Recipes › 후식
와인배숙
기타 · #레드와인
Calories108kcal1인분 기준
Carbs25.4g1인분 기준
Protein0.9g1인분 기준
Fat0.3g1인분 기준
Sodium16.4mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 배(1/2개) | – | 후보 없음 | ||
| 사과(1/2개) | – | 후보 없음 | ||
| 레드와인(200g) | – | 후보 없음 | ||
| 계피(5g) | – | 후보 없음 | ||
| 통후추(6알) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게 모양을 만든다.
- 냄비에 와인을 넣고 계피, 통후추와 함께 약불에서 끓인다.
- 와인이 끓기 시작하면 배와 사과를 넣고 양이 반이 될 때까지 졸인다.
- 차갑게 식힌다.
- 4번을 용기에 담는다.
- 졸여진 배와 사과를 과일꼬지에 꽂아 곁들인다.
💡 계피와 통후추를 이용하면 풍미를 살려 덜 달아도 맛있는 음료를 만들 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 1129