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꽁치
6종 품종·상태 · 제품 604 · 레시피 2
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성분 품종·상태별 · 가식부 100g당 · 농진청 국가표준식품성분표 10.4
꽁치가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 604건 중 10
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과메기 비빔야채
과메기 본가 범진 · 기타 수산가공품
에너지 85kcal단백질 12.1g
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과메기 세트
해담영어조합법인 · 기타 수산가공품
에너지 207kcal단백질 19.3g
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과메기 세트
해담영어조합법인 · 기타 수산가공품
에너지 229kcal단백질 23g
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과메기(냉장)
이스턴씨 · 꽁치
에너지 177kcal단백질 20g
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과메기도시락
(주)은하수산 · 기타 수산가공품
에너지 270kcal단백질 25g
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과메기무침
남선씨엔델리 · 기타 수산가공품
에너지 123kcal단백질 6.8g
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과메기세트
남선씨엔델리 · 기타 수산가공품
에너지 131kcal단백질 6.5g
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과메기야채무침
과메기 본가 범진 · 기타 수산가공품
에너지 51kcal단백질 7.3g
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과메기키트
(주)은하수산 · 기타 수산가공품
에너지 253kcal단백질 25.7g
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과메기한판세트
(주)은하수산 · 기타 수산가공품
에너지 230kcal단백질 24g
전체 성분 · 품종·상태별 6종
꽁치, 생것 수('09)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 142 kcal |
| 수분 | 70.9 g |
| 단백질 | 22.7 g |
| 지방 | 4.7 g |
| 회분 | 1.3 g |
| 탄수화물 | 0.4 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 42 mg |
| 철 | 1.7 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 241 mg |
| 칼륨 | 150 mg |
| 나트륨 | 80 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 21 μg |
| 레티놀 | 21 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 6.4 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 1 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('09)
- 코드
K0230000000a- 원문
- 꽁치, 생것 · Pacific saury, Raw · Cololabis saira
꽁치, 구운것 JAPAN('20)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 281 kcal |
| 수분 | 53.2 g |
| 단백질 | 23.3 g |
| 지방 | 22.8 g |
| 회분 | 1.2 g |
| 탄수화물 | 0.2 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | (0) |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 37 mg |
| 철 | 1.7 mg |
| 마그네슘 | 30 mg |
| 인 | 220 mg |
| 칼륨 | 260 mg |
| 나트륨 | 130 mg |
| 아연 | 0.9 mg |
| 구리 | 0.2 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 45 μg |
| 몰리브덴 | 1 μg |
| 요오드 | 25 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 11 μg |
| 레티놀 | 11 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | Tr |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 9.8 mg |
| 니아신당량(NE) | 14 mg |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | 0.9 mg |
| 비타민 B6 | 0.4 mg |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | 9.4 μg |
| 엽산_엽산당량 | 17 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 17 μg |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | 16 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 13 μg |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | 1 mg |
| 알파 토코페롤 | 1 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | Tr |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 22,480 mg |
| 총 필수아미노산 | 11,890 mg |
| 이소류신 | 1,100 mg |
| 류신 | 1,800 mg |
| 라이신 | 2,000 mg |
| 메티오닌 | 700 mg |
| 페닐알라닌 | 910 mg |
| 트레오닌 | 1,100 mg |
| 트립토판 | 280 mg |
| 발린 | 1,200 mg |
| 히스티딘 | 1,500 mg |
| 아르기닌 | 1,300 mg |
| 티로신 | 800 mg |
| 시스테인 | 260 mg |
| 알라닌 | 1,300 mg |
| 아스파르트산 | 2,300 mg |
| 글루탐산 | 3,000 mg |
| 글라이신 | 1,100 mg |
| 프롤린 | 830 mg |
| 세린 | 1,000 mg |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 19 g |
| 총 필수지방산 | 0.6 g |
| 총 포화지방산 | 4.3 g |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | 1 mg |
| 라우르산(12:0) | 7 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 0 mg |
| 미리스트산(14:0) | 1,500 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 98 mg |
