기록 › 원재료성 식품 › 어패류 및 기타 수산물 › 성게류 성게류 보라성게 알 젓갈 대표 평균 동물성 · 분석 · 국립수산과학원(표준수산물성분표) 100g 기준 식코드 100 에너지159kcal8%단백질18.3g33%탄 21 · 단 51 · 지 28 1인분 정보 없음 100g1회분1봉 계속 먹으면 더 보기 › 그 밖의 영양성분 100g당 양%인336 mg48%니아신1.3 mg9%티아민0.1 mg9%레티놀20 μg3%비타민 C0 mg0%리보플라빈0.5 mg38%베타카로틴891 μg127%비타민 A94 μg RAE13% 출처출처국립수산과학원(표준수산물성분표)코드R211-923034371-0000기준일2026-01-13