기름 › 버터
버터
기름 · 100g에 열량 760kcal · 단백질 0.6g
열량760 kcal
단백질0.6 g
탄수화물1.5 g
당류0.5 g
2종 품종·상태 · 제품 51,086건 · 레시피 129 · 알레르기 표시 대상: 우유
품종·상태별 성분 2종 가식부 100g당 · 농촌진흥청 국가표준식품성분표 10.4
버터가 들어간 제품 원재료 표기에 낱말 포함 · 51,086건 중 10
레시피 재료에 버터 · 129개
버터 요리 영상 3편
버터 요리 영상 유튜브 · 누르면 그 자리에서 재생
유튜브에서 검색해 모은 것이고 우리가 만들거나 검수한 영상이 아닙니다. 재생을 누르면 유튜브로 연결됩니다.
뉴스 네이버 뉴스 최신순 · 5건
- 가수 김현정, 위고비 없이 12㎏ 감량 성공…‘이 음식들’ 독하게 끊었... biz.heraldcorp.com
- 나쁜 콜레스테롤, 중성지방 줄이려면…심혈관 건강 튼튼하게 하는 ‘착... kormedi.com
- 싱크대 수납장 기름때는 '이것'으로 닦아 보세요…한번 알면 계속 써먹... wikitree.co.kr
- 운동량 부족할 때 먹으면…체중 줄이는 데 도움 되는 5가지 음식 kormedi.com
- “달걀부터 끊었는데…” 콜레스테롤 높을 때 오히려 챙겨야 할 음식 8... khan.co.kr
같은 식품군 · 유지류
전체 성분 · 품종·상태별 2종
버터, 가염 농진청('14)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 760 kcal |
| 수분 | 15.3 g |
| 단백질 | 0.6 g |
| 지방 | 82 g |
| 회분 | 0.6 g |
| 탄수화물 | 1.5 g |
| 당류 | 0.5 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0.5 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 16 mg |
| 철 | 0.03 mg |
| 마그네슘 | 0 mg |
| 인 | 19 mg |
| 칼륨 | 29 mg |
| 나트륨 | 360 mg |
| 아연 | 0.1 mg |
| 구리 | 0.004 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 0 μg |
| 몰리브덴 | 1.3 μg |
| 요오드 | 4.2 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 524 μg |
| 레티놀 | 522 μg |
| 베타카로틴 | 23 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.05 mg |
| 니아신 | 0 mg |
| 니아신당량(NE) | 0.03 mg |
| 니코틴산 | 0 mg |
| 니코틴아미드 | 0 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 0 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 0 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0.1 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 1.6 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.6 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 513 mg |
| 총 필수아미노산 | 240 mg |
| 이소류신 | 23 mg |
| 류신 | 51 mg |
| 라이신 | 39 mg |
| 메티오닌 | 17 mg |
| 페닐알라닌 | 24 mg |
| 트레오닌 | 24 mg |
| 트립토판 | 2 mg |
| 발린 | 28 mg |
| 히스티딘 | 15 mg |
| 아르기닌 | 17 mg |
| 티로신 | 20 mg |
| 시스테인 | 8 mg |
| 알라닌 | 16 mg |
| 아스파르트산 | 38 mg |
| 글루탐산 | 99 mg |
| 글라이신 | 11 mg |
| 프롤린 | 48 mg |
| 세린 | 32 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 190 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 69 g |
| 총 필수지방산 | 1.7 g |
| 총 포화지방산 | 48.1 g |
| 부티르산(4:0) | 2,258 mg |
| 카프로산(6:0) | 1,412 mg |
| 카프릴산(8:0) | 860 mg |
| 카프르산(10:0) | 1,820 mg |
| 라우르산(12:0) | 3,183 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 67.9 mg |
| 미리스트산(14:0) | 7,995 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 617 mg |
| 팔미트산(16:0) | 20,350 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 390 mg |
| 스테아르산(18:0) | 8,504 mg |
| 아라키드산(20:0) | 121 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 277 mg |
| 베헨산(22:0) | 37.6 mg |
| 트리코산산(23:0) | 151 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 14.8 mg |
| 총 불포화지방산 | 17.8 g |
| 총 단일불포화지방산 | 16 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 613 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 998 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 13,962 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 288 mg |
| 가돌레산(20:1) | 49.1 mg |
| 에루크산(22:1) | 49.7 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.8 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,523 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 175 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 111 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 30.7 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.2 g |
