Vegetables › 구기자
구기자
채소 · 100g에 열량 50kcal · 단백질 6.3g
Calories50 kcal
Protein6.3 g
Carbs7.1 g
Sugars0.8 g
3종 품종·상태 · 제품 5,006건 · 레시피 1
품종·상태별 성분 3종 per 100 g, edible portion · RDA Korea National Standard Food Composition Table 10.4
Products containing 구기자 원재료 표기에 낱말 포함 · 5,006건 중 10
-
22종이재보현산청정약초영농조합법인식품사업부 · 액상차 100ml
Per 100ml, so outside the per-100g ranking
Energy 20kcalProtein 0.5g
Recipes 재료에 구기자 · 1개
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같은 식품군 채소류
전체 성분 · 품종·상태별 3종
구기자, 순, 재래종, 생것 농진청('15)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 50 kcal |
| Water | 83.9 g |
| Protein | 6.3 g |
| Fat | 1.1 g |
| 회분 | 1.7 g |
| Carbs | 7.1 g |
| Sugars | 0.8 g |
| 자당 | 0.2 g |
| Glucose | 0.03 g |
| Fructose | 0.1 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0.5 g |
| 총 식이섬유 | 5.1 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.8 g |
| 불용성 식이섬유 | 4.3 g |
Minerals 12
| Calcium | 10 mg |
| Iron | 1.6 mg |
| Magnesium | 70 mg |
| Phosphorus | 102 mg |
| Potassium | 551 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Zinc | 0.6 mg |
| 구리 | 0.3 mg |
| 망간 | 1.1 mg |
| Selenium | 0.5 μg |
| 몰리브덴 | 16.4 μg |
| Iodine | 3.9 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 93 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 1,117 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 0.2 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 0.05 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0.01 mg |
| Biotin | 1.7 μg |
| 엽산_엽산당량 | 156 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 156 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Vitamin C | 15.8 mg |
| Vitamin D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.4 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.1 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | 258 μg |
| 비타민 K1 | 258 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 5,547 mg |
| 총 필수아미노산 | 2,585 mg |
| 이소류신 | 229 mg |
| 류신 | 452 mg |
| 라이신 | 472 mg |
| 메티오닌 | 0 mg |
| 페닐알라닌 | 324 mg |
| 트레오닌 | 235 mg |
| 트립토판 | - |
| 발린 | 312 mg |
| 히스티딘 | 184 mg |
| 아르기닌 | 377 mg |
| 티로신 | 176 mg |
| 시스테인 | 0 mg |
| 알라닌 | 413 mg |
| 아스파르트산 | 685 mg |
| 글루탐산 | 774 mg |
| 글라이신 | 267 mg |
| 프롤린 | 378 mg |
| 세린 | 269 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 0 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 0.4 g |
| 총 필수지방산 | 0.3 g |
| 총 포화지방산 | 0.1 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 2.9 mg |
| 라우르산(12:0) | 1.7 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1.5 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 92.1 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 0 mg |
| 스테아르산(18:0) | 17.3 mg |
| 아라키드산(20:0) | 3.6 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 2.6 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 2.7 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.3 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.02 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 0 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 6.8 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 16.7 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.3 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 102 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 156 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 10.9 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.2 g |
| Omega-6 fatty acids | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 2.5 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 0 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('15)
- Code
F224001B110a- Original
- 구기자, 순, 재래종, 생것
구기자, 잎, 재래종, 생것 농진청('15)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 56 kcal |
| Water | 81.4 g |
| Protein | 6.3 g |
| Fat | 1.6 g |
| 회분 | 2.9 g |
| Carbs | 7.8 g |
| Sugars | 0.2 g |
| 자당 | 0.1 g |
| Glucose | 0.1 g |
| Fructose | 0.1 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 5.4 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.2 g |
| 불용성 식이섬유 | 5.2 g |
Minerals 12
| Calcium | 572 mg |
| Iron | 2.3 mg |
| Magnesium | 303 mg |
| Phosphorus | 68 mg |
| Potassium | 690 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Zinc | 0.4 mg |
| 구리 | 0.2 mg |
| 망간 | 16.7 mg |
| Selenium | 1.7 μg |
| 몰리브덴 | 7.7 μg |
| Iodine | 10.1 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 404 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 4,853 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 니아신 | 0.2 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 0.1 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0.05 mg |
| Biotin | 1.5 μg |
| 엽산_엽산당량 | 69 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 69 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Vitamin C | 10.2 mg |
| Vitamin D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| Vitamin E | 1.6 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.6 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.1 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | 683 μg |
