Recipes › 반찬
상추 겉절이
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Calories19.4kcal1인분 기준
Carbs3.9g1인분 기준
Protein1.1g1인분 기준
Fat0.5g1인분 기준
Sodium108mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 상추 | 15 g | 후보 없음 | ||
| 간장 | 2 g | 마늘간장만능소스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 마늘듬뿍간장소스후보 | 간장소스후보 |
| 물 | 2 g | 후보 없음 | ||
| 매실농축액 | 5 g | 후보 없음 | ||
| Chili powder | 1 g | 삼화 고춧가루나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 달그락 고춧가루후보 | 해오름 고춧가루후보 |
| 통깨 | 0.4 g | 김가네 볶음통깨나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 볶음통깨후보 | – |
| 식초 | 0.4 g | 당여주식초나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 사과발사믹식초후보 | 아로니아 발사믹 식초후보 |
| 영양부추 | 10 g | 장에서 | ||
| Onion | 5 g | 장에서 | ||
| 홍고추 | 3 g | 장에서 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 상추를 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋게 자른다.
- 영양부추는 3cm 길이로 썰고, 양파는 3cm 길이로 얇게 채썬다.
- 홍고추도 3cm 길이로 얄게 채썬다.
- 모든 채소들을 차가운 물에 담갔다가 물기를 빼서 준비해둔다.
- 간장에 물, 매실농축액, 고춧가루, 통깨, 식초를 넣어 겉절이 양념을 만든다.
- 상추에 양념을 넣고 젓가락으로 섞어준다.
레시피 정보 · 레시피 번호 818