| 오메가6 지방산 | 1.6 g |
| 총 트랜스지방산 | 3.1 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 2,315 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 596 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 180 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0.9 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('14)
- 코드
N0080000009a- 원문
- 버터, 가염
버터, 무가염 농진청('19)
성분 132항목 100g당
일반성분 16항목
| 에너지 | 760 kcal |
| 수분 | 14.3 g |
| 단백질 | 0.5 g |
| 지방 | 81 g |
| 회분 | 0.1 g |
| 탄수화물 | 4.1 g |
| 당류 | 0.7 g |
| 자당 | 0 g |
| 포도당 | 0 g |
| 과당 | 0 g |
| 유당 | 0.7 g |
| 맥아당 | 0 g |
| 갈락토오스 | 0 g |
| 총 식이섬유 | 0 g |
| 수용성 식이섬유 | 0 g |
| 불용성 식이섬유 | 0 g |
무기질 12항목
| 칼슘 | 15 mg |
| 철 | 0.03 mg |
| 마그네슘 | 1 mg |
| 인 | 9 mg |
| 칼륨 | 21 mg |
| 나트륨 | 13 mg |
| 아연 | 0.2 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 망간 | 0 mg |
| 셀레늄 | 0.4 μg |
| 몰리브덴 | 1.9 μg |
| 요오드 | 1.4 μg |
비타민 33항목
| 비타민 A | 531 μg |
| 레티놀 | 529 μg |
| 베타카로틴 | 23 μg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.05 mg |
| 니아신 | 0 mg |
| 니아신당량(NE) | 0.03 mg |
| 니코틴산 | 0 mg |
| 니코틴아미드 | 0 mg |
| 판토텐산 | 0 mg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 피리독신 | 0 mg |
| 비오틴 | 0 μg |
| 엽산_엽산당량 | 0 μg |
| 엽산_식품 엽산 | 0 μg |
| 엽산_합성 엽산 | 0 μg |
| 비타민 B12 | 0.1 μg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 μg |
| 비타민 D2 | 0 μg |
| 비타민 D3 | 0 μg |
| 비타민 E | 1.6 mg |
| 알파 토코페롤 | 1.6 mg |
| 베타 토코페롤 | 0 mg |
| 감마 토코페롤 | 0 mg |
| 델타 토코페롤 | 0 mg |
| 알파 토코트리에놀 | 0 mg |
| 베타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 감마 토코트리에놀 | 0 mg |
| 델타 토코트리에놀 | 0 mg |
| 비타민 K | 0 μg |
| 비타민 K1 | 0 μg |
| 비타민 K2 | 0 μg |
아미노산 21항목
| 총 아미노산 | 547 mg |
| 총 필수아미노산 | 258 mg |
| 이소류신 | 32 mg |
| 류신 | 66 mg |
| 라이신 | 23 mg |
| 메티오닌 | 17 mg |
| 페닐알라닌 | 32 mg |
| 트레오닌 | 21 mg |
| 트립토판 | 2 mg |
| 발린 | 39 mg |
| 히스티딘 | 15 mg |
| 아르기닌 | 14 mg |
| 티로신 | 19 mg |
| 시스테인 | 8 mg |
| 알라닌 | 20 mg |
| 아스파르트산 | 40 mg |
| 글루탐산 | 93 mg |
| 글라이신 | 11 mg |
| 프롤린 | 63 mg |
| 세린 | 34 mg |
| 타우린 | 0 mg |
콜레스테롤 1항목
| 콜레스테롤 | 190 mg |
지방산 47항목
| 총 지방산 | 65.8 g |
| 총 필수지방산 | 1.6 g |
| 총 포화지방산 | 47.5 g |
| 부티르산(4:0) | 2,762 mg |
| 카프로산(6:0) | 1,589 mg |
| 카프릴산(8:0) | 917 mg |
| 카프르산(10:0) | 1,950 mg |
| 라우르산(12:0) | 2,528 mg |
| 트라이데칸산(13:0) | 64.8 mg |
| 미리스트산(14:0) | 6,993 mg |
| 펜타데칸산(15:0) | 596 mg |
| 팔미트산(16:0) | 21,670 mg |
| 헵타데칸산(17:0) | 348 mg |
| 스테아르산(18:0) | 7,588 mg |
| 아라키드산(20:0) | 95.2 mg |
| 헨에이코산산(21:0) | 201 mg |
| 베헨산(22:0) | 25.2 mg |
| 트리코산산(23:0) | 153 mg |
| 리그노세르산(24:0) | 15 mg |
| 총 불포화지방산 | 16.4 g |
| 총 단일불포화지방산 | 14.8 g |
| 미리스톨레산(14:1) | 542 mg |
| 팔미톨레산(16:1) | 833 mg |
| 헵타데센산(17:1) | 0 mg |
| 올레산(18:1(n-9)) | 13,137 mg |
| 박센산(18:1(n-7)) | 155 mg |
| 가돌레산(20:1) | 49.6 mg |
| 에루크산(22:1) | 50.3 mg |
| 네르본산(24:1) | 0 mg |
| 총 다가불포화지방산 | 1.7 g |
| 리놀레산(18:2(n-6)) | 1,452 mg |
| 알파 리놀렌산(18:3 (n-3)) | 123 mg |
| 감마 리놀렌산(18:3 (n-6)) | 0 mg |
| 에이코사디에노산(20:2(n-6)) | 0 mg |
| 디호모리놀렌산(20:3(n-3)) | 0 mg |
| 에이코사트리에노산(20:3(n-6)) | 83.2 mg |
| 아라키돈산(20:4(n-6)) | 0 mg |
| 에이코사펜타에노산(20:5(n-3)) | 0 mg |
| 도코사디에노산(22:2) | 0 mg |
| 도코사펜타에노산(22:5(n-3)) | 8.2 mg |
| 도코사헥사에노산(22:6(n-3)) | 0 mg |
| 오메가3 지방산 | 0.1 g |
| 오메가6 지방산 | 1.5 g |
| 총 트랜스지방산 | 1.8 g |
| 트랜스 올레산(18:1(n-9)t) | 1,044 mg |
| 트랜스 리놀레산(18:2t) | 603 mg |
| 트랜스 리놀렌산(18:3t) | 182 mg |
식염상당량 1항목
| 식염상당량 | 0 g |
폐기율 1항목
| 폐기율 | 0 % |
출처
- 출처
- 농진청('19)
- 코드
N0080002339a- 원문
- 버터, 무가염