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삼치
5종 품종·상태 · 제품 1,225 · 레시피 5
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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4
삼치가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 1,225건 중 10
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136삼치회(필렛)
주식회사 본네이처 · 원재료성 수산가공품
에너지 177kcal단백질 20.3g
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bibigo 삼치구이
참바다영어조합법인멀티센터 · 기타 수산가공품
에너지 100kcal단백질 20g
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가마장작삼치구이
존스가마장작로스팅 · 기타 수산가공품
에너지 200kcal단백질 19g
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간삼치살
올레마켓 · 기타 수산가공품
에너지 136kcal단백질 17.5g
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간편 삼치구이
구이푸드 · 반찬
에너지 122kcal단백질 27g
전체 성분 · 품종·상태별 5종
삼치, 생것 수('16)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 112 kcal |
| 수분 | 76 g |
| 단백질 | 20.1 g |
| 지방 | 2.9 g |
| 회분 | 2.1 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 5 mg |
| 철 | 0.1 mg |
| 마그네슘 | 30 mg |
| 인 | 211 mg |
| 칼륨 | 387 mg |
| 나트륨 | 39 mg |
| 아연 | 0.6 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 0.1 μg |
| 몰리브덴 | 0 μg |
| 요오드 | 0 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | - |
| 레티놀 | - |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | - |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.4 mg |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 17.6 μg |
| 엽산_엽산당량 | 7 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 7 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 3.3 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.1 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 18,798 mg |
| 총 필수아미노산 | 9,170 mg |
| 이소류신 | 925 mg |
| 류신 | 1,578 mg |
| 라이신 | 1,246 mg |
| 메티오닌 | 579 mg |
| 페닐알라닌 | 843 mg |
| 트레오닌 | 936 mg |
| 트립토판 | 225 mg |
| 발린 | 920 mg |
| 히스티딘 | 676 mg |
| 아르기닌 | 1,242 mg |
| 티로신 | 738 mg |
| 시스테인 | 215 mg |
| 알라닌 | 1,173 mg |
| 아스파르트산 | 1,821 mg |
| 글루탐산 | 2,599 mg |
| 글라이신 | 946 mg |
| 프롤린 | 662 mg |
| 세린 | 833 mg |
| 타우린 | 641 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 2.5 g |
| 총 필수지방산 | 0.1 g |
| 총 포화지방산 | 0.8 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 1.3 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0.9 mg |
| 미리스트산(14:0) | 92.5 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 14.7 mg |
| 팔미트산(16:0) | 445 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 18.2 mg |
| 스테아르산(18:0) | 120 mg |
| 아라키드산(20:0) | 12.4 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 1.8 mg |
| 베헨산(22:0) | 5.4 mg |
| 트리코산산(23:0) | 37.9 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 5.6 mg |
| 총 불포화지방산 | 1.7 g |
| 총 단일불포화지방산 | 0.6 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 1.1 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 113 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 292 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 67.2 mg |
| 가돌레산(20:1) | 59.9 mg |
| 에루크산(22:1) | 7.9 mg |
| 네르본산(24:1) | 21.7 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.2 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 39.7 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 25.1 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 40.8 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 3.8 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 3 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 1.3 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 186 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 13 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 33.3 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 814 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.1 g |
| 오메가6 지방산 | 0.1 g |
| 총 트랜스지방산 | 0 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 9.9 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 6.7 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 14.3 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('16)
- 코드
K1070000000a- 원문
- 삼치, 생것 · Spanish mackerel, Raw · Scomberomorus niphonius
삼치, 구운것 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 184 kcal |
| 수분 | 63.8 g |
| 단백질 | 23.6 g |
| 지방 | 10.8 g |
| 회분 | 1.7 g |
| 탄수화물 | 0.1 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 22 mg |
| 철 | 0.9 mg |
| 마그네슘 | 36 mg |
| 인 | 310 mg |
| 칼륨 | 610 mg |
| 나트륨 | 90 mg |
| 아연 | 1.1 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 16 μg |
| 레티놀 | 16 μg |
| 베타카로틴 | (0) |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 12 mg |
| 니아신당량(NE) | (16.0) |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 1.1 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | 8 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 8 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 5.3 μg |
| 비타민 C | Tr |
| 비타민 D | 12 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 1.1 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | (0) |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | (24,430) |
| 총 필수아미노산 | (12,380) |
| 이소류신 | (1,200) |
| 류신 | (1,900) |
| 라이신 | (2,400) |
| 메티오닌 | (770) |
| 페닐알라닌 | (990) |
| 트레오닌 | (1,200) |
| 트립토판 | (270) |
| 발린 | (1,300) |
| 히스티딘 | (850) |
| 아르기닌 | (1,500) |
| 티로신 | (850) |
| 시스테인 | (260) |
| 알라닌 | (1,500) |
| 아스파르트산 | (2,500) |
| 글루탐산 | (3,600) |
| 글라이신 | (1,300) |
| 프롤린 | (940) |
| 세린 | (1,100) |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 8.8 g |
| 총 필수지방산 | 0.2 g |
| 총 포화지방산 | 2.8 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | 0 mg |
| 라우르산(12:0) | 4 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | 270 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 40 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,800 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 55 mg |
| 스테아르산(18:0) | 480 mg |
| 아라키드산(20:0) | 46 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 23 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 23 mg |
| 총 불포화지방산 | 6.1 g |
| 총 단일불포화지방산 | 3.9 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 4 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 420 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 44 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | 270 mg |
| 에루크산(22:1) | 190 mg |
| 네르본산(24:1) | 85 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 2.2 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 95 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 49 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 33 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 17 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 12 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 100 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 360 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 140 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 1,200 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.8 g |
| 오메가6 지방산 | 0.3 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K1070000009f- 원문
- 삼치, 구운것 · Spanish mackerel, Roasted · Scomberomorus niphonius
삼치, 줄삼치, 생것 수('09)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 134 kcal |
| 수분 | 70.5 g |
| 단백질 | 24.6 g |
| 지방 | 3.1 g |
| 회분 | 1.6 g |
| 탄수화물 | 0.2 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 41 mg |
| 철 | 2.1 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 177 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 9 μg |
| 레티놀 | 9 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 니아신 | 10.9 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | tr |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('09)
- 코드
K1070020000a- 원문
- 삼치, 줄삼치, 생것 · Striped bonito, Raw · Sarda orientalis
삼치, 평삼치, 생것 수('89)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 121 kcal |
| 수분 | 76.1 g |
| 단백질 | 17.9 g |
| 지방 | 4.8 g |
| 회분 | 1.2 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 20 mg |
| 철 | 0.7 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 242 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 7.5 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('89)
- 코드
K1070030000a- 원문
- 삼치, 평삼치, 생것 · Korean seerfish, Raw · Scomberomorus koreanus
삼치, 젓갈 수('82)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 101 kcal |
| 수분 | 73.4 g |
| 단백질 | 22.7 g |
| 지방 | 1.1 g |
| 회분 | 2.8 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 2 mg |
| 철 | - |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 19 mg |
| 칼륨 | - |
| 나트륨 | - |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 1 μg |
| 레티놀 | 1 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | - |
| 리보플라빈 | - |
| 니아신 | - |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | - |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('82)
- 코드
K108000000Ia- 원문
- 삼치, 젓갈 · Spanish mackerel, Salt-fermented