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해산물 옥수수 오븐구이
굽기
Calories112kcal1인분 기준
Carbs8.5g1인분 기준
Protein9g1인분 기준
Fat4.7g1인분 기준
Sodium211mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Egg | 30 g | 후보 없음 | ||
| Shrimp | 5 g | 블랙타이거 새우구이단백질 많고 · 나트륨 낮은 1등 | 보리새우분말후보 | 얄루 새우포 간장맛후보 |
| 바지락 | 3 g | 후보 없음 | ||
| 도미살 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 슬라이스 햄 | 3 g | 후보 없음 | ||
| 실파 | 2 g | 장에서 | ||
| Tomato | 10 g | 장에서 | ||
| 애호박 | 25 g | 장에서 | ||
| 캔 옥수수 | 20 g | 후보 없음 | ||
| 슬라이스 치즈 | 8 g | 후보 없음 | ||
| 홍고추 | 1 g | 장에서 | ||
| 바질 | 1 g | 바질페스토나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 올리비브 바질페스토후보 | 힐로 바질페스토 오리지널후보 |
| 올리브오일 | 1 g | 식물성캡슐 엑스트라버진 올리브오일포화지방 낮은 1등 | 식물성캡슐 엑스트라버진 올리브오일1후보 | 식물성캡슐 엑스트라버진 올리브오일2후보 |
| Garlic | 1 g | 장에서 | ||
| 소금적당량 | – | 후보 없음 | ||
| 후춧가루 적당량 | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 새우는 껍질과 내장을 제거하고 바지락은 살짝 데쳐 입이 열리면 살을 발라낸다.
- 해산물은 0.5cm 크기로 썰고 실파는 송송 썬다.
- 토마토는 껍질을 벗겨 햄과 비슷한 크기로 썰고 바질은 굵게 채썬다.
- 팬에 올리브오일은 두르고 햄, 옥수수를 넣어 볶다가 풀어둔 달걀을 넣고 스크램블을 만든다.
- 4가 반 정도 익었을 때 해산물, 토마토, 바질을 넣고 홍고추로 장식하고 다 익으면 오븐용 용기에 담는다.
- 5에 치즈를 0.5cm 넓이로 잘라 격자로 올리고 오븐에서 굽는다.
💡 달걀을 스크램블할 때에는 낮은 온도에서 서서히 익혀야 부드러운 질감을 얻을 수 있다.
레시피 정보 · 레시피 번호 930