Recipes › 반찬
가지라따뚜이
굽기
Calories68.6kcal1인분 기준
Carbs8.2g1인분 기준
Protein2.6g1인분 기준
Fat2.6g1인분 기준
Sodium122mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 가지180g | 1/2 개 | 장에서 | ||
| 피망 | 100 g | 장에서 | ||
| 파프리카 | 100 g | 장에서 | ||
| Onion | 100 g | 장에서 | ||
| 토마토페이스트 | 200 g | 후보 없음 | ||
| 애호박 | 200 g | 장에서 | ||
| 치즈가루 | 10 g | 후보 없음 | ||
| 바질잎 | 1 g | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 토마토 페이스트는 신맛이 날아가도록 볶아
준다.
- 피망, 파프리카와 양파 , 애호박은 작은
사각형으로 잘라준다.
- 잘라준 채소를 올리브오일에 볶은 뒤 볶아진
페이스트에 함께 볶아준다.
- 가지는 어슷하고 도톰하게 잘라준다.
- 가지를 팬에 구워준다.
- 팬에 구운 가지를 올려주고 볶아진 채소를
올려주고 다진 치즈를 뿌려서 완성한다.
💡 치즈가루와 토마토페이스트를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈다.
레시피 정보 · 레시피 번호 374