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미역
9종 품종·상태 · 제품 4,064 · 레시피 23
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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4
미역가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 4,064건 중 10
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HB 해초샐러드
(주)진현 · 기타 수산가공품
에너지 44kcal단백질 3g
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전체 성분 · 품종·상태별 9종
미역, 생것 수('16)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 12 kcal |
| 수분 | 91.2 g |
| 단백질 | 1.7 g |
| 지방 | 0.3 g |
| 회분 | 3.1 g |
| 탄수화물 | 3.7 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 3.6 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.9 g |
| 불용성 식이섬유 | 2.6 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 79 mg |
| 철 | 0.5 mg |
| 마그네슘 | 54 mg |
| 인 | 54 mg |
| 칼륨 | 1,112 mg |
| 나트륨 | 361 mg |
| 아연 | 0.1 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | 0 μg |
| 몰리브덴 | 0 μg |
| 요오드 | 1,279 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | - |
| 레티놀 | - |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | - |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0 mg |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 2.3 μg |
| 엽산_엽산당량 | 29 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 29 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 1 μg |
| 비타민 C | 7.5 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.1 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 35.9 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 1,545 mg |
| 총 필수아미노산 | 794 mg |
| 이소류신 | 53 mg |
| 류신 | 99 mg |
| 라이신 | 69 mg |
| 메티오닌 | 27 mg |
| 페닐알라닌 | 60 mg |
| 트레오닌 | 61 mg |
| 트립토판 | 252 mg |
| 발린 | 68 mg |
| 히스티딘 | 40 mg |
| 아르기닌 | 65 mg |
| 티로신 | 41 mg |
| 시스테인 | 13 mg |
| 알라닌 | 188 mg |
| 아스파르트산 | 125 mg |
| 글루탐산 | 165 mg |
| 글라이신 | 75 mg |
| 프롤린 | 48 mg |
| 세린 | 61 mg |
| 타우린 | 35 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 0.2 g |
| 총 필수지방산 | 0 g |
| 총 포화지방산 | 0.1 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 1 mg |
| 미리스트산(14:0) | 7 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0.7 mg |
| 팔미트산(16:0) | 38.6 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 0.6 mg |
| 스테아르산(18:0) | 2.8 mg |
| 아라키드산(20:0) | 1.2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 24.5 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.1 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 1.1 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 17.6 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 0.2 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0.2 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.1 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 9.5 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 10.2 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 16.7 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 1.4 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 16.7 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0.7 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0 g |
| 오메가6 지방산 | 0 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0.3 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0.1 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 1.8 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('16)
- 코드
L0130000000a- 원문
- 미역, 생것 · Sea mustard, Wild, Raw · Undaria pinnatifida
미역, 양식, 생것 수('09)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 15 kcal |
| 수분 | 88.8 g |
| 단백질 | 2.1 g |
| 지방 | 0.2 g |
| 회분 | 3.9 g |
| 탄수화물 | 5 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 153 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 40 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 154 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 1,845 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 1 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 18 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('09)
- 코드
L0130020000a- 원문
- 미역, 양식, 생것 · Sea mustard, Farm-raised, Raw · Undaria pinnatifida
미역, 말린것 농진청('17)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 150 kcal |
| 수분 | 6.3 g |
| 단백질 | 20.3 g |
| 지방 | 4.8 g |
| 회분 | 24.9 g |
| 탄수화물 | 43.7 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 35.6 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 1,109 mg |
| 철 | 6.1 mg |
| 마그네슘 | 901 mg |
| 인 | 355 mg |
| 칼륨 | 432 mg |
| 나트륨 | 7,535 mg |
| 아연 | 3 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0.5 mg |
| 셀레늄 | 96.8 μg |
| 몰리브덴 | 12.3 μg |
| 요오드 | 14,459 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 515 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 6,185 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 3.8 mg |
| 니아신당량(NE) | 3.8 mg |
| 니코틴산 | 3.7 mg |
| 니코틴아미드 | 0.1 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 283 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 283 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 알파 토코페롤 | 1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 1,543 μg |
| 비타민 K1 | 1,543 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 17,302 mg |
| 총 필수아미노산 | 8,021 mg |
| 이소류신 | 816 mg |
| 류신 | 1,487 mg |
| 라이신 | 1,138 mg |
| 메티오닌 | 537 mg |
| 페닐알라닌 | 870 mg |
| 트레오닌 | 831 mg |
| 트립토판 | 0 mg |
| 발린 | 1,053 mg |
| 히스티딘 | 454 mg |
| 아르기닌 | 835 mg |
| 티로신 | 492 mg |
| 시스테인 | 197 mg |
| 알라닌 | 1,419 mg |
| 아스파르트산 | 1,812 mg |
| 글루탐산 | 2,574 mg |
| 글라이신 | 1,162 mg |
| 프롤린 | 690 mg |
| 세린 | 935 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 4.6 g |
| 총 필수지방산 | 1.7 g |
| 총 포화지방산 | 0.8 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 20.7 mg |
| 미리스트산(14:0) | 106 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 11 mg |
| 팔미트산(16:0) | 526 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 59.4 mg |
| 스테아르산(18:0) | 41.3 mg |
