Recipes › 밥
감자 주먹밥
끓이기
Calories240kcal1인분 기준
Carbs41.9g1인분 기준
Protein8.9g1인분 기준
Fat5.6g1인분 기준
Sodium67mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Potato | 80 g | 장에서 | ||
| Rice | 80 g | 후보 없음 | ||
| Carrot | 20 g | 장에서 | ||
| 시금치 | 20 g | 장에서 | ||
| 잔멸치 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 삶은 달걀 노른자 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 검은깨 | 1 g | 검은깨 깨소금나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | – | – |
| 흰깨 2g[밥양념] 참기름 | 2 g | 후보 없음 | ||
| 소금적당량 | – | 후보 없음 | ||
| 흰 후춧가루 적당량 | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 감자를 깨끗하게 씻어 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 체에 내린다.
- 기름 두른 팬에 다진 당근을 볶으면서 소금 간을 하고 시금치는 손질하여 데친 뒤 냉수에 헹궈 물기를 짜고 잘게 다진다.
- 잔멸치는 팬에 살짝 볶아서 굵직하게 다진다.
- 볼에 1, 2, 3, 4를 넣고 소금과 흰 후춧가루, 참기름을 넣고 섞는다.
- 삶은 달걀노른자를 체에 내린다.
- 4를 원형 또는 삼각형으로 만들어 달걀 노른자와 검은깨, 흰깨에 골고루 굴려 묻힌다.
💡 모양 틀을 구매하여 사용하면 더 많은 모양을 이용할 수 있다.
레시피 정보 · 레시피 번호 1006