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떡갈비와 미니잡곡밥
굽기 · #떡볶이떡
Calories357kcal1인분 기준
Carbs29.3g1인분 기준
Protein32.7g1인분 기준
Fat12.2g1인분 기준
Sodium409mg1인분 기준
재료
| 재료 | Amount | 같은 분류 후보 | ||
|---|---|---|---|---|
| 소고기(120g) | – | 후보 없음 | ||
| 돼지고기(120g) | – | 후보 없음 | ||
| 떡볶이떡(100g) | – | 후보 없음 | ||
| 흑미(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 현미(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 백미(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 조(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 애호박(1/4개) | – | 후보 없음 | ||
| 당근(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 토마토(150g) | – | 후보 없음 | ||
| 양송이버섯(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 양파(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 마늘(10g) | – | 후보 없음 | ||
| 달걀(1개) | – | 후보 없음 | ||
| 시금치(30g) | – | 후보 없음 | ||
| 설탕(20g) | – | 후보 없음 | ||
| 소금(0.2g) | – | 후보 없음 | ||
| 간장(20g)저염 | – | 후보 없음 | ||
| 참기름(5g) | – | 후보 없음 | ||
순서는 분류의 첫 묶음 기준 · 수수료로 바꾸지 않음
조리 순서
- 떡볶이떡은 잘게 다진다.
- 현미, 흑미, 백미 및 조는 깨끗이 씻어
물에 불린다.
- 소고기와 돼지고기에 소금, 다진 마늘,
설탕 및 참기름을 넣고 양념한다
- 당근과 호박은 잘게 다진다
- 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부친다.
- 불린 쌀로 밥을 짓고, 밥과 3번과 4번을
섞어 미니 떡갈비를 만들어 팬에
기름을 두르고 익힌 뒤 황백지단으로
장식한다.
💡 토마토를 곁들여 나트륨 배출을 돕고, 잡곡을 사용하여 식이섬유의 양을 늘립니다.
레시피 정보 · 레시피 번호 589