Recipes › 밥
청국장지짐 케일쌈밥
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Calories398kcal1인분 기준
Carbs65.4g1인분 기준
Protein19.2g1인분 기준
Fat6.6g1인분 기준
Sodium4.3mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 돼지고기(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 청국장(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 밥(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 케일(50g) | – | 후보 없음 | ||
| 멸치(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 무(40g) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(80g) | – | 후보 없음 | ||
| 사과(100g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 멸치와 무, 양파 절반, 사과를
끓여 육수를 만든다.
- 남은 양파와 돼지고기는 곱게
다진다.
- 청국장에 육수, 다진 양파,
돼지고기를 넣고 볶는다.
- 케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤
식히고 물기를 없앤다.
- 밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤
케일로 돌돌 말아 반을 자른다.
- 그릇에 담고 어슷썬 홍고추로
장식한다.
💡 야채와 사과로 만든 육수와 청국장에 다져 넣은 양파의 단맛으로 설탕 없이 맛있는 음식을 만들 수 있어요.
레시피 정보 · 레시피 번호 1059