| 비타민 K1 | 683 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 5,979 mg |
| 총 필수아미노산 | 2,790 mg |
| 이소류신 | 283 mg |
| 류신 | 503 mg |
| 라이신 | 451 mg |
| 메티오닌 | 0 mg |
| 페닐알라닌 | 359 mg |
| 트레오닌 | 331 mg |
| 트립토판 | - |
| 발린 | 334 mg |
| 히스티딘 | 174 mg |
| 아르기닌 | 355 mg |
| 티로신 | 222 mg |
| 시스테인 | 0 mg |
| 알라닌 | 437 mg |
| 아스파르트산 | 682 mg |
| 글루탐산 | 725 mg |
| 글라이신 | 395 mg |
| 프롤린 | 414 mg |
| 세린 | 314 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 0 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 0.7 g |
| 총 필수지방산 | 0.5 g |
| 총 포화지방산 | 0.2 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 13.3 mg |
| 라우르산(12:0) | 2.6 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 2.1 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 126 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 2 mg |
| 스테아르산(18:0) | 23 mg |
| 아라키드산(20:0) | 6.4 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 4.1 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 3.7 mg |
| 총 불포화지방산 | 0.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 1.6 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 12.7 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 33.8 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 0.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 102 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 371 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 2.1 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 22.1 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.4 g |
| Omega-6 fatty acids | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 0 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('15)
- Code
F224001B140a- Original
- 구기자, 잎, 재래종, 생것
구기자, 열매, 재래종, 생것 농진청('15)
132 nutrients per 100 g
일반성분 16
| Energy | 69 kcal |
| Water | 82.2 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fat | 2 g |
| 회분 | 1 g |
| Carbs | 10.2 g |
| Sugars | 7.3 g |
| 자당 | 0 g |
| Glucose | 3.7 g |
| Fructose | 3.6 g |
| Lactose | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 5.8 g |
| 수용성 식이섬유 | 0.8 g |
| 불용성 식이섬유 | 5.1 g |
Minerals 12
| Calcium | 5 mg |
| Iron | 0.8 mg |
| Magnesium | 23 mg |
| Phosphorus | 66 mg |
| Potassium | 601 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Zinc | 0.3 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0.3 mg |
| Selenium | 0.4 μg |
| 몰리브덴 | 2 μg |
| Iodine | 1.1 μg |
Vitamins 33
| Vitamin A | 8 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | 99 μg |
| 티아민 | 1.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.05 mg |
| 니아신 | 0.2 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | 0.1 mg |
| 니코틴아미드 | 0.02 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| Vitamin B6 | - |
| 피리독신 | 0.009 mg |
| Biotin | 2.3 μg |
| 엽산_엽산당량 | 36 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 36 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg |
| Vitamin C | 31.8 mg |
| Vitamin D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| Vitamin E | 1.7 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.6 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0.7 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.02 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| Vitamin K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
Amino acids 21
| 총 아미노산 | 3,271 mg |
| 총 필수아미노산 | 1,195 mg |
| 이소류신 | 91 mg |
| 류신 | 155 mg |
| 라이신 | 134 mg |
| 메티오닌 | 0 mg |
| 페닐알라닌 | 122 mg |
| 트레오닌 | 136 mg |
| 트립토판 | - |
| 발린 | 134 mg |
| 히스티딘 | 105 mg |
| 아르기닌 | 318 mg |
| 티로신 | 69 mg |
| 시스테인 | 0 mg |
| 알라닌 | 177 mg |
| 아스파르트산 | 893 mg |
| 글루탐산 | 467 mg |
| 글라이신 | 113 mg |
| 프롤린 | 196 mg |
| 세린 | 161 mg |
| Taurine | - |
Cholesterol 1
| Cholesterol | 0 mg |
Fatty acids 47
| 총 지방산 | 2 g |
| 총 필수지방산 | 1.5 g |
| 총 포화지방산 | 0.3 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1.8 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 0 mg |
| 팔미트산(16:0) | 180 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 0 mg |
| 스테아르산(18:0) | 56.8 mg |
| 아라키드산(20:0) | 8 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 3.1 mg |
| 트리코산산(23:0) | 0 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 2.4 mg |
| 총 불포화지방산 | 1.8 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.3 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 5.2 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 257 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 20.9 mg |
| 가돌레산(20:1) | 0 mg |
| 에루크산(22:1) | 0 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.5 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,471 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 30.4 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| Omega-3 fatty acids | 0.03 g |
| Omega-6 fatty acids | 1.5 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 0 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 0 mg |
식염상당량 1
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1
| 폐기율 | 0 % |
Source
- Source
- 농진청('15)
- Code
H1200010000a- Original
- 구기자, 열매, 재래종, 생것