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Chocolate 10,638종 뒤집기

식코드 순 · 100g 기준 · 라벨 표시값 · 기준일 2023-10-31

1위 73% CACAO DARK CHOCOLATE PRETZELS, DARK CHOCOLATE 100점 · 꼴찌 TRUFFLE TORTE, TRUFFLE 15점

첨가물 0개 5,817종 · 가장 흔한 첨가물 바닐린(바닐라 향을 낸다) 2,015종

위 5

  1. 1
    73% CACAO DARK CHOCOLATE PRETZELS, DARK CHOCOLATEAssociated Sales Inc. · 당류 –g · 첨가물 0개
    100
  2. 2
    WHOLE PSYLLIUM SOLUBLE FIBER HUSKSNow Health Group Inc. · 당류 –g · 첨가물 0개
    100
  3. 3
    PSYLLIUM HUSK SOLUBLE FIBER POWDERNow Health Group Inc. · 당류 –g · 첨가물 0개
    100
  4. 4
    WHOLE PSYLLIUM SOLUBLE FIBER HUSKSNow Health Group Inc. · 당류 –g · 첨가물 0개
    100
  5. 5100

… 10,630종 더

아래 3

  1. 10636
    HAMMOND'S CANDIES, CLASSIC HANDCRAFTED ASSORTMENT CHOCOLATESHammond's Candies Since 1920, LLC · 당류 52.4g · 첨가물 7개
    19
  2. 1063719
  3. 10638
    TRUFFLE TORTE, TRUFFLELunds Inc · 당류 35.4g · 첨가물 9개
    15
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당류 0g~100g · 나트륨 0mg~29,000mg

첨가물 해체

  • 바닐린바닐라 향을 낸다2,015종에 들어감ADI 10mg/kg
  • 구연산신맛을 내고 신맛의 세기를 맞춘다1,111종에 들어감
  • 레시틴물과 기름을 섞어 준다838종에 들어감
  • 소브산칼륨곰팡이와 효모를 막는 보존료434종에 들어감ADI 25mg/kg
  • 카라기난걸쭉하게 만들고 성분이 분리되지 않게 잡아 준다427종에 들어감

출처 USDA FoodData Central 표시사항 · 광고·협찬 없음 · 오마잇 식코드

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