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버섯 참치 무른밥
끓이기 · #참치살
Calories145kcal1인분 기준
Carbs23.3g1인분 기준
Protein5.4g1인분 기준
Fat3g1인분 기준
Sodium1mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 불린 쌀 | 30 g | 후보 없음 | ||
| 물 | 92 g | 후보 없음 | ||
| 참치살 | 10 g | 후보 없음 | ||
| Shiitake mushroom | 5 g | 장에서 | ||
| Radish | 5 g | 후보 없음 | ||
| Onion | 5 g | 장에서 | ||
| 참기름 | 2 g | 유기농어린이골든참기름포화지방 낮은 1등 | 고소한 참기름후보 | 호랑호랑 저온압착 참기름후보 |
| 통깨 | 1 g | 김가네 볶음통깨나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 볶음통깨후보 | – |
| 소금적당량 | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다.
- 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.
- 팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.
- 3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.
- 4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.
- 참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.
💡 물의 양 조절에 주의하여 너무 죽처럼 되지 않도록 주의 한다.
레시피 정보 · 레시피 번호 920