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연어
12종 품종·상태 · 제품 2,391 · 레시피 23
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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4
연어가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 2,391건 중 10
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전체 성분 · 품종·상태별 12종
연어, 생것 수('09)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 106 kcal |
| 수분 | 75.8 g |
| 단백질 | 20.6 g |
| 지방 | 1.9 g |
| 회분 | 1.5 g |
| 탄수화물 | 0.2 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 24 mg |
| 철 | 1.1 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 243 mg |
| 칼륨 | 330 mg |
| 나트륨 | 95 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 18 μg |
| 레티놀 | 18 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 7.5 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 1 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('09)
- 코드
K1370000000a- 원문
- 연어, 생것 · Chum salmon, Raw · Oncorhynchus keta
연어, 생것, 소금첨가 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 138 kcal |
| 수분 | 67 g |
| 단백질 | 22.8 g |
| 지방 | 6.1 g |
| 회분 | 4 g |
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 28 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 29 mg |
| 인 | 230 mg |
| 칼륨 | 380 mg |
| 나트륨 | 1,200 mg |
| 아연 | 0.4 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | (Tr) |
| 레티놀 | Tr |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 6.2 mg |
| 니아신당량(NE) | (11.0) |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.5 mg |
| 비타민 B6 | 0.6 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 24 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 24 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 6 μg |
| 비타민 C | 1 mg |
| 비타민 D | 21 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 0.7 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.7 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | (0) |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | (22,170) |
| 총 필수아미노산 | (11,380) |
| 이소류신 | (1,000) |
| 류신 | (1,700) |
| 라이신 | (2,000) |
| 메티오닌 | (710) |
| 페닐알라닌 | (910) |
| 트레오닌 | (1,200) |
| 트립토판 | (260) |
| 발린 | (1,200) |
| 히스티딘 | (1,000) |
| 아르기닌 | (1,400) |
| 티로신 | (800) |
| 시스테인 | (240) |
| 알라닌 | (1,400) |
| 아스파르트산 | (2,200) |
| 글루탐산 | (3,100) |
| 글라이신 | (1,200) |
| 프롤린 | (850) |
| 세린 | (1,000) |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 4.2 g |
| 총 필수지방산 | 0.1 g |
| 총 포화지방산 | 1 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 180 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 8 mg |
| 팔미트산(16:0) | 570 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 28 mg |
| 스테아르산(18:0) | 180 mg |
| 아라키드산(20:0) | 6 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | 3.3 g |
| 총 단일불포화지방산 | 1.8 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 290 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 35 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 260 mg |
| 에루크산(22:1) | 220 mg |
| 네르본산(24:1) | 42 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.4 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 44 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 21 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 5 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 5 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 29 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 360 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 160 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 730 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.4 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K1370001240a- 원문
- 연어, 생것, 소금첨가 · Chum salmon, Raw, With salt · Oncorhynchus keta
연어, 구운것, 소금첨가 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 177 kcal |
| 수분 | 59.5 g |
| 단백질 | 29.3 g |
| 지방 | 7.9 g |
| 회분 | 3.2 g |
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 44 mg |
| 철 | 1.7 mg |
| 마그네슘 | 36 mg |
| 인 | 300 mg |
| 칼륨 | 480 mg |
| 나트륨 | 830 mg |
| 아연 | 0.6 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | (Tr) |
| 레티놀 | Tr |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 7.7 mg |
| 니아신당량(NE) | (13.0) |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.8 mg |
| 비타민 B6 | 0.5 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 40 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 40 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 6.3 μg |
| 비타민 C | 1 mg |
| 비타민 D | 25 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 1 mg |
| 알파 토코페롤 | 1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | (0) |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | (28,650) |
| 총 필수아미노산 | (14,740) |
| 이소류신 | (1,300) |
| 류신 | (2,200) |
| 라이신 | (2,600) |
| 메티오닌 | (910) |
| 페닐알라닌 | (1,200) |
| 트레오닌 | (1,500) |
| 트립토판 | (330) |
| 발린 | (1,600) |
| 히스티딘 | (1,300) |
| 아르기닌 | (1,800) |
| 티로신 | (1,000) |
| 시스테인 | (310) |
| 알라닌 | (1,800) |
| 아스파르트산 | (2,900) |
| 글루탐산 | (4,000) |
| 글라이신 | (1,500) |
| 프롤린 | (1,100) |
| 세린 | (1,300) |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 5.3 g |
| 총 필수지방산 | 0.1 g |
| 총 포화지방산 | 1.2 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 230 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 10 mg |
| 팔미트산(16:0) | 720 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 36 mg |
| 스테아르산(18:0) | 230 mg |
| 아라키드산(20:0) | 7 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | 4.1 g |
