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돼지고기 찹쌀부침
굽기 · #등심
Calories344kcal1인분 기준
Carbs48.3g1인분 기준
Protein13.4g1인분 기준
Fat10g1인분 기준
Sodium120mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 돼지고기 등심 | 50 g | 후보 없음 | ||
| 젖은 찹쌀가루 50g [소스소개] 밑간양념:간장 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 물엿 | 3 g | 후보 없음 | ||
| Garlic | 2 g | 장에서 | ||
| 후춧가루 | 0.1 g | 후보 없음 | ||
| 무순 | 1 g | 장에서 | ||
| 레디쉬 | 0.3 g | 후보 없음 | ||
| 깻잎 | 1.5 g | 장에서 | ||
| 대파 3g 저나트륨된장소스:된장 | 1 g | 후보 없음 | ||
| 파인애플 | 15 g | 장에서 | ||
| 물 | 30 g | 후보 없음 | ||
| 홍고추 | 0.5 g | 장에서 | ||
| 통마늘 | 0.3 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 돼지고기는 간장, 물엿, 다진마늘, 후춧가루로 밑간 한다.
- 레디쉬, 깻잎, 대파는 채썬다.
- 소스 재료들은 모두 믹서에 간다.
- 돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입힌다.
- 가열된 팬에 옷입힌 돼지고기를 지진다.
- 구운 돼지고기에 썰어둔 채소를 얹은 후 고기를 말아 소스와 곁들인다.
레시피 정보 · 레시피 번호 852