Recipes › 반찬
유부 달걀찜
찌기
Calories87kcal1인분 기준
Carbs3.9g1인분 기준
Protein6.1g1인분 기준
Fat5.4g1인분 기준
Sodium209mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 유부 | 8 g | 후보 없음 | ||
| Egg | 30 g | 후보 없음 | ||
| Carrot | 7 g | 장에서 | ||
| 멸치 육수 | 50 g | 후보 없음 | ||
| 간장 | 3 g | 마늘간장만능소스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 마늘듬뿍간장소스후보 | 간장소스후보 |
| Sugar | 2 g | 후보 없음 | ||
| 소금적당량 | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 유부는 윗면을 잘라 내고 입을 벌려서 주머니를 만든다.
- 1을 끓는 물에 데친 뒤 냉수에 헹군다.
- 달걀을 그릇에 풀고 다진 당근과 소금을 넣고 섞는다.
- 2에 3을 넣어 꼬지로 주름을 잡아 끝부분을 마무리한다.
- 냄비에 멸치 육수와 간장, 설탕, 소금을 넣는다.
- 5에 4를 넣어 10분정도 끓인다.
💡 달걀 노른자의 형태가 유지되도록 주의한다.
레시피 정보 · 레시피 번호 944