| 총 단일불포화지방산 | 2.3 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 360 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 44 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 330 mg |
| 에루크산(22:1) | 280 mg |
| 네르본산(24:1) | 54 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.7 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 52 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 26 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 6 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 7 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 37 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 440 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 200 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 890 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.6 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K1370001249f- 원문
- 연어, 구운것, 소금첨가 · Chum salmon, Roasted, With salt · Oncorhynchus keta
연어, 훈제 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 212 kcal |
| 수분 | 62.2 g |
| 단백질 | 23.5 g |
| 지방 | 12 g |
| 회분 | 2.2 g |
| 탄수화물 | 0.2 g |
| 당류 | 0.1 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0.1 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 11 mg |
| 철 | 0.3 mg |
| 마그네슘 | 31 mg |
| 인 | 268 mg |
| 칼륨 | 395 mg |
| 나트륨 | 443 mg |
| 아연 | 0.4 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 24.6 μg |
| 몰리브덴 | 0.5 μg |
| 요오드 | 3.7 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 13 μg |
| 레티놀 | 13 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.4 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 니아신 | 5.6 mg |
| 니아신당량(NE) | 10.6 mg |
| 니코틴산 | 1.8 mg |
| 니코틴아미드 | 3.8 mg |
| 판토텐산 | 1.3 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 1.1 μg |
| 엽산_엽산당량 | 7 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 7 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 2.7 μg |
| 비타민 C | 2.4 mg |
| 비타민 D | 5.6 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 5.6 μg |
| 비타민 E | 2.1 mg |
| 알파 토코페롤 | 2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 1.3 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.1 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 2.3 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 2.3 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 18,574 mg |
| 총 필수아미노산 | 9,341 mg |
| 이소류신 | 801 mg |
| 류신 | 1,475 mg |
| 라이신 | 1,828 mg |
| 메티오닌 | 626 mg |
| 페닐알라닌 | 744 mg |
| 트레오닌 | 922 mg |
| 트립토판 | 300 mg |
| 발린 | 1,002 mg |
| 히스티딘 | 515 mg |
| 아르기닌 | 1,127 mg |
| 티로신 | 686 mg |
| 시스테인 | 267 mg |
| 알라닌 | 1,177 mg |
| 아스파르트산 | 1,918 mg |
| 글루탐산 | 2,656 mg |
| 글라이신 | 975 mg |
| 프롤린 | 692 mg |
| 세린 | 823 mg |
| 타우린 | 40 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 10.7 g |
| 총 필수지방산 | 2.3 g |
| 총 포화지방산 | 1.9 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 251 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 19.7 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,182 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 22 mg |
| 스테아르산(18:0) | 349 mg |
| 아라키드산(20:0) | 38.9 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 2.9 mg |
| 베헨산(22:0) | 19.4 mg |
| 트리코산산(23:0) | 44.9 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 8.7 mg |
| 총 불포화지방산 | 8.7 g |
| 총 단일불포화지방산 | 5.1 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 310 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 4,260 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 254 mg |
| 가돌레산(20:1) | 239 mg |
| 에루크산(22:1) | 31.4 mg |
| 네르본산(24:1) | 31.1 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 3.6 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,649 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 673 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 175 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 43.1 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 40.5 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 3.2 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 349 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 85.9 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 125 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 475 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.7 g |
| 오메가6 지방산 | 1.9 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 12.1 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 11.8 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 37.9 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
K137000000Fa- 원문
- 연어, 훈제 · Chum salmon, Smoked
연어, 통조림 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 168 kcal |
| 수분 | 70.4 g |
| 단백질 | 16.3 g |
| 지방 | 11.3 g |
| 회분 | 1.7 g |
| 탄수화물 | 0.3 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 13 mg |
| 철 | 0.1 mg |
| 마그네슘 | 17 mg |
| 인 | 131 mg |
| 칼륨 | 195 mg |
| 나트륨 | 362 mg |
| 아연 | 0.2 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 18 μg |
| 몰리브덴 | 0.2 μg |
| 요오드 | 64.8 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 2 μg |
| 레티놀 | 2 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 4.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 7.5 mg |
| 니코틴산 | 0.8 mg |
| 니코틴아미드 | 3.3 mg |
| 판토텐산 | 0.6 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 0.4 μg |
| 엽산_엽산당량 | 17 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 17 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 2.1 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 8.7 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 8.7 μg |