| 팔미트산(16:0) | 2,300 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 64 mg |
| 스테아르산(18:0) | 340 mg |
| 아라키드산(20:0) | 42 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | 12 mg |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | 3 mg |
| 총 불포화지방산 | 14.6 g |
| 총 단일불포화지방산 | 9 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 14 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 680 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 33 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 690 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 210 mg |
| 가돌레산(20:1) | 3,300 mg |
| 에루크산(22:1) | 4,000 mg |
| 네르본산(24:1) | 160 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 5.6 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 270 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 240 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 25 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 54 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 33 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 16 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 75 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 1,300 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 260 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 2,000 mg |
| 오메가3 지방산 | 5 g |
| 오메가6 지방산 | 0.5 g |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- JAPAN('20)
- 코드
K0230000009f- 원문
- 꽁치, 구운것 · Pacific saury, Roasted · Cololabis saira
꽁치, 염장 수('82)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 178 kcal |
| 수분 | 61.4 g |
| 단백질 | 20.1 g |
| 지방 | 9.8 g |
| 회분 | 8.5 g |
| 탄수화물 | 0.2 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 26 mg |
| 철 | 8 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 144 mg |
| 칼륨 | 190 mg |
| 나트륨 | 4,300 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 0 μg |
| 레티놀 | 0 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 7 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('82)
- 코드
K023000000Ka- 원문
- 꽁치, 염장 · Pacific saury, Salted
꽁치, 통조림 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 113 kcal |
| 수분 | 78.8 g |
| 단백질 | 13.1 g |
| 지방 | 6.8 g |
| 회분 | 1.3 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 125 mg |
| 철 | 0.6 mg |
| 마그네슘 | 24 mg |
| 인 | 166 mg |
| 칼륨 | 174 mg |
| 나트륨 | 262 mg |
| 아연 | 0.3 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 17.7 μg |
| 몰리브덴 | 0.3 μg |
| 요오드 | 16.1 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 9 μg |
| 레티놀 | 9 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 5.1 mg |
| 니아신당량(NE) | 6.9 mg |
| 니코틴산 | 1 mg |
| 니코틴아미드 | 4.2 mg |
| 판토텐산 | 0.4 mg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 18 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 18 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 7.8 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.6 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.6 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 11,382 mg |
| 총 필수아미노산 | 5,920 mg |
| 이소류신 | 545 mg |
| 류신 | 826 mg |
| 라이신 | 979 mg |
| 메티오닌 | 364 mg |
| 페닐알라닌 | 487 mg |
| 트레오닌 | 479 mg |
| 트립토판 | 104 mg |
| 발린 | 628 mg |
| 히스티딘 | 805 mg |
| 아르기닌 | 703 mg |
| 티로신 | 385 mg |
| 시스테인 | 259 mg |
| 알라닌 | 696 mg |
| 아스파르트산 | 1,008 mg |
| 글루탐산 | 1,410 mg |
| 글라이신 | 691 mg |
| 프롤린 | 463 mg |
| 세린 | 401 mg |
| 타우린 | 150 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 6.2 g |
| 총 필수지방산 | 0.2 g |
| 총 포화지방산 | 1.5 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 0.5 mg |
| 라우르산(12:0) | 2.4 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 2.7 mg |
| 미리스트산(14:0) | 465 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 39.2 mg |
| 팔미트산(16:0) | 771 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 34.6 mg |
| 스테아르산(18:0) | 139 mg |
