Recipes › 반찬
양송이버섯 달걀 크레페
굽기
Calories319kcal1인분 기준
Carbs48g1인분 기준
Protein16.1g1인분 기준
Fat7.1g1인분 기준
Sodium105mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 양송이버섯 | 12.8 g | 장에서 | ||
| Egg | 11 g | 후보 없음 | ||
| 에벤탈치즈 | 20 g | 후보 없음 | ||
| 메밀가루 | 20 g | 후보 없음 | ||
| Egg | 22 g | 후보 없음 | ||
| Wheat flour | 20 g | BBOM밀가루떡당 낮고 · 포화지방 낮은 1등 | 국내산밀가루로만든또띠아후보 | – |
| Milk | 80 g | 목초먹은 젖소의 우유로 만든 모짜렐라단백질 많고 · 당 낮은 1등 | 자연방목 젖소의 우유로 만든 모짜렐라 슈레드 치즈후보 | – |
| Sugar | 10 g | 후보 없음 | ||
| Onion | 8 g | 장에서 | ||
| 파슬리 | 0.4 g | 장에서 | ||
| Potato | 20 g | 장에서 | ||
| 로즈마리 | 0.2 g | 후보 없음 | ||
| Garlic | 1.2 g | 장에서 | ||
| Cooking oil | 1 g | 자연을 담은 콩식용유포화지방 낮은 1등 | – | – |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 메밀가루, 달걀, 우유, 밀가루, 설탕을 믹서에 갈아 놓는다.
- 양송이버섯과 양파는 얇게 썬다. 감자는 1cm 정육면체로 잘라서 삶아 놓는다.
- 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 로즈마리, 파슬리, 감자를 볶는다.
- 또 다른 팬에서는 양파를 볶다가 양송이버섯을 넣고 볶아둔다.
- 팬에 1의 반죽을 얇게 부친 뒤 뒤집어 볶은 양송이버섯과 3의 감자, 달걀을 올린다.
- 에멘탈 치즈를 고루 뿌리고 반을 접어 완성한다.
레시피 정보 · 레시피 번호 800