| 비타민 E | 1.7 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.3 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 3.6 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.7 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 16.8 μg |
| 비타민 K1 | 16.8 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 14,568 mg |
| 총 필수아미노산 | 7,621 mg |
| 이소류신 | 791 mg |
| 류신 | 1,198 mg |
| 라이신 | 1,305 mg |
| 메티오닌 | 506 mg |
| 페닐알라닌 | 669 mg |
| 트레오닌 | 679 mg |
| 트립토판 | 207 mg |
| 발린 | 929 mg |
| 히스티딘 | 410 mg |
| 아르기닌 | 927 mg |
| 티로신 | 529 mg |
| 시스테인 | 173 mg |
| 알라닌 | 866 mg |
| 아스파르트산 | 1,498 mg |
| 글루탐산 | 2,073 mg |
| 글라이신 | 717 mg |
| 프롤린 | 509 mg |
| 세린 | 528 mg |
| 타우린 | 54 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 10.6 g |
| 총 필수지방산 | 4.4 g |
| 총 포화지방산 | 1.4 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 29.9 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 5.5 mg |
| 팔미트산(16:0) | 917 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 11.1 mg |
| 스테아르산(18:0) | 317 mg |
| 아라키드산(20:0) | 46.9 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 2.3 mg |
| 베헨산(22:0) | 40.6 mg |
| 트리코산산(23:0) | 5.9 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 14.6 mg |
| 총 불포화지방산 | 9.1 g |
| 총 단일불포화지방산 | 4.3 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 36 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 3,864 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 274 mg |
| 가돌레산(20:1) | 133 mg |
| 에루크산(22:1) | 8.4 mg |
| 네르본산(24:1) | 20.5 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 4.7 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 3,693 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 664 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 23.6 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 1.8 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 3.7 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 66.9 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 10.6 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 24.2 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 228 mg |
| 오메가3 지방산 | 1 g |
| 오메가6 지방산 | 3.7 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.2 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 7.4 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 60.3 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 92.2 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
K137000000Ra- 원문
- 연어, 통조림 · Chum salmon, Canned
연어, 통조림, 고형물 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 188 kcal |
| 수분 | 67 g |
| 단백질 | 16.4 g |
| 지방 | 12.3 g |
| 회분 | 1.5 g |
| 탄수화물 | 2.9 g |
| 당류 | 0.1 g |
| 자당 | 0.1 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 13 mg |
| 철 | 0.2 mg |
| 마그네슘 | 16 mg |
| 인 | 124 mg |
| 칼륨 | 188 mg |
| 나트륨 | 351 mg |
| 아연 | 0.4 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 19.5 μg |
| 몰리브덴 | 0.2 μg |
| 요오드 | 71.2 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 2 μg |
| 레티놀 | 2 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 4.5 mg |
| 니아신당량(NE) | 8.6 mg |
| 니코틴산 | 0.9 mg |
| 니코틴아미드 | 3.6 mg |
| 판토텐산 | 0.5 mg |
| 비타민 B6 | 0.5 mg |
| 피리독신 | 0.2 mg |
| 비오틴 | 0.3 μg |
| 엽산_엽산당량 | 19 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 19 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 2 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 8.9 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 8.9 μg |
| 비타민 E | 1.6 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.3 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 3.3 mg |
| 델타 토코페롤 | 0.5 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 17.7 μg |
| 비타민 K1 | 17.7 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 14,618 mg |
| 총 필수아미노산 | 7,698 mg |
| 이소류신 | 803 mg |
| 류신 | 1,222 mg |
| 라이신 | 1,266 mg |
| 메티오닌 | 512 mg |
| 페닐알라닌 | 683 mg |
| 트레오닌 | 689 mg |
| 트립토판 | 241 mg |
| 발린 | 938 mg |
| 히스티딘 | 413 mg |
| 아르기닌 | 932 mg |
| 티로신 | 538 mg |
| 시스테인 | 171 mg |
| 알라닌 | 864 mg |
| 아스파르트산 | 1,436 mg |
| 글루탐산 | 2,082 mg |
| 글라이신 | 718 mg |
| 프롤린 | 518 mg |
| 세린 | 539 mg |
| 타우린 | 54 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 11.8 g |
| 총 필수지방산 | 4.4 g |
| 총 포화지방산 | 1.4 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 33.3 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 6.3 mg |
| 팔미트산(16:0) | 927 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 12.2 mg |
| 스테아르산(18:0) | 328 mg |
| 아라키드산(20:0) | 55.1 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 2.5 mg |
| 베헨산(22:0) | 43.1 mg |
| 트리코산산(23:0) | 7.2 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 15.8 mg |
| 총 불포화지방산 | 10.2 g |
| 총 단일불포화지방산 | 5.3 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 0 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 41.9 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 4,752 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 334 mg |
| 가돌레산(20:1) | 164 mg |
