Recipes › 반찬
고추 장떡
굽기
Calories250kcal1인분 기준
Carbs41.3g1인분 기준
Protein6.9g1인분 기준
Fat5.8g1인분 기준
Sodium111mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 청고추 | 10 g | 장에서 | ||
| 깻잎 | 10 g | 장에서 | ||
| 애호박 | 20 g | 장에서 | ||
| 홍고추 | 5 g | 장에서 | ||
| Wheat flour | 50 g | BBOM밀가루떡당 낮고 · 포화지방 낮은 1등 | 국내산밀가루로만든또띠아후보 | – |
| 고추자 | 3 g | 후보 없음 | ||
| Cooking oil | 5 g | 자연을 담은 콩식용유포화지방 낮은 1등 | – | – |
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 애호박은 다진다.
- 깻잎은 송송 썰어 굵게 다진다.
- 풋고추와 홍고추는 반을 갈라 얇게 썬다.
- 밀가루에 물을 넣어 되게 반죽한 후 고추장을 풀어준다.
- 반죽에 채소를 넣어 섞은 후 기름 두른 팬에 장떡을 두껍지 않게 부친다.
- 썰어놓은 청고추와 홍고추로 장떡을 장식한다.
레시피 정보 · 레시피 번호 827