| 아라키드산(20:0) | 23.5 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 3.8 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.2 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 14.1 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 211 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 0 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 3.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 323 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 512 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 910 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 5.6 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 29.3 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 853 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 858 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 30.5 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.4 g |
| 오메가6 지방산 | 2.1 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 4.1 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 86.6 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('17)
- 코드
L0130000001a- 원문
- 미역, 말린것 · Sea mustard, Dried · Undaria pinnatifida
미역, 가루 수('82)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 134 kcal |
| 수분 | 11.1 g |
| 단백질 | 10.7 g |
| 지방 | 1.8 g |
| 회분 | 24 g |
| 탄수화물 | 52.4 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | - |
| 철 | - |
| 마그네슘 | - |
| 인 | - |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | - |
| 레티놀 | - |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | - |
| 리보플라빈 | - |
| 니아신 | - |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | - |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('82)
- 코드
L0130000005a- 원문
- 미역, 가루 · Sea mustard, Powder · Undaria pinnatifida
미역, 염장 수('09)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 34 kcal |
| 수분 | 61.8 g |
| 단백질 | 6 g |
| 지방 | 0.9 g |
| 회분 | 22 g |
| 탄수화물 | 8.8 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 178 mg |
| 철 | 3.2 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 87 mg |
| 칼륨 | 250 mg |
| 나트륨 | 13,000 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 81 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 972 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 3.1 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('09)
- 코드
L013000000Ka- 원문
- 미역, 염장 · Sea mustard, Salted
미역, 염장, 데친것 수('95)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 35 kcal |
| 수분 | 61.8 g |
| 단백질 | 6 g |
| 지방 | 0.9 g |
| 회분 | 22 g |
| 탄수화물 | 9.3 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 178 mg |
| 철 | 3.2 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 87 mg |
| 칼륨 | 250 mg |
| 나트륨 | 13,000 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 81 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 972 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 3.1 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('95)
- 코드
L013000000Kc- 원문
- 미역, 염장, 데친것 · Sea mustard, Salted, Blanched
미역, 줄기, 생것 수('09)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 14 kcal |
| 수분 | 88.1 g |
| 단백질 | 1.8 g |
| 지방 | 0.2 g |
| 회분 | 5.3 g |
| 탄수화물 | 4.6 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 120 mg |
| 철 | 0.4 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 55 mg |
| 칼륨 | 1,900 mg |
| 나트륨 | 520 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 30 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 360 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 1 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 12 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('09)
- 코드
L013000B160a- 원문
- 미역, 줄기, 생것 · Sea mustard, Stem, Raw · Undaria pinnatifida
미역, 줄기, 염장 후 탈염, 삶은것 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 18 kcal |
| 수분 | 84.9 g |
| 단백질 | 1.1 g |
| 지방 | 0.3 g |
| 회분 | 8.2 g |
| 탄수화물 | 5.5 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | 5.1 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 86 mg |
| 철 | 0.4 mg |
| 마그네슘 | 70 mg |
| 인 | 34 mg |
| 칼륨 | 88 mg |
| 나트륨 | 3,100 mg |
| 아연 | 0.1 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 5 μg |
| 레티놀 | (0) |
| 베타카로틴 | 56 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 0.1 mg |
| 니아신당량(NE) | (0.9) |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.1 mg |
| 비타민 B6 | Tr |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 2 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 2 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 0 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | (0) |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 0 mg |
| 알파 토코페롤 | 0 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | 33 μg |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | (900) |
| 총 필수아미노산 | (500) |
| 이소류신 | (50) |
| 류신 | (50) |
| 라이신 | (50) |
| 메티오닌 | (50) |
| 페닐알라닌 | (50) |
| 트레오닌 | (50) |
| 트립토판 | (50) |
| 발린 | (50) |
| 히스티딘 | (50) |
| 아르기닌 | (50) |
| 티로신 | (50) |
| 시스테인 | (50) |
| 알라닌 | (50) |
| 아스파르트산 | (50) |
| 글루탐산 | (50) |
| 글라이신 | (50) |
| 프롤린 | (50) |
| 세린 | (50) |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | (0.12) |
| 총 필수지방산 | (0.04) |
| 총 포화지방산 | (0.02) |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | (0) |
| 라우르산(12:0) | (0) |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | (3) |
| 펜타데칸산(15:0) | (Tr) |
| 팔미트산(16:0) | (14) |
| 헵타데칸산(17:0) | (Tr) |
| 스테아르산(18:0) | (1) |
| 아라키드산(20:0) | (Tr) |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | (0) |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | (0) |
| 총 불포화지방산 | (0.11) |
| 총 단일불포화지방산 | (0.01) |
| 미리스톨레산(14:1) | (0) |
| 팔미톨레산(16:1) | (1) |
| 헵타데센산(17:1) | (0) |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | (0) |
| 에루크산(22:1) | (0) |
| 네르본산(24:1) | (0) |
| 총 다가불포화지방산 | (0.10) |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | (9) |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | (14) |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | (2) |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | (0) |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | (0) |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | (1) |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | (18) |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | (17) |
| 도코사디에노산(22:2) | (0) |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | (0) |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | (0) |
| 오메가3 지방산 | (0.07) |
| 오메가6 지방산 | (0.03) |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
L013000B16Lb- 원문
- 미역, 줄기, 염장 후 탈염, 삶은것 · Sea mustard, Stem, Desalted, Boiled