| 아라키드산(20:0) | 17.4 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 28.6 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 4.7 g |
| 총 단일불포화지방산 | 2.7 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 4.3 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 213 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 263 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 77 mg |
| 가돌레산(20:1) | 818 mg |
| 에루크산(22:1) | 1,197 mg |
| 네르본산(24:1) | 73.6 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 2 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 120 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 77.6 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 261 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 10.7 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 10.1 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 442 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 68.8 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 117 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 904 mg |
| 오메가3 지방산 | 1.6 g |
| 오메가6 지방산 | 0.4 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 39.4 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 17 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 28 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
K023000000Ra- 원문
- 꽁치, 통조림 · Pacific saury, Canned
꽁치, 통조림, 고형물 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 188 kcal |
| 수분 | 64.5 g |
| 단백질 | 20.3 g |
| 지방 | 10.7 g |
| 회분 | 1.9 g |
| 탄수화물 | 2.6 g |
| 당류 | 0 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 342 mg |
| 철 | 1.4 mg |
| 마그네슘 | 29 mg |
| 인 | 276 mg |
| 칼륨 | 153 mg |
| 나트륨 | 229 mg |
| 아연 | 0.7 mg |
| 구리 | 0.1 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 27.7 μg |
| 몰리브덴 | 0.6 μg |
| 요오드 | 38.1 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 12 μg |
| 레티놀 | 12 μg |
| 베타카로틴 | 0 μg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 니아신 | 5.3 mg |
| 니아신당량(NE) | 9.1 mg |
| 니코틴산 | 1.1 mg |
| 니코틴아미드 | 4.2 mg |
| 판토텐산 | 0.4 mg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 피리독신 | 0.1 mg |
| 비오틴 | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 19 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 19 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 10.2 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 0.8 mg |
| 알파 토코페롤 | 0.8 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 18,588 mg |
| 총 필수아미노산 | 9,929 mg |
| 이소류신 | 994 mg |
| 류신 | 1,481 mg |
| 라이신 | 1,530 mg |
| 메티오닌 | 641 mg |
| 페닐알라닌 | 858 mg |
| 트레오닌 | 841 mg |
| 트립토판 | 228 mg |
| 발린 | 1,129 mg |
| 히스티딘 | 1,051 mg |
| 아르기닌 | 1,175 mg |
| 티로신 | 699 mg |
| 시스테인 | 306 mg |
| 알라닌 | 1,074 mg |
| 아스파르트산 | 1,745 mg |
| 글루탐산 | 2,319 mg |
| 글라이신 | 982 mg |
| 프롤린 | 717 mg |
| 세린 | 679 mg |
| 타우린 | 139 mg |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | 10.1 g |
| 총 필수지방산 | 0.3 g |
| 총 포화지방산 | 2.6 g |
| 부티르산(4:0) | 0 mg |
| 카프로산(6:0) | 0 mg |
| 카프릴산(8:0) | 0 mg |
| 카프르산(10:0) | 1 mg |
| 라우르산(12:0) | 4.7 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 4.9 mg |
| 미리스트산(14:0) | 836 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 65.1 mg |
| 팔미트산(16:0) | 1,298 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 57.7 mg |
| 스테아르산(18:0) | 233 mg |
| 아라키드산(20:0) | 28.1 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 0 mg |
| 베헨산(22:0) | 0 mg |
| 트리코산산(23:0) | 46.2 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 0 mg |
| 총 불포화지방산 | 7.4 g |
| 총 단일불포화지방산 | 4.2 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 7.8 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 358 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 412 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 128 mg |
| 가돌레산(20:1) | 1,269 mg |
| 에루크산(22:1) | 1,896 mg |
