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조 메조 도정 생것

식물성 · 분석 · 농촌진흥청(국가표준식품성분표) 100g 기준

공개된 원재료와 영양으로 계산했어요

식코드 100

100

가공이 적은 식품

1인분 100g

373kcal
탄수화물
71.7g
단백질
11.5g
지방
3.9g
나트륨
6mg
당류
0.7g

식코드 진단

깎이지 않은 것 8가지

지킨 것

−0
  1. 가공도 1단계원물에 가까운 식품−0
  2. 당류 0.7g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
  3. 포화지방 0.7g기준 안이라 깎이지 않았어요−0
  4. 나트륨 6mg기준 안이라 깎이지 않았어요−0
  5. 트랜스지방 0.01g기준 안이라 깎이지 않았어요−0

좋은 것

  1. 철 3.5mg하루 권장의 29%산소를 온몸으로 운반합니다. 부족하면 빈혈·피로·집중력 저하가 나타납니다.−0
  2. 식이섬유 6g하루 권장의 24%수용성 섬유는 혈당·콜레스테롤 상승을 완만하게 하고 장내 세균의 먹이가 됩니다. 불용성 섬유는 배변량을 늘립니다.−0
  3. 단백질 11.5g하루 권장의 21%소화 과정에서 아미노산으로 분해된 뒤 근육 합성과 조직 수리에 쓰이며, 포만감을 오래 유지시킵니다. 필수 아미노산 9종은 음식으로만 얻습니다.−0

🍖 단백질은 넉넉 — 21%

어느 끼니였나요?

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그 밖의 영양성분 100g당

%
335 mg48%
니아신0.8 mg5%
티아민0.9 mg73%
레티놀0 μg0%
비타민 C0.1 mg0%
비타민 D0 μg0%
리보플라빈0.1 mg10%
베타카로틴14 μg2%
비타민 A1 μg RAE0%

성분 132항목 100g당

일반성분 16항목
에너지373 kcal
수분11.2 g
단백질11.5 g
지방3.9 g
회분1.7 g
탄수화물71.7 g
당류0.7 g
자당0.7 g
포도당0.02 g
과당0 g
유당0 g
맥아당0 g
갈락토오스0 g
총 식이섬유6 g
수용성 식이섬유0.2 g
불용성 식이섬유5.7 g
무기질 12항목
칼슘23 mg
3.5 mg
마그네슘141 mg
335 mg
칼륨304 mg
나트륨6 mg
아연3.6 mg
구리0.5 mg
망간1.2 mg
셀레늄2.5 μg
몰리브덴53.1 μg
요오드1.2 μg
비타민 33항목
비타민 A1 μg
레티놀0 μg
베타카로틴14 μg
티아민0.9 mg
리보플라빈0.1 mg
니아신0.8 mg
니아신당량(NE)3.4 mg
니코틴산0.4 mg
니코틴아미드0.4 mg
판토텐산1.6 mg
비타민 B60.1 mg
피리독신0.03 mg
비오틴5.8 μg
엽산_엽산당량65 μg
엽산_식품 엽산65 μg
엽산_합성 엽산0 μg
비타민 B120 μg
비타민 C0.1 mg
비타민 D0 μg
비타민 D20 μg
비타민 D30 μg
비타민 E1.1 mg
알파 토코페롤0.9 mg
베타 토코페롤0 mg
감마 토코페롤2.5 mg
델타 토코페롤0.04 mg
알파 토코트리에놀0.1 mg
베타 토코트리에놀0 mg
감마 토코트리에놀0.1 mg
델타 토코트리에놀0 mg
비타민 K0 μg
비타민 K10 μg
비타민 K20 μg
아미노산 21항목
총 아미노산9,826 mg
총 필수아미노산4,393 mg
이소류신435 mg
류신1,317 mg
라이신222 mg
메티오닌267 mg
페닐알라닌537 mg
트레오닌356 mg
트립토판157 mg
발린563 mg
히스티딘207 mg
아르기닌331 mg
티로신140 mg
시스테인109 mg
알라닌913 mg
아스파르트산741 mg
글루탐산2,036 mg
글라이신293 mg
프롤린761 mg
세린439 mg
타우린0 mg
콜레스테롤 1항목
콜레스테롤0 mg
지방산 47항목
총 지방산3.7 g
총 필수지방산2.5 g
총 포화지방산0.7 g
부티르산(4:0)0 mg
카프로산(6:0)0 mg
카프릴산(8:0)0 mg
카프르산(10:0)0 mg
라우르산(12:0)0.4 mg
트라이데칸산(13:0)0 mg
미리스트산(14:0)1.9 mg
펜타데칸산(15:0)4.3 mg
팔미트산(16:0)400 mg
헵타데칸산(17:0)4.6 mg
스테아르산(18:0)191 mg
아라키드산(20:0)51.4 mg
헨에이코산산(21:0)3.3 mg
베헨산(22:0)21.8 mg
트리코산산(23:0)0.7 mg
리그노세르산(24:0)9.2 mg
총 불포화지방산3 g
총 단일불포화지방산0.5 g
미리스톨레산(14:1)0 mg
팔미톨레산(16:1)2.6 mg
헵타데센산(17:1)0 mg
올레산(18:1(n-9))439 mg
박센산(18:1(n-7))14.5 mg
가돌레산(20:1)10.5 mg
에루크산(22:1)0 mg
네르본산(24:1)2 mg
총 다가불포화지방산2.5 g
리놀레산(18:2(n-6))2,367 mg
알파 리놀렌산(18:3 (n-3))108 mg
감마 리놀렌산(18:3 (n-6))0 mg
에이코사디에노산(20:2(n-6))2.7 mg
디호모리놀렌산(20:3(n-3))0 mg
에이코사트리에노산(20:3(n-6))0 mg
아라키돈산(20:4(n-6))3.6 mg
에이코사펜타에노산(20:5(n-3))0 mg
도코사디에노산(22:2)0 mg
도코사펜타에노산(22:5(n-3))0 mg
도코사헥사에노산(22:6(n-3))0 mg
오메가3 지방산0.1 g
오메가6 지방산2.4 g
총 트랜스지방산0.01 g
트랜스 올레산(18:1(n-9)t)0 mg
트랜스 리놀레산(18:2t)3.9 mg
트랜스 리놀렌산(18:3t)8.1 mg
식염상당량 1항목
식염상당량0 g
폐기율 1항목
폐기율0 %
출처
출처
농진청('19)
코드
A037001A010a
원문
조, 메조, 도정, 생것 · Millet(Jo), Polished, Raw · Setar italica L. Beauv
출처
출처
농촌진흥청(국가표준식품성분표)
코드
R101-037000101-0000
기준일

▶ 유튜브에서 조 메조 도정 생것 만드는 영상 찾기

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