| 에루크산(22:1) | 10.5 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 4.9 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 3,652 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 772 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 27.9 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 2.5 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 0 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 3.9 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 77.5 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 12.5 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 28.5 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 280 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.2 g |
| 오메가6 지방산 | 3.7 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.2 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 9.4 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 59.1 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 107 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
K137000251Ra- 원문
- 연어, 통조림, 고형물 · Chum salmon, Canned, Solid
연어, 알, 생것 수('82)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 238 kcal |
| 수분 | 53 g |
| 단백질 | 25 g |
| 지방 | 15 g |
| 회분 | 0.2 g |
| 탄수화물 | 0.8 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 89 mg |
| 철 | 12 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 783 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 150 μg |
| 레티놀 | 150 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0.6 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | - |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 14 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('82)
- 코드
K138000D590a- 원문
- 연어, 알, 생것 · Chum salmon edible offal, Roe, Raw
연어, 알, 염장 식약('96)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 245 kcal |
| 수분 | 51.7 g |
| 단백질 | 27.3 g |
| 지방 | 13.6 g |
| 회분 | 4 g |
| 탄수화물 | 3.4 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 86 mg |
| 철 | 1.9 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 388 mg |
| 칼륨 | 141 mg |
| 나트륨 | 1,246 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 162 μg |
| 레티놀 | 162 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.4 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 니아신 | 0.3 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 11 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 식약('96)
- 코드
K138000D59Ka- 원문
- 연어, 알, 염장 · Chum salmon edible offal, Roe, Salted
연어, 은연어, 생것 수('09)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 106 kcal |
| 수분 | 75 g |
| 단백질 | 21.7 g |
| 지방 | 1.4 g |
| 회분 | 1.7 g |
| 탄수화물 | 0.2 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 10 mg |
| 철 | 2.5 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 236 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | - |
| 레티놀 | - |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | - |
| 리보플라빈 | - |
| 니아신 | - |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | - |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('09)
- 코드
K1370010000a- 원문
- 연어, 은연어, 생것 · Coho Salmon, Raw · Oncorhynchus kisutch
연어, 홍연어, 생것 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 127 kcal |
| 수분 | 71.4 g |
| 단백질 | 22.5 g |
| 지방 | 4.5 g |
| 회분 | 1.5 g |
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 10 mg |
| 철 | 0.4 mg |
| 마그네슘 | 31 mg |
| 인 | 260 mg |
| 칼륨 | 380 mg |
| 나트륨 | 57 mg |
| 아연 | 0.5 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 27 μg |
| 레티놀 | 27 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 6 mg |
| 니아신당량(NE) | (10.0) |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.2 mg |
| 비타민 B6 | 0.4 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 13 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 13 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 9.4 μg |
| 비타민 C | Tr |
| 비타민 D | 33 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 1.3 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.3 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | (0) |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | (21,540) |
| 총 필수아미노산 | (10,840) |
| 이소류신 | (1,000) |
| 류신 | (1,800) |
| 라이신 | (2,100) |
| 메티오닌 | (700) |
| 페닐알라닌 | (890) |
| 트레오닌 | (990) |
| 트립토판 | (250) |
| 발린 | (1,100) |
| 히스티딘 | (610) |
| 아르기닌 | (1,400) |
| 티로신 | (760) |
| 시스테인 | (260) |
| 알라닌 | (1,300) |
| 아스파르트산 | (2,200) |
| 글루탐산 | (3,300) |
| 글라이신 | (1,200) |
| 프롤린 | (800) |
| 세린 | (880) |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 3.6 g |
| 총 필수지방산 | 0.1 g |
| 총 포화지방산 | 0.8 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 160 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 16 mg |
| 팔미트산(16:0) | 520 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 11 mg |
| 스테아르산(18:0) | 96 mg |
| 아라키드산(20:0) | 5 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 2.8 g |
| 총 단일불포화지방산 | 1.8 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 2 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 170 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 11 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 570 mg |
| 에루크산(22:1) | 390 mg |
| 네르본산(24:1) | 40 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 56 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 26 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 14 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 7 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 20 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 270 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 1 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 73 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 480 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.9 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K1370020000a- 원문