| 네르본산(24:1) | 118 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 3.2 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 197 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 124 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 414 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 18.5 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 17.9 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 707 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 105 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 189 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 1,448 mg |
| 오메가3 지방산 | 2.5 g |
| 오메가6 지방산 | 0.6 g |
| 총 트랜스지방산 | 0.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 50.6 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 35 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 45.5 mg |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
K023000251Ra- 원문
- 꽁치, 통조림, 고형물 · Pacific saury, Canned, Solid
꽁치, 통조림, 조미 수('82)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 178 kcal |
| 수분 | 65.8 g |
| 단백질 | 19 g |
| 지방 | 10.3 g |
| 회분 | 2.5 g |
| 탄수화물 | 2.4 g |
| 당류 | - |
| 자당 | - |
| 포도당 | - |
| 과당 | - |
| 유당 | - |
| 맥아당 | - |
| 갈락토오스 | - |
| 총 식이섬유 | - |
| 수용성 식이섬유 | - |
| 불용성 식이섬유 | - |
무기질 12항목
| 칼슘 | 286 mg |
| 철 | 8 mg |
| 마그네슘 | - |
| 인 | 215 mg |
| 칼륨 | 150 mg |
| 나트륨 | 500 mg |
| 아연 | - |
| 구리 | - |
| 망간 | - |
| 셀레늄 | - |
| 몰리브덴 | - |
| 요오드 | - |
비타민 33항목
| 비타민 A | 2 μg |
| 레티놀 | 2 μg |
| 베타카로틴 | - |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 니아신 | 9 mg |
| 니아신당량(NE) | - |
| 니코틴산 | - |
| 니코틴아미드 | - |
| 판토텐산 | - |
| 비타민 B6 | - |
| 피리독신 | - |
| 비오틴 | - |
| 엽산_엽산당량 | - |
| 엽산_식품 엽산 | - |
| 엽산_합성 엽산 | - |
| 비타민 B12 | - |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | - |
| 비타민 D2 | - |
| 비타민 D3 | - |
| 비타민 E | - |
| 알파 토코페롤 | - |
| 베타 토코페롤 | - |
| 감마 토코페롤 | - |
| 델타 토코페롤 | - |
| 알파 토코트리에놀 | - |
| 베타 토코트리에놀 | - |
| 감마 토코트리에놀 | - |
| 델타 토코트리에놀 | - |
| 비타민 K | - |
| 비타민 K1 | - |
| 비타민 K2 | - |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | - |
| 총 필수아미노산 | - |
| 이소류신 | - |
| 류신 | - |
| 라이신 | - |
| 메티오닌 | - |
| 페닐알라닌 | - |
| 트레오닌 | - |
| 트립토판 | - |
| 발린 | - |
| 히스티딘 | - |
| 아르기닌 | - |
| 티로신 | - |
| 시스테인 | - |
| 알라닌 | - |
| 아스파르트산 | - |
| 글루탐산 | - |
| 글라이신 | - |
| 프롤린 | - |
| 세린 | - |
| 타우린 | - |
콜레스테롤 1항목
지방산 47항목
| 총 지방산 | - |
| 총 필수지방산 | - |
| 총 포화지방산 | - |
| 부티르산(4:0) | - |
| 카프로산(6:0) | - |
| 카프릴산(8:0) | - |
| 카프르산(10:0) | - |
| 라우르산(12:0) | - |
| 트라이데칸산(13:0) | - |
| 미리스트산(14:0) | - |
| 펜타데칸산(15:0) | - |
| 팔미트산(16:0) | - |
| 헵타데칸산(17:0) | - |
| 스테아르산(18:0) | - |
| 아라키드산(20:0) | - |
| 헨에이코산산(21:0) | - |
| 베헨산(22:0) | - |
| 트리코산산(23:0) | - |
| 리그노세르산(24:0) | - |
| 총 불포화지방산 | - |
| 총 단일불포화지방산 | - |
| 미리스톨레산(14:1) | - |
| 팔미톨레산(16:1) | - |
| 헵타데센산(17:1) | - |
| 올레산(18:1(n-9)) | - |
| 박센산(18:1(n-7)) | - |
| 가돌레산(20:1) | - |
| 에루크산(22:1) | - |
| 네르본산(24:1) | - |
| 총 다가불포화지방산 | - |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | - |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | - |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | - |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | - |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | - |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | - |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | - |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | - |
| 도코사디에노산(22:2) | - |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | - |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | - |
| 오메가3 지방산 | - |
| 오메가6 지방산 | - |
| 총 트랜스지방산 | - |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | - |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | - |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | - |
식염상당량 1항목
폐기율 1항목
출처
- 출처
- 수('82)
- 코드
K023000000Ta- 원문
- 꽁치, 통조림, 조미 · Pacific saury, Canned, Seasoned