Recipes › 반찬
달래바싹불고기
굽기 · #등심
Calories197kcal1인분 기준
Carbs5.3g1인분 기준
Protein13.4g1인분 기준
Fat13.4g1인분 기준
Sodium238mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 주재료: 쇠고기등심 | 60 | 후보 없음 | ||
| 달래 | 5 | 후보 없음 | ||
| 올리브유 5 양념장: 간장 | 4 | 후보 없음 | ||
| Sugar | 3 | 후보 없음 | ||
| Onion | 15 | 장에서 | ||
| Garlic | 2 | 장에서 | ||
| 후추 | 0.01 | 후추베이스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 찐후추후보 | 뉴후추후보 |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 달래를 3cm 길이로 썬다.
- 양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
- 소고기에 달래와 양념장을 넣고 간이 배도록 잘 주무른다.
- 기름 두른 팬에 양념한 고기를 한 덩이씩 떼서 모양을 잡아준다.
- 뭉친 고기는 앞뒤로 고루 익혀낸다.
- 그릇에 담아 마무리 한다.
💡 불고기를 익힐 때 중불에서 익혀야 속까지 골고루 익는다. 바싹불고기를 샌드위치 속으로 넣어 먹어도 맛있다.
레시피 정보 · 레시피 번호 764