Recipes › 반찬
마감자전
굽기
Calories165kcal1인분 기준
Carbs25.2g1인분 기준
Protein3.4g1인분 기준
Fat5.4g1인분 기준
Sodium156mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 마감자전 : 감자 | 40 g | 후보 없음 | ||
| 마 | 40 g | 후보 없음 | ||
| 찹쌀가루 | 15 g | 후보 없음 | ||
| Onion | 5 g | 장에서 | ||
| 현미유 5g 간장양념장 : 간장 | 3 g | 후보 없음 | ||
| 파 | 2 g | 후보 없음 | ||
| 식초 | 2 g | 당여주식초나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 사과발사믹식초후보 | 아로니아 발사믹 식초후보 |
| 통깨 | 0.5 g | 김가네 볶음통깨나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 볶음통깨후보 | – |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 양파와 파는 씻어 곱게 다진다.
- 감자와 마는 껍질을 벗긴 후 씻는다.
- 2를 강판에 간다.
- 1과 3을 섞은 후 찹쌀가루를 넣어 반죽한다.
- 현미유를 두른 팬에 반죽을 떠서 지름 8cm 크기로 동그랗게 부친다.
- 간장, 파, 식초, 통깨를 넣고 간장양념장을 만들어 곁들인다.
💡 양파를 갈아 넣으면 감자의 색이 덜 변한다.
레시피 정보 · 레시피 번호 708