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돈불고기 파인애플볶음
볶기 · 1인분 74g
Calories113kcal1인분 기준
Carbs5.7g1인분 기준
Protein9g1인분 기준
Fat6.1g1인분 기준
Sodium188mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 돼지고기(불고기용) | 120 g | 후보 없음 | ||
| 파인애플 | 35 g | 장에서 | ||
| Cabbage | 15 g | 장에서 | ||
| Onion | 10 g | 장에서 | ||
| Carrot | 7 g | 장에서 | ||
| 대파 | 5 g | 장에서 | ||
| Sugar | 5 g | 후보 없음 | ||
| 부추 | 1 g | 장에서 | ||
| Garlic | 2 g | 장에서 | ||
| 참기름 | 3 g | 유기농어린이골든참기름포화지방 낮은 1등 | 고소한 참기름후보 | 호랑호랑 저온압착 참기름후보 |
| 간장 | 5 g | 마늘간장만능소스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 마늘듬뿍간장소스후보 | 간장소스후보 |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 돼지고기를 흐르는 물에 담궈 핏물을 제거한다.
- 파인애플 일부는 먹기 좋은 크기로 썰고 나머지는 믹서에 간다.
- 간 파인애플과 양념을 섞어 양념장을 만든다.
- 핏물을 제거한 돼지고기에 양념장을 섞어 재운다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 양념한 돼지고기와 한 입 크기로 썬 채소를 볶는다.
- 썰어둔 파인애플을 넣는다.
💡 파인애플을 넣어 간장을 적게 사용해도 풍미를 낼 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 2986