Recipes › 밥
김치밥그라탕
굽기
Calories515kcal1인분 기준
Carbs69.3g1인분 기준
Protein14.5g1인분 기준
Fat18.9g1인분 기준
Sodium680mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| Rice | 180 | 후보 없음 | ||
| 배추김치(줄기부분) | 30 | 후보 없음 | ||
| Onion | 20 | 장에서 | ||
| 생 표고버섯 | 40 | 후보 없음 | ||
| 방울토마토 | 200 | 장에서 | ||
| 올리브유 | 12 | 동원압착올리브유포화지방 낮은 1등 | – | – |
| 간장 | 4 | 마늘간장만능소스나트륨 낮고 · 당 낮은 1등 | 마늘듬뿍간장소스후보 | 간장소스후보 |
| 피자치즈(모짜렐라) | 30 | 후보 없음 | ||
| 실파 | 5 | 장에서 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 김치, 양파, 버섯은 다진다.
- 방울토마토는 4등분한다.
- 팬에 올리브유를 두르고 김치, 양파, 버섯, 토마토를 볶는다.
- 밥을 넣어 볶은 뒤 간장으로 간한다.
- 3, 4를 그릇에 담고 피자치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 익힌다.
- 실파를 뿌려 마무리한다.
💡 김치는 흰 줄기부분만 사용하면 씹히는 맛이 있어 볶음밥에 더 잘 어울린다. 실파 대신 다진 파슬리나 바질 등의 허브를 뿌려내도 잘 어울린다.
레시피 정보 · 레시피 번호 748