Recipes › 반찬
산호두부
끓이기
Calories89.4kcal1인분 기준
Carbs8.5g1인분 기준
Protein7g1인분 기준
Fat3.4g1인분 기준
Sodium55mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 두부 | 35 g | 후보 없음 | ||
| Pork | 15 g | 돼지고기 껍데기단백질 많고 · 나트륨 낮은 1등 | 돼지고기 뒷다리A후보 | 돼지고기 목심A후보 |
| Carrot | 10 g | 장에서 | ||
| 고추기름 | 2 g | 후보 없음 | ||
| 완두콩 | 10 g | 장에서 | ||
| 파 | 5 g | 후보 없음 | ||
| 생강 | 3 g | 장에서 | ||
| 물전분 | 10 g | 후보 없음 | ||
| 소금 적당량 | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 두부를 1cm 주사위모양으로 자른다.
- 1을 뜨거운 물에 넣었다가 꺼내 물기를 제거한다.
- 당근과 돼지고기를 잘게 다진다.
- 팬에 고추기름을 두른 뒤 3을 넣고 볶는다.
- 파, 다진생강, 물, 완두콩, 소금, 두부를 넣고 간이 들도록 졸인다.
- 물 전분을 넣어 소스의 농도를 맞춘다.
레시피 정보 · 레시피 번호 991