트레오닌55 mg
트립토판15 mg
발린57 mg
히스티딘48 mg
아르기닌116 mg
티로신28 mg
시스테인13 mg
알라닌67 mg
아스파르트산181 mg
글루탐산467 mg
글라이신52 mg
프롤린74 mg
세린80 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.1 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)22.9 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)2.3 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.1 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))1.5 mg
박센산(18:1(n-7))3.6 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))11.2 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))55.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('23)
코드
F1290010009b
원문
양배추, 적색, 삶은것 · Cabbage(Yangbaechu), Red, Boiled · Brassica oleracea var. capitata L.
양배추, 적색, 찐것 농진청('23)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지32 kcal
수분89.8 g
단백질2.3 g
지방0.2 g
회분0.9 g
탄수화물6.8 g
당류3.9 g
자당2.4 g
포도당0.8 g
과당0.7 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유2.6 g
수용성 식이섬유0.5 g
불용성 식이섬유2.2 g
무기질 12항목
칼슘35 mg
철0.5 mg
마그네슘21 mg
인54 mg
칼륨333 mg
나트륨6 mg
아연0.1 mg
구리0 mg
망간0.2 mg
셀레늄0.5 μg
몰리브덴4.6 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A1 μg
레티놀0 μg
베타카로틴8 μg
티아민0.1 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.2 mg
니아신당량(NE)0.5 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0.1 mg
판토텐산0.3 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0.1 mg
비오틴0.5 μg
엽산_엽산당량50 μg
엽산_식품 엽산50 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C33.4 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K14.5 μg
비타민 K114.5 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산1,563 mg
총 필수아미노산570 mg
이소류신51 mg
류신65 mg
라이신73 mg
메티오닌21 mg
페닐알라닌46 mg
트레오닌57 mg
트립토판17 mg
발린59 mg
히스티딘52 mg
아르기닌128 mg
티로신31 mg
시스테인14 mg
알라닌69 mg
아스파르트산185 mg
글루탐산480 mg
글라이신54 mg
프롤린77 mg
세린83 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0.1 g
총 필수지방산0.1 g
총 포화지방산0 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)29 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)3.1 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0.1 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))3.2 mg
박센산(18:1(n-7))3.1 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0.1 g
리놀레산(18:2(n-6))19.5 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))66.1 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('23)
코드
F1290010009e
원문
양배추, 적색, 찐것 · Cabbage(Yangbaechu), Red, Steamed · Brassica oleracea var. capitata L.
양배추 착즙 농진청('24)

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지15 kcal
수분95.3 g
단백질0.6 g
지방0.1 g
회분0.3 g
탄수화물3.7 g
당류1.9 g
자당0 g
포도당1 g
과당0.9 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유1.5 g
수용성 식이섬유0.6 g
불용성 식이섬유0.8 g
무기질 12항목
칼슘53 mg
철0.1 mg
마그네슘10 mg
인27 mg
칼륨178 mg
나트륨10 mg
아연0.1 mg
구리0 mg
망간0.1 mg
셀레늄0.5 μg
몰리브덴3 μg
요오드0 μg
비타민 33항목
비타민 A3 μg
레티놀0 μg
베타카로틴31 μg
티아민0 mg
리보플라빈0 mg
니아신0.3 mg
니아신당량(NE)0.4 mg
니코틴산0.1 mg
니코틴아미드0.2 mg
판토텐산0 mg
비타민 B60 mg
피리독신0 mg
비오틴0.4 μg
엽산_엽산당량13 μg
엽산_식품 엽산13 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C26.2 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E0 mg
알파 토코페롤0 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤0 mg
델타 토코페롤0 mg
알파 토코트리에놀0 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K29.7 μg
비타민 K129.7 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산450 mg
총 필수아미노산148 mg
이소류신13 mg
류신22 mg
라이신23 mg
메티오닌5 mg
페닐알라닌11 mg
트레오닌16 mg
트립토판3 mg
발린19 mg
히스티딘11 mg
아르기닌26 mg
티로신7 mg
시스테인2 mg
알라닌30 mg
아스파르트산84 mg
글루탐산115 mg
글라이신17 mg
프롤린26 mg
세린20 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산0 g
총 필수지방산0 g
총 포화지방산0 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)0 mg
펜타데칸산(15:0)0 mg
팔미트산(16:0)9.3 mg
헵타데칸산(17:0)0 mg
스테아르산(18:0)2.3 mg
아라키드산(20:0)0 mg
헨에이코산산(21:0)0 mg
베헨산(22:0)0 mg
트리코산산(23:0)0 mg
리그노세르산(24:0)0 mg
총 불포화지방산0 g
총 단일불포화지방산0 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)0 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))1 mg
박센산(18:1(n-7))2.4 mg
가돌레산(20:1)0 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)0 mg
총 다가불포화지방산0 g
리놀레산(18:2(n-6))8.8 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))10.4 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))0 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))0 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0 g
오메가6 지방산0 g
총 트랜스지방산0 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)0 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)0 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율42 %
출처
출처
농진청('24)
코드
F2430000009a
원문
양배추 착즙 · Cabbage, Directly expressed juice

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