Recipes › 반찬
두부 달걀전
굽기
Calories180kcal1인분 기준
Carbs4.5g1인분 기준
Protein13g1인분 기준
Fat12.5g1인분 기준
Sodium164mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 두부 | 60 g | 후보 없음 | ||
| 카레가루 | 0.4 g | 후보 없음 | ||
| 후춧가루 | 0.1 g | 후보 없음 | ||
| Wheat flour | 1.6 g | BBOM밀가루떡당 낮고 · 포화지방 낮은 1등 | 국내산밀가루로만든또띠아후보 | – |
| Cooking oil | 4 g | 자연을 담은 콩식용유포화지방 낮은 1등 | – | – |
| 청고추 | 0.5 g | 장에서 | ||
| 홍고추 0.5g [소스소개]저나트륨초간장소스:간장 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 식초 | 1.5 g | 당여주식초나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 사과발사믹식초후보 | 아로니아 발사믹 식초후보 |
| Sugar | 0.3 g | 후보 없음 | ||
| 통깨 | 0.1 g | 김가네 볶음통깨나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 볶음통깨후보 | – |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 두부를 네모지게 썬다.
- 썬 두부를 소창으로 물기를 제거한 뒤 소금과 후춧가루로 밑간 한다.
- 달걀에 카레가루를 넣은 뒤 잘 풀어준다.
- 두부의 물기를 제거하고 밀가루를 묻힌 뒤 3의 달걀을 입힌다.
- 식용유를 넣은 팬에 청, 홍고추 송송 썬것을 얹어 노릇하게 지진다.
- 저나트륨 초간장소스를 곁들여 낸다.
레시피 정보 · 레시피 번호 834