- 연어, 홍연어, 생것 · Sockeye salmon, Raw · Oncorhynchus nerka
연어, 홍연어, 구운것 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 163 kcal |
| 수분 | 63.4 g |
| 단백질 | 28.5 g |
| 지방 | 6 g |
| 회분 | 2 g |
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 16 mg |
| 철 | 0.5 mg |
| 마그네슘 | 39 mg |
| 인 | 340 mg |
| 칼륨 | 490 mg |
| 나트륨 | 72 mg |
| 아연 | 0.7 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 35 μg |
| 레티놀 | 35 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 7.2 mg |
| 니아신당량(NE) | (12.0) |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.5 mg |
| 비타민 B6 | 0.4 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 15 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 15 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 3.8 μg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 38 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 1.8 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.8 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | (0) |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | (27,050) |
| 총 필수아미노산 | (13,560) |
| 이소류신 | (1,300) |
| 류신 | (2,200) |
| 라이신 | (2,600) |
| 메티오닌 | (880) |
| 페닐알라닌 | (1,100) |
| 트레오닌 | (1,300) |
| 트립토판 | (310) |
| 발린 | (1,400) |
| 히스티딘 | (770) |
| 아르기닌 | (1,700) |
| 티로신 | (960) |
| 시스테인 | (330) |
| 알라닌 | (1,700) |
| 아스파르트산 | (2,800) |
| 글루탐산 | (4,100) |
| 글라이신 | (1,500) |
| 프롤린 | (1,000) |
| 세린 | (1,100) |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 4.7 g |
| 총 필수지방산 | 0.1 g |
| 총 포화지방산 | 1.1 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 0 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 210 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 20 mg |
| 팔미트산(16:0) | 690 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 14 mg |
| 스테아르산(18:0) | 120 mg |
| 아라키드산(20:0) | 7 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 3.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 2.3 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 3 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 230 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 13 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 730 mg |
| 에루크산(22:1) | 480 mg |
| 네르본산(24:1) | 51 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.3 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 73 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 33 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 18 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 8 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 25 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 350 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 1 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 89 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 600 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.2 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K1370020009f- 원문
- 연어, 홍연어, 구운것 · Sockeye salmon, Roasted · Oncorhynchus nerka
연어, 홍연어, 훈제 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 143 kcal |
| 수분 | 64 g |
| 단백질 | 25.7 g |
| 지방 | 5.5 g |
| 회분 | 4.7 g |
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 19 mg |
| 철 | 0.8 mg |
| 마그네슘 | 20 mg |
| 인 | 240 mg |
| 칼륨 | 250 mg |
| 나트륨 | 1,500 mg |
| 아연 | 0.5 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 43 μg |
| 레티놀 | 43 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 8.5 mg |
| 니아신당량(NE) | 13 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.5 mg |
| 비타민 B6 | 0.5 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 10 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 10 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 8 μg |
| 비타민 C | (0) |
| 비타민 D | 28 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 1.2 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.2 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | (0) |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 4.2 g |
| 총 필수지방산 | 0.1 g |
| 총 포화지방산 | 1 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 2 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 180 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 22 mg |
| 팔미트산(16:0) | 620 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 15 mg |
| 스테아르산(18:0) | 120 mg |
| 아라키드산(20:0) | 6 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 2 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 3.3 g |
| 총 단일불포화지방산 | 2 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 2 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 150 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 16 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 590 mg |
| 에루크산(22:1) | 480 mg |
| 네르본산(24:1) | 39 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.2 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 67 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 43 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 3 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 18 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 4 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 21 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 290 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 81 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 540 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K137002000Fa- 원문
- 연어, 홍연어, 훈제 · Sockeye salmon, Smoked