Recipes › 후식
고구마라떼
끓이기
Calories292kcal1인분 기준
Carbs42.2g1인분 기준
Protein2.8g1인분 기준
Fat14.7g1인분 기준
Sodium70mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 고구마 | 90 g | 장에서 | ||
| Milk | 100 g | 목초먹은 젖소의 우유로 만든 모짜렐라단백질 많고 · 당 낮은 1등 | 자연방목 젖소의 우유로 만든 모짜렐라 슈레드 치즈후보 | – |
| 플레인 요거트 | 30 g | 후보 없음 | ||
| Walnut | 10 g | 메이플시나몬호두나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 세척하여갓구운호두후보 | 싱싱 호두.치즈 곶감말이후보 |
| 올리고당 | 7 g | 후보 없음 | ||
| 계피가루 | 0.25 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 고구마를 전자렌지에서 익힌다.
- 전자레인지 마지막 1분이 남았을 때 컵에 우유를 따라 함께 데운다.
- 거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
- 고구마의 껍질을 벗겨 작게 잘라 우유, 요거트, 호두, 올리고당을 넣고 믹서에 간다.
- 거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
- 잔에 따르고 계피가루를 뿌린다.
💡 고구마를 전자레인지에 익히면 조리시간이 단축되고 이때 우유를 함께 데우면 연료가 절감 된다.
레시피 정보 · 레시피 번호 730